Πουλερικα χωρις μαυροματικα

Περιμένω πάντοτε πώς και πώς να έρθει χειμώνας για να αρχίσουμε να τρώμε λάχανο. Ιδίως τα παλιοκαιρίσια λάχανα που παίρνουμε από τη γειτόνισσά μας, τη νεαρή[...]

Υλικά 100γρ. ελαιόλαδο 4 μπούτια κοτόπουλο 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 3 σκελίδες σκόρδο 2 καρότα τριμμένα στη χοντρή πλευρά του τρίφτη 1 πράσινη πιπεριά κομμένη[...]

Ένα Κερκυραϊκό πιάτο, το οποίο μπορεί να γίνει με κόκκορα, κοτόπουλο ή κρέας μοσχαρίσιο. Είναι εύκολο, μυρωδάτο και πεντανόστιμο πιάτο. Δοκιμάστε το!! Για την[...]

ΥΛΙΚΑ για 5 άτομα -1 κόκορας κομμένος σε μερίδες -1 πακέτο ζυμαρικά (σπαγγέτι, κοφτό μακαρονάκι,ταλιατέλες, βίδες, κοχύλια, λειριά,κ.λπ.) -2 κρεμμύδια μεγάλα[...]

Οι καιρικές συνθήκες επηρεάζουν κατά πολύ τις διατροφικές μας επιλογές, άλλωστε είναι κάτι που έχουμε ξαναπεί. Τώρα που έχει κρύο, λαχτάρησα κάτι με έντονη[...]

Ενα υπεροχο πεντανοστιμο Κυριακατικο και οχι μονο,μαμαδιστικο φαγητο για ολη την οικογενεια,τους φιλους που θα αφησει τις καλυτερες γευστικες εντυπωσεις!!![...]

1 ολόκληρο κοτόπουλο 1 πακέτο σπαγγέτι no 6 40 γρ. βούτυρο (Κέρκυρας) 4 μεγάλα κρεμμύδια 3 σκελίδες σκόρδο 100 ml. κρασί κόκκινο 50 ml. ξύδι λευκό 80[...]

Μια νόστιμη μακαρονάδα! Τι χρειαζόμαστε: 500 γρ. πένες 4 στήθη κοτόπουλο 2 μεγάλα κρεμμύδια 2 πράσινες πιπεριές 2 κόκκινες πιπεριές 12 φέτες καπνιστό μπέηκον[...]

Ένα Κερκυραϊκό πιάτο, το οποίο μπορεί να γίνει με κόκκορα, κοτόπουλο ή κρέας μοσχαρίσιο. Είναι εύκολο, μυρωδάτο και πεντανόστιμο πιάτο. Δοκιμάστε το!! Για την[...]

Υλικά για 5-6 μερίδες: 1 κοτόπουλο ελευθέρας βοσκής σε μερίδες 1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο 1 μεγάλο κρεμμύδι 1 σκελίδα σκόρδο 2-3 φρέσκιες ντομάτες 2-3 κουταλιές[...]

Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ Το κοτόπουλο λατρεύει τις χυλοπίτες. Για να του κάνετε το χατήρι βάλτε τα μαζί στο ταψί. Υλικά: 2 - 3 ολόκληρα μπούτια κοτόπουλου περίπου[...]

Το 1981 βάφτισα την μαυρομάλλα πανέμορφη κόρη της φίλης μου Μαίρης και του αγαπημένου μου εξαδέλφου Γιώργου. Τα πρώτα χρόνια που τα παιδιά μας ήταν μικρά[...]

photo: Χρυσαυγή Μπόμπολα Ο Μάσιμο Μποτούρα, ο κορυφαίος Ιταλός σεφ και ιδιοκτήτης του εστιατορίου “Osteria Francescana” στη Μόντενα της Ιταλίας,[...]

Μακαρόνια με κιμά, τα λόγια είναι περιττά. 100% μαμαδίστικο φαγητό! Συνταγή : Νίκη Χρυσανθίδου. Μερίδες : Για 4-6 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : Προετοιμασία[...]

Παρ' όλο που η γαλοπούλα έχει πολύ καλό και υγιεινό κρέας, δεν συνηθίζουμε να την μαγειρεύουμε, παρά μόνο τα Χριστούγεννα, γιατί δεν αρέσει τόσο πολύ, σε[...]

Υλικά για 6 άτομα 1 κοτόπουλο μεγάλο με τα κόκαλα σε μικρά κομμάτια 3 κρεμμύδια σε φέτες 3 σκ. σκόρδο ψιλοκομμένο 1 κονσέρβα ντομάτα κονκασέ 2 κ.σ.[...]