Πουλερικα χωρις αντζουγια ψωμι ζαχαροπαστα παριζα

Φιλέτο κοτόπουλο μπουτάκι της Νόρας γεμιστό με αρακά στο φούρνο! Όλα ξεκίνησαν από την απορία της Νόρας γιατί όλα τα λαδερά πρέπει να γίνονται στην[...]

Υλικά για τη ζύμη: 3 -3 ½ φλιτζάνια αλεύρι πολύσπορο ¾ φλιτζανιού ελαιόλαδο 1 ¾ φλιτζάνια νερό χλιαρό 1 κ.σ. μαγιά ξερή 1 κ.γλ. ζάχαρη 2 κ/γλ[...]

Η σημερινή ανάρτηση προέκυψε περίπου από ανάγκη... Ανάγκη για να αντικαταστήσω τη συνταγή που αρχικά είχα προγραμματίσει να σας δείξω, της οποίας η εκτέλεση[...]

Μια εύκολη συνταγή για ένα νοστιμότατο φαγητό. Σουφλέ με κοτόπουλο, μανιτάρια μπέϊκον και τυριά, για εσάς την οικογένειά σας αλλά και στα τραπέζια σας και τις[...]

Διαβάζω βιβλία μαγειρικής σαν να διαβάζω μυθιστορήματα! Τα περιοδικά και οι κρατημένες συνταγές κοντεύουν να με πνίξουν. Στο μυαλό μου, συχνά, μπερδεύονται[...]

Δεν ξέρω για εσάς αλλά εγώ, με την τηλεόραση γενικώς, έχουμε πάρει ένα διαζύγιο καιρό τώρα. Πολύ λίγα πράγματα βλέπω πια, κι αυτό από καθαρή τύχη, αν ο χρόνος[...]

10 κρέπες 2 στήθη κοτόπουλο 15 φέτες μπέικον ψιλοκομμένο 1 κούπα κεφαλοτύρι τριμμένο 2 κούπες μανιτάρια ψιλοκομμένα λίγο μπούκοβο 500 γρ. κρέμα γάλακτος 1[...]

Ευκολάκι για σήμερα και διαίτης και νόστιμο! ΥΛΙΚΑ 1 κιλό φιλέτο γαλοπούλας κομμένο σε φέτες μουστάρδα (1 κουταλάκι του γλυκού για κάθε φιλέτο) κόλιαντρο (the[...]

Υλικά 2 στήθη κοτόπουλο κομμένο σε σνίτσελ φρυγανιά τριμμένη αλεύρι 2 αυγά ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι λεμόνι προαιρετικά κασέρι τριμμένο Εκτέλεση Σπάμε τα αυγά σε[...]

1 πακέτο έτοιμες τορτίγιες (6 μεγάλες) 2 στήθη κοτόπουλο 5-6 κ.σούπας μαγιονέζα 150 γρ. καπνιστό κασέρι τριμμένο ή ότι άλλο θέλετε 1 αγγούρι 1 καρότο 1[...]

Πίτα-φαγητό, για πάρτυ ή πικ νικ! Τι χρειαζόμαστε: ΓΙΑ ΤΟ ΣΠΙΤΙΚΟ ΦΥΛΛΟ 1 ποτήρι χλιαρό νερό 4κ.σ. ελαιόλαδο 1κ.γ. γλυκάνισο αλάτι-πιπέρι ξύσμα λεμονιού[...]

ΥΛΙΚΑ: 1/2 κιλό φύλο κρούστας 2 κομμάτια στήθος κοτόπουλου 1φλυτζάνι τσαγιού ψιλοκομμένο ζαμπόν 1/2 φλυτζάνι παρμεζάνα τριμμένο 1/2 φλυτζάνι τσαγιού φέτα[...]

Θα σας παρουσιάσω μιαν ωραία πρόταση για να φτιάξουμε μόνοι μας «τυλιχτά» σουβλάκια, με υλικά που εμπιστευόμαστε. Χρειαζόμαστε: 1 μεγαλούτσικο[...]

Για 4-6 άτομα Για την μπεσαμέλ 1 ποτήρι γάλα 5 κουταλιές της σούπας αλεύρι 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο Αλάτι Για τις κροκέτες 1 βρασμένο στήθος από[...]

Υπέροχη σαλάτα με κοτόπουλο που μας περίσσεψε, με καλοκαιρινά λαχανικά από τον κήπο. Υλικά για 2 μερίδες 1 μερίδα ψιλοκομμένο κοτόπουλο, στήθος ή μπούτι,[...]

Υλικά συνταγής 1 κοτόπουλο 6 φέτες κασέρι 6 φέτες ζαμπόν 1 πράσινη πιπεριά ψιλοκομμένη (προαιρετικά) αλάτι, πιπέρι 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες πατάτες baby[...]

Υλικά για 2 άτομα: 4 κολοκυθάκια μέτρια προς μεγάλα 350 γρ. κιμάς από κοτόπουλο 200 γρ. ντομάτες τριμμένες 1/2 κρεμμύδι ξερό τριμμένο 1/2 κουτ. γλυκού πιπέρι 1[...]

Υλικά 4 στήθη γαλοπούλας, 200 γρ γιαούρτι ή φρέσκο γάλα 400 γρ κασέρι τριμμένο, 150 γρ ζαμπόν ψιλοκομμένο, 4 κ.γ μουστάρδα , 2 αυγά, 2 κουταλιές της σούπας[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 06 Φθινόπωρο 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

Υλικά 3 κούπες κριθαράκι 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο μισό ποτήρι κόκκινο κρασί ημίγλυκο 6 κούπες νερό η ζωμό κοτόπουλο καυτό 8 φτερούγες κοτόπουλο 1-2 ντομάτες[...]

1 πακέτο χωριάτικο φύλλο κιχί της alfa 1 κοτόπουλο γύρω στο 1-1/2 κιλό 5-6 μέτρια ξερά κρεμμύδια 4 πράσα 4 φρέσκα κρεμμύδια 4 καρότα 250 γρ. φρέσκα μανιτάρια[...]