Πουλερικα - Στην κατσαρολα

ΕΝΑ ΠΑΡΑ ΠΟΛΥ ΩΡΑΙΟ ΚΑΙ ΓΕΥΣΤΙΚΟ ΦΑΓΗΤΟ!!ΠΑΝΕΥΚΟΛΟ!! ΤΟ ΙΔΙΟ ΑΚΡΙΒΩΣ ΓΙΝΕΤΑΙ ΚΑΙ ΜΕ ΧΟΙΡΙΝΟ ΚΡΕΑΣ! ΥΛΙΚΑ 1 κτοπουλο σε τεμαχια 500γρ σελιν500γρ σελερι[...]

Ένα αλλιώτικο αβγολέμονο, απλό, οικονομικό, ελαφρύ, θρεπτικό, υγιεινό, και πάνω απ' όλα πεντανόστιμο!! Για τις καθημερινές σας, και όχι μόνο. Δοκιμάστε το, και[...]

Υλικά συνταγής ½ κιλό κρέας μοσχαρίσιο (λαιμός) 1/2 κιλό κρέας χοιρινό πλάτη 1/2 κοτόπουλο (περίπου 750 γρ.) 1 σελινόριζα κομμένη στα 4 4 καρότα κομμένα σε[...]

Συστατικά   200γρ.μακαρονάκι σέλινο Λάδι 1μικρό κρεμμύδι τριμμένο 1σκελ.σκόρδο λιωμένη 1ντομάτα κομμένη σε κυβάκια 1/φλ.κέτσαπ Αλατοπίπερο [...]

Αυτή είναι η πρώτη φορά που κάνω ζωμό κοτόπουλο μόνη μου και μάλιστα στο σπίτι μου. Έχουμε κάνει στη σχολή παρ' όλα αυτά δεν είχα την ευκαιρία να το κάνω και[...]

Στα παιδικά μου χρόνια τους χειμώνες, τις περισσότερες Κυριακές τα μεσημέρια, το φαγητό ήταν ένα· χωριάτικη κότα σούπα αυγοκοφτή. Δεν χρειαζόταν να ρωτήσω[...]

Όσο δεν μου αρέσει η κλασική Ελληνική κοτόσουπα, άλλο τόσο λατρεύω τις ασιατικές σούπες με κοτόπουλο (δείτε π.χ. την Κινέζικη με το καλαμπόκι και το αβγό).[...]

ΚΟΤΟΣΟΥΠΑ ΑΥΓΟΛΕΜΟΝΟ ΥΛΙΚΑ' 1/2 Κοτοπουλο(1 κιλο περιπου),1ξερο κρεμμυδι μεγαλο,2 καροτα,1 κολοκυθακι μετριο,1 πατατα καθαρισμενη και κομμενη,2-3 κλωναρακια[...]

Ο χειμώνας είναι μια εποχή που σε σχέση με την άνοιξη ή το καλοκαίρι δεν παρέχει (φαινομενικά) μεγάλη ποικιλία φρούτων και λαχανικών. Κι όμως, τα λαχανικά του[...]

Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ Νόστιμο φαγητό για το χειμώνα με στοιχεία από ζεστή σούπα και τη νοστιμιά από το κοτόπουλο και το σέλινο. Κι όλα αυτά με πολύ οικονομικό[...]

Νομίζατε ότι το κοτόπουλο δε γίνεται σε στυλ φρικασέ; Τι χρειαζόμαστε: 1 κοτόπουλο περίπου 1.200 γρ καθαρισμένο, πλυμένο και κομμένο σε μερίδες 1 κρεμμύδι 2[...]

Απλά υπέροχη! Ένα φαγητό που σπάνια το μαγειρεύουμε πιά. Δοκιμάστε το. Τι χρειαζόμαστε: Μία κότα (αν είναι εύκολο να βρείτε) ή ένας κόκορας. 2-3 κλωνάρια[...]

Ragù είναι  Ιταλικός όρος για μια βασισμένη στο κρέας πηχτή σάλτσα, η οποία εξυπηρετείται παραδοσιακά με ζυμαρικά. Ένα ragù γίνεται συνήθως με  κρέας,[...]

Καλημέρα και Καλό Μήνα!!!!! Σήμερα προτείνω ένα πολύ πολύ αγαπημένο και πεντανόστιμο φαγάκι. Αν κάποιος από εσάς δεν συμπαθεί το πράσο, μην φοβηθεί καθόλου!![...]

ΥΛΙΚΑ 1 πάπια 2 περίπου κιλά (με το συκωτάκι της, αν έχει) 1 κρεμμύδι σε φετάκια, 2 κουταλιές βούτυρο, 2 κουταλιές λάδι, 1 καρότο σε φετάκια, 1 κλωνάρι σέλινο[...]

Υλικά 800 γρ. φιλέτα από στήθος κοτόπουλου ή γαλοπούλας, χωρίς πέτσα και κόκαλα 200 γρ. μανιτάρια χοντροκομμένα 150 γρ. φέτα κομματιασμένη 4 κουταλιές της[...]

Κοτόπουλο νόστιμο και πικάντικο με τη γεύση της μουστάρδας... Συστατικά Στα γρήγορα Κυρίως Πιάτα Ζυμαρικά Πουλερικά Άλλες κατηγορίες Όλες οι συνταγές 500 γρ[...]

1 κιλό φρέσκο στήθος γαλοπούλας 1 κιλό περίπου πατάτες 1 μέτριο σέλινο ολόκληρο 2 καρότα 1 κρεμμύδι μέτριο ψιλοκομμένο 1/2 φλυτζάνι τσαγιού ελαιόλαδο 1 λεμόνι[...]

1 κόκορα ΚΟΝΤΟΧΡΗΣΤΟΣ 1 πακέτο μακαρόνια No 5 ΗΛΙΟΣ 2 Κρεμμύδια ψιλοκομμένα FARMER REPUBLIC 3 σκελίδες σκόρδο FARMER REPUBLIC 6 λευκά μανιτάρια κομμένα[...]

Υλικά (για 6 άτοµα) 1 ολόκληρο φιλέτο γαλοπούλας, γύρω στο 1 κιλό, 2 κουταλιές ελαιόλαδο, 1 καρότο, ξεφλουδισµένο, σε ροδέλες, 1 χοντρό κλωνάρι σέλινο (ή 3-4[...]