Πουλερικα χωρις παπια καρυδοψιχα μαστιχα παγωτο

1 κοτόπουλο (περίπου 2 ½ κιλά) 3 κιλά πατάτες κομμένες κυδωνάτες 250 γραμμάρια κιμά ( ανάμεικτο χοιρινό και μοσχαρίσιο) ½ μήλο κομμένο σε κύβους 1 σκελίδα[...]

11/2 κιλό πατάτες 1 κοτόπουλο τεμαχισμένο 5,6 σκελίδες σκόρδο χυμό από 2 λεμόνια χοντρό αλάτι πιπέρι 3,4 ολόκληρες ντομάτες 1 κούπα λάδι 1 μπώλ μαιντανό[...]

Καλημέρα και καλή εβδομάδα! Σιγά σιγά χειμωνιάζει! Το κρύο έρχεται και μαζί του αρχίζουν να αχνοφαίνονται τα πρώτα Χριστουγεννιάτικα καλέσματα! Λατρεύω τούτη[...]

Επειδή στις μέρες μας το να ετοιμάσουμε γαλοπούλα γεμιστή δεν είναι και το πιο εύκολο πράγμα στον κόσμο είτε λόγω κόστους είτε γιατί δεν είναι τόσο εύκολο να[...]

Υλικά 1 κοτόπουλο μεγάλο, ελευθέρας βοσκής, κομμένο στα 8 700 γρ. κυδώνια 4 μέτρια κρεμμύδια, σε φέτες 1 φλιτζ. τσ. λευκό κρασί 3 σκ. σκόρδο 1 φλιτζ. τσ.[...]

2 κιλά κομμάτια κοτόπουλο 2 κομμένα κρεμμύδια 1/2 φλιτζάνι κομμένο μαϊντανό 60 γρ. βούτυρο 1 κ.γ. ανακατεμένα μπαχαρικά αλάτι και πιπέρι 500 γρ. κυδώνια[...]

για τα μπιφτέκια κοτόπουλου 1 κιλό κιμάς κοτόπουλου από στήθος ή μπούτι 1 αυγό 1 κρεμμύδι μεγάλο, ψιλοκομμένο ½ φλιτζ. φρυγανιά τριμμένη 1 κ.σ. θυμάρι ξερό ½[...]

Υλικά για 2 άτομα 1 γλυκοπατάτα καθαρισμένη, ψιλοκομμένη και βρασμένη για 1 ώρα 2 ορτύκια 1 φλιτζάνι του καφέ βούτυρο αλάτι/πιπέρι 4 μικρές μπανάνες[...]

Πεντανόστιμο και εύκολο φαγητο!! Τι χρειαζόμαστε: 1 κοτόπουλο μερίδες 1 κρεμμύδι 2 -3 σκελίδες σκόρδο 7-8 κολοκυθάκια (όχι πολύ μεγάλα) 4-5 πατάτες κομμένες[...]

1 μεγάλη κίτρινη κολοκύθα (προτιμότερο στρογγυλή και όχι με μακρύ λαιμό, για να χωρέσει στο φούρνο) αλάτι, πιπέρι 1 κουτ. σούπας σπόρος μάραθου, τριμμένος 250[...]

Αναρτήθηκε στις 21/09/2017 σε Κοτόπουλο / Πουλερικά, Κυρίως πιάτα, Συνταγές Κοτόπουλο με πατάτες, μανιτάρια, γραβιέρα σε σάλτσα μουστάρδας στο φούρνο[...]

Και όμως η γαλοπούλα δεν είναι τόσο δύσκολη στο μαγείρεμα όσο νομίζετε! Αν προσέξετε 2-3 πράγματα σε καθένα από τα 5 στάδια της προετοιμασίας της θα δείτε πόσο[...]

Όταν ήμουν παιδί (και είχα τις γιαγιάδες και την μάνα μου, καλομαγείρισσες... στο σπίτι) ένα από τα πιο αγαπημένα μου φαγητά ήταν το κοτόπουλο με τις πατάτες[...]

Υλικά 1 κοτόπουλο 1 ½ κιλό 1 κτσ βούτυρο Το συκωτάκι του κοτόπουλου 2 κτσ κουκουνάρι ¾ φλιτζάνι ρύζι Μαϊντανό - Μάραθο ψιλοκομμένο 1 ½ φλιτζάνι[...]