Πουλερικα χωρις σαμπανια δυοσμος τυρι

Υλικά για το κοτόπουλο 1 κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες (1 1/2 κιλό περίπου) 1 κρεμμύδι μεγάλο, ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο 500γρ. ντομάτα φρέσκια περασμένη[...]

4 στήθη κοτόπουλου ή 8 μπούτια 2 φλιτζ. ρύζι κίτρινο ή μακρύκοκκο 2 φλιτζ. ζωμό κοτόπουλου 500ml μπύρα 2 κ.σ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο 10 ελιές πράσινες[...]

Υλικά: 1 κοτόπουλο κομμένο σε κομμάτια από τον χασάπη σας (αποφύγετε να βάλετε το λαιμό στο φαγητό) κάμποσα φύλλα βασιλικού 2 σκόρδα ελαφρύ κάρυ για[...]

Υλικά (για 6 ΑΤΟΜΑ) 1 1/4 κιλό (8 κομμάτια περίπου), μηροί κοτόπουλου χωρίς πέτσα και κόκαλα, καθαρισμένοι από τις ίνες τους και κομμένοι στα δυο ή 5 φιλέτα[...]

500 γρ. σπανάκι ελαιόλαδο για το σοτάρισμα των λαχανικών 100 γρ. παξιμάδια ολικής 2 σκ. σκόρδο 3-4 κλαδάκια ρίγανη φρέσκια 1/2 κ.γ. κύμινο ξίδι βαλσάμικο 300[...]

21/4/14 Και τώρα που τελείωσαν οι νηστίσιμες και οι πασχαλινές μας συνταγές και μπαίνουμε και πάλι στη εβδομαδιαία ροή του μενού μας, το slow cooker μου[...]

Καλησπέρα σας!! Για σήμερα μια, λίγο πιο γεμάτη εκδοχή της ρεβιθάδας αλλά εξίσου αρωματική και λαχταριστή! Η επίγευσή της;;;; Ο συνδυασμός εσπεριδοειδών και[...]

Είναι ένα κλασικό, παραδοσιακό Μαροκινό tagine, πολύ νόστιμο και πολύ αρωματικό, με λεμόνια τουρσί, κίτρινη κολοκύθα και άλλα λαχανικά. Εκεί συνηθίζουν να[...]

Καλησπέρα σας!! Για σήμερα μια, λίγο πιο γεμάτη εκδοχή της ρεβιθάδας αλλά εξίσου αρωματική και λαχταριστή! Η επίγευσή της;;;; Ο συνδυασμός εσπεριδοειδών και[...]

Ο όρος Curry χρησιμοποιείται στην Ευρώπη για να περιγράψει μια ποικιλία από πιάτα με μπαχαρικά και καρυκεύματα, κυρίως από την Ινδική ή άλλες Ασιατικές[...]

Αγαπημένο φαΐ οι fajitas με κοτόπουλο. Κάμνω όσο συχνα μπορώ. Είτε ούλλο το παναΰριν, είτε κάτι πιο απλό. Πόψε έκαμα ούλλον το παναΰριν, τζαι εφάαμεν 8 άτομα,[...]

Αυτή την εποχή τα λαχανικά είναι σε αφθονία. Μπορειτε να το φτιάξετε με ότι λαχανικά σας αρέσει. Υλικά 1 κοτόπουλο σπιτικό ή αγοραστό κομμένο σε μερίδες  2-3[...]

Αυτή η ανάρτηση έχει καθυστερήσει αρκετά. Ήθελα τόσο καιρό να σας την δείξω αλλά μια ο διαγωνισμός των Food Blog Awards, μια οι γιορτές, μια οι ορέξεις μου για[...]

Σου αρέσουν οι μεξικάνικες γεύσεις; Κοτόπουλο enchiladas έχεις δοκιμάσει; Όχι; Μήπως ήρθε η ώρα; Η πιο φημισμένη μεξικάνικη συνταγή για κοτόπουλο είναι εδώ.[...]

Κοτοσαλάτα με πλούσια γεύση από μυρωδικά και λαχανικά. ~ ~ ~ ~ ~ Υλικά ~ ~ ~ ~ ~ Για το κοτόπουλο: 2 κ.σ. κύμινο λίγο τσίλι σε σκόνη 1 κ.σ. πάπρικα 2 σκελίδες[...]

Θα χρειαστούμε: 800 γρ κοτόπουλο φιλέτο κομμένο σε μικρά κομμάτια 100 γρ βούτυρο (αν είναι με άρωμα σκόρδου ακόμα καλύτερα) 1 κρεμμύδι τριμμένο 2 καρότα σε[...]

Υλικά (4 μερίδες) : 500 γρ. φιλέτο κοτόπουλου (χωρίς πέτσα ή κόκαλα) κομμένο σε κύβους 2 κουταλάκια αλάτι 1 κρεμμύδι κομμένο 2 σκελίδες σκόρδο κομμένο 2[...]