Πουλερικα χωρις αμαρανθο λουιζα νεραντζι

Παραλλαγή μιας παραδοσιακής συνταγής που δοκίμασα στη λίμνη Πλαστήρα. Τι χρειαζόμαστε: 1/2 κ. χοιρινό κομμένο για τηγανιά 1 στήθος κοτόπουλου κομμένο σε[...]

Αυτή τη συνταγή την είδα στην τηλεόραση. Ένα πρωί με ζέστη και ολιγον τι βαρεμάρα, άλλαζα κανάλια (λόγω βαρεμάρας) και πήγα και στα δορυφορικά. Ξαφνικά η[...]

Πραγματικά εύκολο, γρήγορο και πεντανόστιμο. Συνδυασμός που σκοτώνει... Τι χρειαζόμαστε: 3 κομμάτια φιλέτο από στήθος κοτόπουλο 1 κόκκινη πιπεριά 1 κίτρινη[...]

Είναι μια συνταγή (εμείς στην οικογένειά μας την θεωρούμε ορεκτικό, αλλα μπορεις να το φας και ως κυρίως πιάτο) που έφτιαχνε η γιαγιά μου, η μαμά μου και πλέον[...]

Βιολογικό κοτόπουλο υγιεινό με λεμόνι-ρίγανη στη χύτρα. Τι χρειαζόμαστε: 1 ή μισό βιολογικό κοτόπουλο ελευθέρας βοσκής Έξτρα παρθένο ελαιόλαδο Λευκό ξηρό κρασί[...]

Εύκολη, γρήγορη αλλά και τέλεια! Τι χρειαζόμαστε: 7 φύλλα ζύμης (παραδοσιακό για πίτες) ½ φλ. Μαργαρίνη λιωμένη Για τη γέμιση: 700 γρ. κοτόπουλο φιλέτο από[...]

Μια συνταγή που μυρίζει Χριστούγεννα από την πρώτη στιγμή που θα μπει το ταψί στο φούρνο! Αφήνει μια γλυκιά γεύση στο στόμα. Τι χρειαζόμαστε: 1 κοτόπουλο[...]

Μια συνταγή του Κώστα Αλεξιάδη, σεφ του "Πεντελικόν". Υπέροχη συνταγή, φάγαμε τα πάντα.. κάτι εξαιρετικό και ιδανικό για τις γιορτινές μέρες. Τι χρειαζόμαστε:[...]

Μπαγκέτα με κοτόπουλο, μαρούλι, πιπεριά φλωρίνης και τυρί! Εύκολο νόστιμο και υγεινό! Τι χρειαζόμαστε: 1 ψωμί μπαγκέτα 1 στήθος κοτόπουλου ψητό 4 φύλλα μαρούλι[...]

Εύκολο γρήγορο, νόστιμο και άκρως χειμωνιάτικο φαγητό. Πρόσφατα το είδα στην εκπομπή "Γυρίσματα" του Σκάι, το θυμήθηκα και είπα να το μοιραστώ μαζί σας. Τι[...]

Μία γευστική τάρτα, ιδανική για παιδικά πάρτι αλλά και για finger food σε όμορφες βραδιές με φίλους! Τι χρειαζόμαστε: 1 πακέτο φύλλο έτοιμο τάρτας 500 γρ[...]

Τι χρειαζόμαστε: 1 ½ κιλό κόκορας κομμένος σε μερίδες (ζητάμε να μας το ετοιμάσει ο κρεοπώλης μας) 200 γρ. μαργαρίνη σοφτ 500 γρ. ψιλοκομμένη τομάτα (σε[...]

Μπουκίτσες από κοτόπουλο τραγανές και ζουμερές. Τι χρειαζόμαστε: 3 φιλέτα κοτόπουλο 1 πακετάκι κόρν φλάουερ 3-5 αυγά 1 φακελάκι τριμμένη φρυγανιά Αλάτι, πιπέρι[...]

Η μυστική συνταγή του γνωστού κοτόπουλου KFC, για τηγάνι, χύτρα ή φούρνο. Τι χρειαζόμαστε: 1.5 κιλό κοτόπουλο σε κομμάτια 1 κούπα αλεύρι 2 φλ. γάλα 1 αυγό[...]

Μια κλασσική γεύση. Φτάνει για μια γαλοπούλα μέτρια, γύρω στα 4-5 κιλά. Τι χρειαζόμαστε: 500 γρ. μοσχαρίσιος κιμάς, διπλοκομμένος 70 ml ελαιόλαδο 200 γρ.[...]

Τη συνταγή την βρήκα στο Gourmet του 2005 και είναι από τον Ηλία Μαμαλάκη. Την έφτιαξα πέρυσι και είναι πεντανόστιμη! Τι χρειαζόμαστε: 350 γραμμ. μοσχαρίσιος[...]

Μια γέμιση εύκολα και γρήγορα. Τι χρειαζόμαστε: 1 μεγάλο κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 1 ματσάκι φρέσκο κρεμμυδάκι 1 - 2 σκελίδες σκόρδο 1 φλυτζάνι ψιλοκομμένο[...]

Μακαρόνια βρασμένα σε ζουμί από κοτόπουλο, συνοδεύονται από μανιτάρια, πιπεριές, κολοκύθια και όποιο άλλο λαχανικό προτιμάτε... Τι χρειαζόμαστε: 250γρ.[...]