Πουλερικα χωρις λεβαντα σφολιατα

Μια συνταγή για όσους ξεμείνανε από ξύλινα καλαμάκια για να φτιάξουν γαλοπούλα σουβλάκι ή δεν έχουν κάρβουνα! Νόστιμη, γρήγορη και με λίγες θερμίδες... Τι[...]

Ένα από τα πιο φημισμένα (και τα πιο νόστιμα) ινδικά πιάτα, το butter chicken (murgh makhani) αξίζει μία δοκιμή! Τι χρειαζόμαστε: Για τη μαρινάδα 2-3 στήθη[...]

Είναι ένα πολύ γευστικό πιάτο με ένα μιξ από κρεμύδι, ντομάτες και αρωματικά μπαχαρικά. Είναι παραδοσιακή ινδική συνταγή. Τι χρειαζόμαστε: 4-5 σπόρους κάρδαμο[...]

Μια γέμιση εύκολα και γρήγορα. Τι χρειαζόμαστε: 1 μεγάλο κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 1 ματσάκι φρέσκο κρεμμυδάκι 1 - 2 σκελίδες σκόρδο 1 φλυτζάνι ψιλοκομμένο[...]

Ψάχνατε συνταγή για μαλακό και γευστικό σουβλάκι; Ε, λοιπόν αυτή εδώ είναι!!! Τι χρειαζόμαστε: 1 κοτόπουλο κομμένο σε κύβους για σουβλάκι (χωρίς κόκκαλα και[...]

Καλέστε τα φιλαράκια σας, στρώστε τραπέζι στη βεράντα λίγο πριν το σούρουπο και αφού χορτάσετε με τούτο το φαγάκι, συνεχίστε με μαργκαρίτας και λάτιν χορευτική[...]

Κοτόπουλο με μυρωδικά του βουνού. Τι χρειαζόμαστε: 1 κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες 1 μεγάλο κρεμμύδι 2 σκελίδες σκόρδο 6-7 κουταλιές ελαιόλαδο 2 κουτιά[...]

Τι χρειαζόμαστε: 230 γρ στήθος κοτόπουλου 175 γρ ρύζι μακρύκοκκο 2 φρέσκα κρεμμυδάκια 1 αυγό αλάτι, πιπέρι 1 κουτ. γλ. ζάχαρη σάλτσα σόγιας σάλτσα σόγιας από[...]

Κοτόπουλο μερίδες σε αλουμινόχαρτο με κρέμα γάλακτος και κόκκινο κρασί. Τι χρειαζόμαστε: 600 γρ. στήθος κοτόπουλου 2 κρεμμύδια 1 μεγάλη πράσινη πιπεριά 1[...]

1 κοτόπουλο (ή το ανάλογο βάρος του σε μεμονωμένα κομμάτια του) 4-5 κ.σ. καλό παρθένο ελαιόλαδο 10 ώριμες ντομάτες μέτριου μεγέθους 1 κ.σ. πελτέ ντομάτας 1[...]

2 φιλέτα κοτόπουλο (όχι πολύ μεγάλα) 1 κουταλιά του γλυκού πάπρικα 1 κουταλιά του γλυκού σκόρδο σε σκόνη (ανάλογα το γούστο σας η ποσότητα στο σκόρδο) 1/2[...]

1/2 κρεμμύδι 3 χρωματιστές πιπεριές (διαφορετικά χρώματα) 1 συσκευασία ντοματάκια αποφλοιωμένα 1 στήθος κοτόπουλου (ολόκληρο, και οι δύο οι πλευρές) 2 κ.γ.[...]

Εύκολο πιάτο χαμηλών λιπαρών, αν θέλετε γίνεται και καυτερό! Τι χρειαζόμαστε: 1 φιλέτο κοτόπουλο κομμένα σε κομματάκια 3 αραβικές πίτες 1 πιπεριά κόκκινη 1[...]

400 γρ συκωτάκια κοτόπουλου 400 γρ λουκάνικα με πράσο Αλάτι Πιπέρι λευκο Πιπέρι κόκκινο γλυκό 4-5 ντομάτες ωριμες 3-4 κρεμμύδια Λαδι 4-5 βώλους μπαχάρι 3[...]

Ο συνδιασμός κοτόπουλου-μπέικον και πιπεριά είναι ένας πολύ ωραίος συνδιασμός.. Τι χρειαζόμαστε: 4 στήθη κοτόπουλου,κομμένο σε κομματάτια όχι πολύ μικρά 100[...]

3 φιλέτα από στήθος κοτόπουλου 1 κουταλάκι τζίντζερ τριμμένο 1 κρεμμύδι τριμμένο 1 σκελίδα σκόρδο τριμμένο 5 λιαστά ντοματάκια ψιλοκομμένα 1/3 κούπας κρασί[...]

Τι χρειαζόμαστε: 2 κομμάτια στήθος κοτόπουλο 2 κρεμμύδια ξερά (μικρά) 1 ντομάτα 1/2 πιπεριά κόκκινη 1/2 πιπεριά πράσινη 1 κουτ. σούπας pummaro 1 κρέμα[...]

800 γρ. κοτομπουκιές ή σνίτσελ (χοιρινά ή κοτόπουλου) 2 μέτρια κρεμμύδια κομμένα σε φέτες 1 κουτί (400 γρ.) μανιτάρια 3 πιπεριές (1 πράσινη, μια φλωρίνης, μια[...]

Κοτόπουλο και λαχανικά εποχής συνθέτουν αυτή την πεντανόστιμη και κυρίως πανεύκολη συνταγή. Τι χρειαζόμαστε: 1 κοτόπουλο 4-5 κρεμμύδια μέτρια κομμένα σε[...]

4 φιλέτα κοτόπουλο (αν είναι μικρά 5 ή 6 ανάλογα την ποσότητα που θέλετε να κάνετε) πιπεριά πράσινη ή κίτρινη ή κόκκινη (εγώ το έχω κάνει και μόνο με πράσινη)[...]

1 κόκορας σε κομμάτια 2 κρεμμύδια μεγάλα 2 σκ σκόρδο 1 νεροπότηρο κόκκινο γλυκό κρασί ελαιόλαδο 1/4 κγ κανέλλα 1 κγ μοσχοκάρυδο 1/2 κγ κάρρυ αλάτι πιπέρι 2[...]

1 κοτόπουλο ή όποιο μέρος του προτιμάτε 4 γαρύφαλλα 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 μεγάλες πατάτες σε κύβους 2 πράσα σε ροδέλες (το λευκό μέρος) 2-3 μεγάλα[...]

Το χειμωνιάτικο (κυρίως) και κυριακάτικο φαγητό του Βόρειου Εβρου. Τόσο νόστιμο που δεν μπορείς να φανταστείς!! Τι χρειαζόμαστε: λάχανο τουρσί (περίπου 1[...]

1 κοτόπουλο 1 μεγάλο φλυτζάνι κριθαράκι 3 μεγάλα φλιτζάνια βραστό νερό 5 ντομάτες μέτριες 1 μεγάλο κρεμμύδι 2 σκελίδες σκόρδο 2-3 φύλλα Δάφνης 1 σφηνάκι κρασί[...]

Κομματάκια από στήθος κοτόπουλου σε πολύ νόστιμη σάλτσα με διάφορα λαχανικά, υλικά που υπάρχουν σχεδόν πάντα στο σπίτι, πανεύκολη στην ετοιμασία και πάρα πολύ[...]

55-60 αμπελόφυλλα (ορισμένα για τη βάση της κατσαρόλας) 1 ποτήρι ρύζι καρολίνα 500 γρ. κιμάς κοτόπουλο χωρίς λίπος 300 γρ. ντοματοχυμό 1 ποτήρι χυμός λεμονιού[...]