Πουλερικα χωρις λεβαντα πατατα

Αν τζαι η μάδερ εν αγαπά την μαγειρική, πριν πολλά χρονια έκαμεν μας μια συνταγή που ονομάζαμεν "Ιταλικο κοτόπουλο". Αρεσκεν μας πολλά τζαι εκαμνε την σχετικά[...]

Εύκολο και σχετικά υγιεινό ρολό κοτόπουλο στο φούρνο που γίνετε γρήγορα και εύκολα χωρίς να λερώνουμε πολλά πολλά. Για την εκτέλεση χρησιμοποίησα ένα μικρό[...]

Τα μπιφτέκια τα εμπνευστηκα απο μια συνταγή που κάμνει η αδερφή μου τζαι τα εσυνόδευσα με πουργούρι. Το πουργούρι/πουρκούρι (ή πληγούρι οπως ειναι γνωστό στην[...]

Για 4 άτομα θα χρειαστείτε: 4 φιλέτα κοτόπουλο κομμένα κύβους λίγο ελαιόλαδο (για το τηγάνισμα) 1-2 χρωματιστές πιπεριές 1-2 ντομάτες 1 μεγάλο κρεμμύδι 1[...]

Υλικά: 700γρ.-800γρ. στήθος κοτόπουλο 1 μέτριο κρμμύδι 3-4 σκελίδες σκόρδο 1/2 ποτήρι κρασί λευκό 2 φλυντζάνια τσαγιού χυλοπίτες 3-4 φλυντζάνια τσαγιού ζεστό[...]

Ανάγνωστερ έκαμα μιαν σημαντικήν γαστρονομικήν ανακάλυψην τζιαι θέλω να την μοιραστώ μαζίν σου, επειδή ξέρω ότι είσαι μεζετζής αλλά τζιαι ότι προσέχεις την[...]

Το μπιριάνι είναι ένα εορταστικό πιάτο στην ινδική κουζίνα. Το μαγειρεύουν σε γάμους, σε γεννήσεις, σε μεγάλα οικογενειακά τραπέζια. Παραδοσιακά μαγειρεύεται[...]

Εντάξει, ο Κυπραίος πάντα θα έχει τη σούβλα σε πρώτη και κύρια θέση στην καρδιά του (και στις φραγμένες του αρτηρίες). Αλλά τα τελευταία χρόνια πολλοί άρχισαν[...]

Αρέσκει μου πολλά το κοτόπουλλον. Εν το αγαπημένον μου κρέας νομίζω. Δαμέσα δα, εν ιβρίσκεις κοτόπουλλο με γευση. Συνήθως οι μπακκάλληες πουλούν κάτι[...]

Αγαπημένο φαΐ οι fajitas με κοτόπουλο. Κάμνω όσο συχνα μπορώ. Είτε ούλλο το παναΰριν, είτε κάτι πιο απλό. Πόψε έκαμα ούλλον το παναΰριν, τζαι εφάαμεν 8 άτομα,[...]

Βάσικα τουτη εννεν η ανακάλυψη της τασιηνόπιττας. Αλλα εγίνεν πολλα ωραιον το φαι γιαυτον βαλλω σας το να το δείτε. Αν σας αρέσκει η ινδικη κουζίνα εννα σας[...]

Φίλες και φίλοι (που έλεε και η γνωστή ελληνίδα μαγείρισσα στα κανάλια), ελπίζω να είστε όλοι καλά και με δημιουργική όρεξη. Θα σας δώσω μια συνταγή που βρήκα[...]

*Τη συνταγή αυτή την βρήκα στο περιοδικό Γαστρονόμος. Θα χρειαστούμε: ένα φιλέτο κοτόπουλο για κάθε άτομο φύλλα σπαναχιού μυζήθρα (αναρή) κατά προτίμηση χαμηλή[...]

Κοτόπουλο με σπανάκι Υλικά Φιλέτα από κοτόπουλο Σπανάκι 1-2 κρεμύδια ξερά Λάδι Χυμό ντομάτας χαρτομάντιλα Εκτέλεση Πάμε στο γουμά (κοτέτσι) και πιάνουμε μια[...]

Είχα φτιάξει παραλλαγές του πιάτου, πολλές φορές, αλλά αποφάσισα ότι το πιο κάτω είναι το αγαπημένο μου. Or is it? Υλικά: 2 στήθη κοτόπουλο ελαιόλαδο αλάτι[...]