Πουλερικα - Στην κατσαρολα

Φαγάκι που πρόσφατα μαγείρεψα και είναι νοστιμότατο. ΥΛΙΚΑ Κοτόπουλο Κολοκυθάκια, μικρά κατά προτίμηση Ελαιόλαδο Σκόρδο Φρέσκος δυόσμος Αλάτι, πιπέρι ΕΚΤΕΛΕΣΗ[...]

Αυτό το πιάτο εμφανισιακά θα σου θυμίσει σούσι, όμως στην πραγματικότητα πρόκειται για κοτόπουλο με τυρί και μυρωδικά. Δοκίμασε αυτή την εξαιρετική συνταγή![...]

Συστατικά   1κόκορας κομμένος σε μερίδες 3-4 κολοκυθάκια χοντροκομμένα 1μεγάλο κρεμμύδι ψιλ/νο 1λ.ζωμός κοτόπουλου 1/2κιλό μπάμιες κατ/νες 2ντομάτες φρέσκιες[...]

Υλικά (4 μερίδες) 250 γρ. ζυμαρικό κοχύλι 1 κουταλάκι ελαιόλαδο 1/2 κρεμμύδι κομμένο 3 σκελίδες σκόρδο κομμένο σε λεπτές φέτες 1 κολοκυθάκι κομμένο 1/2[...]

ΚΟΤΟΣΟΥΠΑ ΑΥΓΟΛΕΜΟΝΟ ΥΛΙΚΑ' 1/2 Κοτοπουλο(1 κιλο περιπου),1ξερο κρεμμυδι μεγαλο,2 καροτα,1 κολοκυθακι μετριο,1 πατατα καθαρισμενη και κομμενη,2-3 κλωναρακια[...]

4 μπούτια κοτόπουλου 2 κολοκυθάκια κομμένα σε φέτες 2 καρότα κομμένα ρε ροδέλες 2 ντομάτες κομμένες σε μεγάλα κομμάτα 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1 φλιτζ.[...]

Ενα σουπερ καλοκαιρινό, ρουστίκ, ελαφρύ αλλά χορταστικό φαγάκι απο την φίλη μου Βένι! Υλικά 1 κιλο κοτοπουλο σε κομματια (χρησιμοποιώ φιλέτο μπούτι χωρίς[...]

Δεν ξέρω αν σε άλλα μέρη της Ελλάδας χρησιμοποιούν τόσο πολύ το στάρι στη μαγειρική. Στην κουζίνα της Κρήτης η χρήση του σπασμένου σταριού, του χόντρου όπως[...]

Υλικά : 500γρ. ρεβίθια 2 μεγάλα καρότα τριμμένα 2 κολοκυθάκια τριμμένα 2 κρεμμύδια (ένα ολόκληρο κι ένα ψιλοκομμένο) 400 γρ. κοτόπουλο (όποιο μέρος προτιμάτε)[...]

4 κομμάτια στήθος κοτόπουλου 50 γρ βούτυρο ή λάδι 4 κρεμμυδάκια φρέσκα αλάτι πιπέρι 100 ml ζωμό κοτόπουλου 4 μέτρια κολοκυθάκια 4 μεγάλα τρυφερά καρότα 1/2[...]

Όταν δοκίμασα φέτος το καλοκαίρι το φαγητό αυτό το πρώτο πράγμα που σκέφτηκα ήταν να το μοιραστώ μαζί σας.!!!! Τι χρειαζόμαστε: 1 κοτόπουλο κομμένο σε τέσσερα[...]

Υλικα 1 φιλετο κοτοπουλο ψητο ή βραστο 1 μετριο αγγουρι 2 πολυ μικρα κολοκυθακια 1 φρεσκο κρεμμυδακι ψιλοκομμενο 1 κουτ.σουπας φρεσκο βασιλικο ψιλοκομμενο 1/4[...]

100 γρ. Ρύζι αρμπόριο 1 Φιλέτο κότας 1 κολοκυθάκι κομμένο σε κύβους Κόκκους καφέ (εσπρεσο) 50 γρ. Παρμεζάνα 1/2 Κρεμμύδι Αλάτι Πιπέρι Σοτάρουμε καλά σε[...]

Υλικά: 12 μπουτάκια (κοπανάκια) κοτόπουλου 1 ξερό κρεμμύδι 2 καρότα 2 κολοκυθάκια 4 κλωναράκια σέλερι 2 φλυτζάνια του τσαγιού μπύρα τύπου Pilsner ξύσμα και[...]

1 κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες (1 1/2 κιλό περίπου) 500γρ. κολοκυθάκια κομμένα σε 4 κομμάτια 2 κόκκινες πιπεριές κομμένες σε μεγάλα κομμάτια 2 καρότα κομμένα[...]

Μια εύκολη και γρήγορη κοτοσαλάτα που σηκώνει πολλές παραλλαγές και μπορείτε να την κάνετε και με το ψητό κοτόπουλο που περίσσεψε από την προηγούμενη μέρα. Αν[...]

Ελαφρύ-γρήγορο φαγητό!! Συστατικά Στα γρήγορα Κυρίως Πιάτα Πουλερικά Άλλες κατηγορίες Γρήγορες και Εύκολες Συνταγές Όλες οι συνταγές Σερβίρει 4 άτομα 4 φιλέτα[...]

Μου αρέσει πολύ η λέξη “καπαμάς” γιατί είναι εντελώς vintage. Στο σπίτι πάντα το λέγαμε κοκκινιστό το φαγητό με ντομάτα, αλλά οι γιαγιάδες[...]