Πουλερικα χωρις φλωρινης καραβιδες κοτοπουλο

Στιφάδο με μανιτάρια και πουρέ. Ο πουρές είναι με άρωμα μανιταριάν ( βολίτες) Στα μαγαζιά των μανιταροπροιόντων θα βρείτε προϊόντα του Φώτη Παρασκευαϊδη Αξίζει[...]

Είχαμε μείνει στα φασόλια, συνιστώντας τη συνταγή του cassoulet. Ενδεδειγμένο ταίρι, δεν λέω, για το παστό μπούτι της πάπιας μας. Και χορταστικό εορταστικό[...]

Pin It Από ότι καταλάβατε σήμερα θα κάνουμε το Guest Post του Νοεμβρίου, αν και το αργήσαμε λιγάκι …. Έχω την τιμή να φιλοξενώ στο Blog μου την Έφη, την[...]

2 πράσα 1 φινόκιο 1 κλωνάρι σέλερυ 250 γρ. μανιτάρια Μαϊντανός Άνηθος 800 γρ. ψωμί μπαγιάτικο τριμμένο 250 ml γάλα 50 γρ. βούτυρο 2 κουταλιές της σούπας[...]

Όσοι έχουμε παιδιά (ιδίως μεγάλα), ξέρουμε ότι όταν φέρνουν φίλους στο σπίτι για φαγητό, υπάρχει η πιθανότητα αρκετοί από αυτούς να είναι χορτοφάγοι, έτσι[...]

Μία πρόταση από τον μπαρμπα στάθη για το μεσημεριανό σας. ~ ~ ~ ~ ~ Υλικά ~ ~ ~ ~ ~ Για 6 άτομα 3 φιλέτα γαλοπούλας (στήθος), χωρίς πέτσα και κόκαλο, κομμένα[...]

ΓΕΜΙΣΗ ΓΑΛΟΠΟΥΛΑΣ ΜΕ ΚΑΣΤΑΝΑ ΥΛΙΚΑ ( για 2-3 κιλα Γαλοπουλα ) 600 γρ κιμα μοσχαρισιο 400 γρ.καστανα βρασμενα και καθαρισμενα 150 γρ.βουτηρο 2 μετρια κρεμμυδια[...]

by greekadman Από παιδί έτυχε να έχω μια σχέση λατρείας με την Γαλλία, αλλά τα τελευταία 20 χρόνια η Βουργουνδία ( Bourgogne ) ειδικώς, εξασκεί πάνω μου[...]

Υλικά (4 μερίδες) : 2/3 φλιτζ. κομμένο κρεμμύδι 2/3 φλιτζ. κομμένο σέλερι 1/3 φλιτζ. κομμένο πράσινο πιπέρι 1 σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένο 1 κουταλιά[...]

Υλικά (4 μερίδες) : 2/3 φλιτζ. κομμένο κρεμμύδι 2/3 φλιτζ. κομμένο σέλερι 1/3 φλιτζ. κομμένο πράσινο πιπέρι 1 σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένο 1 κουταλιά[...]

Ταιριάζει απόλυτα με τρυφερό κρέας της γαλοπούλας! Απαιτούμενος χρόνος : 25 λεπτά ~ ~ ~ ~ ~ Υλικά ~ ~ ~ ~ ~ Για 8-10 άτομα: 1,5 κούπα του καφέ ρύζι 1 μέτριο[...]