Πουλερικα χωρις μοσχατο βραστα

Παραθέτω άλλη μια συνταγή για κοτόπιτα στις τόσες πολλές και τόσες ωραίες. Την φτιάχνει ο ξάδερφος μου στο παραδοσιακό του ηπειρώτικο πιτάδικο. Τώρα κι εγώ[...]

2 στήθος κοτόπουλου φιλέτο (γίνεται κ με οποιοδήποτε μέρος του κοτόπουλου αν είναι φιλέτο) 1 τριμμένο κρεμμύδι 3 σκελίδες σκόρδο τριμμένες 1 πράσινη πιπεριά 1[...]

Τι χρειαζόμαστε: Μισό κοτόπουλο βρασμένο με λίγο αλάτι 1 φύλο ζύμης κουρού εμπορίου 1 πράσο ψιλοκομμένο (μόνο το άσπρο) 3 μεγαλούτσικα φρέσκα κρεμμυδάκια[...]

Όταν δοκίμασα φέτος το καλοκαίρι το φαγητό αυτό το πρώτο πράγμα που σκέφτηκα ήταν να το μοιραστώ μαζί σας.!!!! Τι χρειαζόμαστε: 1 κοτόπουλο κομμένο σε τέσσερα[...]