Πουλερικα χωρις μαιντανος πιπεριτσα σπορελαιο

Υλικά 10 μπουτάκια κοτόπουλο ½ φλ. μέλι ½ φλ. μουστάρδα Dijon 2 κ.γ. ξύσμα λεμονιού 3 κ.σ. χυμός λεμονιού 2 κ.σ. ελαιόλαδο 4 ψιλοκομμένες σκελίδες σκόρδο 1[...]

Κρέμα ζαχαροπλαστικής, pastry cream ή κρέμα πατισερί, όπως και να την γνωρίζετε, η κρέμα αυτή είναι από τις πιο βασικες κρέμες στην ζαχαροπλαστική! Μια κρέμα[...]

Τα µαροκινά µπαχαρικά και τα ψητά κοµµάτια λεµονιού που πασπαλίζουµε µε ζάχαρη προσθέτουν µια εξωτική πινελιά στο κοτόπουλο-«πεταλούδα». Υλικά 2 κοτόπουλα,[...]

Τα µεξικάνικα φαγητά είναι πάντα αγαπηµένα γιατί, πώς να το κάνουµε, µια πιτούλα µε αρωµατικό κοτόπουλο, πικάντικη σάλτσα ντοµάτας και ένα βουνό τυρί µόνο[...]

Υλικά για τη ζύμη 30 γρ μαγιά νωπή 1 ποτήρι νερό 1/3 ποτηριού ελαιόλαδο Λίγο αλάτι Αλεύρι για όλες τις χρήσεις και αλεύρι ολικής άλεσης περίπου μισό μισό[...]

Ποιό άλλο φαγητό μπορεί να σε ταϊσει σήμερα αλλά και τις επόμενες λίγες μέρες με τα επί μέρους του ; Ενα ολόκληρο κοτόπουλο στον φούρνο!  Ενα χορταστικό[...]