Πουλερικα χωρις αγριογουρουνο αλευρι ταντουρι πλιγουρι

Υλικά κοκοράκια: 2 νανάκια , 600 γρ. περίπου το καθένα πουρές σκόρδου: 1 κουταλιά της σούπας φινόκιο: 1/2 κομμένο σε πολύ λεπτές φέτες καρότο: 1 κομμένο σε[...]

Τι χρειαζόμαστε: 2 στηθη κοτόπουλου γλυκάνισο 1 ξερο κρεμμύδι 1 φινόκιο χυμος απο 1 λεμόνι ανηθος ξυσμα λεμονιου αλατι - πιπερι 200 γρ κρέμα γάλακτος ζωμος[...]

Υλικά (για το κοτόπουλο, 6 άτομα): 700 γραμμάρια στήθος κοτόπουλου κομμένο σε κύβους πάχους 4 εκατοστών 3 σκελίδες σκόρδου ψιλοκομμένες 1 ξυλάκι κανένας[...]

Μια πολύ νόστιμη και λάιτ συνταγή, με ελάχιστε θερμίδες. Συστατικά Στα γρήγορα Κυρίως Πιάτα Λαχανικά Πουλερικά Άλλες κατηγορίες Γερμανικές συνταγές Συνταγές[...]

1 κ.σ. ελαιόλαδο 8 μπούτια κοτόπουλο με το δέρμα αλάτι φρεσκοτριμμένο πιπέρι 1 μικρό κρεμμύδι, σε λεπτές φέτες 2 σκ. σκόρδο, ψιλοκομμένες 2 κ.σ. πελτέ[...]

Υλικά 1 γαλοπούλα (5-7κιλά) 2 καρότα 2 κρεμμύδια 3-4 σκελίδες σκόρδο 1 φινόκιο 3-6 κ.σ βούτυρο (ανάλογα με το μέγεθος της γαλοπούλας) αλάτι & πιπέρι[...]

ΥΛΙΚΑ Για το κοτόπουλο και τη σάλτσα 80 γρ. ελαιόλαδο 2 στήθη κοτόπουλο με πέτσα 30 γρ. κρεμμύδι φρέσκο ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένο 60[...]

υλικά 4 φιλέτα μπούτι κοτόπουλου 1 boursin (150gr) 4 φέτες μπέικον αλάτι πιπέρι ελαιόλαδο 60γρ γάλα (ή 4 μεριδούλες γάλα εβαπορέ) μαιντανό ψιλοκομμένο εκτέλεση[...]

Το κρέας της γαλοπούλας είναι άπαχο και γι' αυτό πολύ υγιεινό, είναι όμως άνοστο. Και ακόμα πιο άνοστο είναι το στήθος που συνήθως προτείνουν οι[...]

Υλικά κοκοράκια: 2 νανάκια , 600 γρ. περίπου το καθένα πουρές σκόρδου: 1 κουταλιά της σούπας φινόκιο: 1/2 κομμένο σε πολύ λεπτές φέτες καρότο: 1 κομμένο σε[...]

2 πράσα 1 φινόκιο 1 κλωνάρι σέλερυ 250 γρ. μανιτάρια Μαϊντανός Άνηθος 800 γρ. ψωμί μπαγιάτικο τριμμένο 250 ml γάλα 50 γρ. βούτυρο 2 κουταλιές της σούπας[...]

Το φινόκιο μέχρι πέρυσι δεν το είχα χρησιμοποιήσει ποτέ. Το έβλεπα στη Μαρία που το χρησιμοποιούσε συχνά και ζούλεψα :-) Δεν μπορεί! Σκέφτηκα. Αν είναι όπως[...]

Χειροποίητο κοτομπέικον με σάλτσα από κρέμα γάλακτος και φινόκιο... Τι χρειαζόμαστε: Κοτομπέικον 700 γρ φιλέτο κοτόπουλο 25 μεγάλες φέτες μπέικον καπνιστό 2[...]

Μία συνταγή που θα σας ξετρελάνει. Συνταγή : Αλέξανδρος Γιώτης Μερίδες : για 4 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : προετοιμασία 10΄, αναμονή 20΄,[...]

«Ένα καλό μυαλό και μια καλή καρδιά είναι πάντοτε ένας εξαιρετικός συνδυασμός»*. Το λεχθέν ανήκει στον Nelson Mandela αλλά μάλλον το pandespani δεν θα[...]

4 φιλέτα κοτόπουλου 1. τοματίνια, μαραθόριζα (φινόκιο), λεμόνι φύλλα σιναπιού, κολοκυθάκια, θυμάρι,  χυμός μήλου 2.  δεντρολίβανο, βασιλικός, ρίγανη, χυμός[...]

ΥΛΙΚΑ Για το κοτόπουλο και τις χυλοπίτες ½ κιλό μπούτια κοτόπουλου ½ κιλό χυλοπίτες 2 κρεμμύδια Λίγο φινόκιο 4 ντομάτες Αλάτι Πιπέρι Ελαιόλαδο[...]

Mια έξυπνη μεταμοντέρνα μετατροπή της κλασικής νισουάζ, που παίρνει τη μορφή του καρπάτσιο ή ενός μεσογειακού σασίμι, καθώς ο φρέσκος τόνος μόνο απέξω παίρνει[...]

Πολλοί το λένε κινέζικο. Αλλά ειναι μούλτι εθνικ συνταγή. Μου την έδειξε ενας πολυταξιδεμένος φίλος. Συνήθως γίνεται ανάρπαστο ακόμη και απο τους[...]

1 κοτόπουλο ολόκληρο ΚΑΤΣΙΓΑΡΑΚΗΣ 500 γρ. λαζάνι ΗΛΙΟΣ 150 γρ. μανιτάρια πλευρώτους 150 γρ. μανιτάρια λευκά 150 γρ. μανιτάρια πορτομπέλο ½ ρίζα φινόκιο[...]

ΚΕΦΤΕΔΑΚΙΑ   800 γρ. φιλέτο γαλοπούλας (ζητάμε να μας το κόψουν σε κιμά).   2 μέτρια κρεμμύδια ψιλοκομμένα.   2 κρόκους αυγών.   2 κουτ. σούπας μαιντανό[...]

2 τεμάχια στήθος γαλοπούλας 200 γραμμάρια ντοματίνια 300 γραμμάρια μανιτάρια πλευρώτους 2 πιπεριές φλωρίνης 1 φινόκιο 1 μελιτζάνα 1 φύλλο δάφνης 2 καρότα 3[...]