Πουλερικα χωρις αντιδια λιναροσπορος ριγανη ηλιανθελαιο

1 κοτόπουλο κομμένο παιδάκια 1 κιλό μπάμιες 2 κρεμμύδια περασμένα από το τρίφτη 2 σκελίδες σκόρδο 1 κουτί ντομάτα κονκασέ 1 φλιτζάνι λάδι 1/2 ποτήρι κόκκινο[...]

Το κοτόπουλο Μιλανέζα παραπέμπει κατευθείαν σε μνήμες από την αστική Αθήνα των παιδικών μας χρόνων, για όσους είμαστε σήμερα άνω των 45 ετών. Κυριακή μεσημέρι,[...]

Μετά από αρκετό καιρό ήρθε η ώρα για την αγαπημένη μας ινδική κουζίνα! Την είχαμε πεθυμήσει πραγματικά! Έτσι, σήμερα μαγειρέψαμε μια χαρακτηριστική συνταγή από[...]

Σήμερα για την κορούλα μου ξεκινάει μια καινούρια σελίδα στην ζωή της! Πρώτη Δημοτικού!!!! Πρωτάκι!! Εύχομαι καλή σχολική χρονιά σε όλα τα παιδάκια, αλλά και[...]

Σε 3 μέρες έχουμε Τσικνοπέμπτη κι έκανα μερικά πειράματα! Είμαστε λάτρεις του κοτόπουλου γενικώς, αλλά πολλές φορές όταν το ψήνω στεγνώνει και ειδικά το στήθος[...]

Νόστιμες κοτομπουκιές! Οι πιο νόστιμες εύκολες και γρήγορες κοτομπουκιές! Σερβίρονται με πιλάφι, πατάτες, σαλάτα, σος. Θα ξετρελάνουν τα παιδάκια και γίνονται[...]

Σήμερα, όπως έχουμε ανακοινώσει, ξεκινάμε το δεύτερο μικρό αφιέρωμά μας στην κουζίνα της Ινδίας! Θα παρουσιάσουμε, λοιπόν, την πρώτη μας συνταγή που προέρχεται[...]

Πρέπει να το παραδεχτούμε επιτέλους... Η σεζόν αυτή χαρακτηρίζεται από μια ινδομανία στις μαγειρικές μας επιλογές! Έχουμε φτιάξει πολλά ινδικά πιάτα και με[...]

Επανερχόμαστε σήμερα μετά από αρκετή απουσία στις κινέζικες συνταγές! Η σημερινή πραγματικά είναι απλούστατη και πεντανόστιμη! Το μόνο που θα πρέπει να κάνετε[...]

Σε 3 μέρες έχουμε Τσικνοπέμπτη κι έκανα μερικά πειράματα! Είμαστε λάτρεις του κοτόπουλου γενικώς, αλλά πολλές φορές όταν το ψήνω στεγνώνει και ειδικά το[...]

υλικά 12 φτερούγες κοτόπουλου ή μαζί με "κοπανάκι" για τη μαρινάδα: 3 κ.σ. σόγια σως 2 κ.σ. κέτσαπ 2 κ.σ. μέλι 2 κ.σ. σησαμέλαιο 1 κ.σ. φρέσκο[...]

Καλή Εβδομάδα! Τελευταία μέρα του Απριλίου και καλοκαιριάσαμε για τα καλά! Σήμερα σας έχω ένα απίστευτα εύκολο και πεντανόστιμο, ζουμερό κοτοπουλάκι που[...]

Σουλατσάρωντας μέσα στο νετ, έπεσα πάνω σε μία κατασκευή από ζαχαρόπαστα που μόλις την είδα την ερωτεύτηκα!!! Επειδή ήδη την ξετίναξα την έρμη τη φωτογραφία[...]

Κοτόπουλο παϊδάκια μαριναρισμένα. Τι χρειαζόμαστε: 1,5-1,8 γρ. περίπου κοτόπουλο κομμένο σε παϊδάκια 2 κ.σ. χυμό λεμόνι ξύσμα από 1 λεμόνι 3 κ.σ. ελαιόλαδο . 3[...]

Υλικά 1 κοτόπουλο κομμένο παϊδάκια Αλατι, πιπερι Μειγμα μπαχαρικών για κοτόπουλο Για τη μαρινάδα 3-4 κ.σ Μουσταρδα 2-4 κ.σ Γιαουρτι (προαιρετικα αλλά κανει[...]

Ακόμα και σε μας που μας αρέσει να μαγειρεύουμε, υπάρχουν φορές, που δεν θέλουμε να αγγίξουμε κατσαρόλα. Εμένα μου συμβαίνει όταν φεύγω από το νησί. Από την[...]

Υλικά: 1 κοτόπουλο 1 κρεμμύδι ελαιόλαδο μουστάρδα 2κ. γλυκού χυμός πορτοκαλιού (1-2 να έχει ζουμάκι) χυμός 1 λεμονιού μέλι 1κ. σ. σόγια σος αλάτι -[...]

Παναγίας πλησιάζει και θέλω να σας προτείνω ένα πιάτο ξεχωριστό κατά τη γνώμη μου. Το φαγητό αυτό το έκανα πέρυσι της Παναγίας, επηρεασμένη από τις διακοπές[...]

Το ψητό κοτόπουλο στο φούρνο είναι από τα αγαπημένα πιάτα μικρών και μεγάλων! Στολίζει λαχταριστό, ροδοψημένο, τραγανό και αρωματισμένο με κάθε λογής μπαχαρικά[...]

Ένα πολύ νόστιμο φαγητό, που μπορεί να καλύψει όλες τις προτιμήσεις μας. Η παρακάτω συνταγή που σας δίνω, θα σας βγάλει έναν πολύ μυρωδικό κόκορα, συνοδευόμενο[...]

Κοτόπουλο στήθος ή μπούτι 2 πατάτες 2 καρότα 1 κολοκυθάκι 1 σελινόριζα 1/2 κούπα ρύζι καρολινα Ελαιόλαδο Αλάτι πιπέρι 2 αυγά 1 λεμόνι (μόνο τον χυμό) Οδηγίες[...]

Τις τελευταίες Κυριακές έχουμε σταματήσει τις καθιερωμένες αναρτήσεις γιατί όπως και να το κάνουμε η θάλασσα είναι πιο δελεαστική! Αυτό όμως δε σημαίνει ότι δε[...]

Απλο,σαν φαγητο μα πολυ νοστιμο!!! Συστατικά παϊδάκια κοτόπουλο - 1 κιλο και 200 γρ σκορδο - 5 σκ. ψιλοκομμενες μουσταρδα - 4 κ.σουπας γεματες κοκκινο κρασι -[...]

Υλικά: 1 κοτόπουλο κομμένο σε παϊδάκια (ζητήστε απο το χασάπη σας να σας το κόψει) 1 ποτήρι λευκό κρασί 1 μικρό κουτί κρέμα γάλακτος ή (για πιο ελαφριά[...]