Πουλερικα - Στην κατσαρολα

1 κοτόπουλο μέτριο 2 κολοκυθάκια σε φέτες 1 καρότο σε φέτες ½ φλιτζανάκι ρύζι γλασέ 1 πατάτα τριμμένη ⅔ φλιτζ. ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι 2 λεμόνια (ο χυμός τους)[...]

1 στήθος κοτόπουλο 100γρ. χαλούμι κομμένο σε κύβους 1 μαρούλι κομμένο σε φαρδιές λωρίδες 3 κ.σ. δυόσμος ψιλοκομμένος 5 κ.σ. ελαιόλαδο 2 κ.σ ξύδι 8 κ.σ.[...]

1 ρίζα γαλλική σαλάτα 5-6 αυγά ορτυκιού 4-5 λιαστές ντομάτες 1 κ.σ. κάπαρη 2 κ.σ. βαλσαμικό ξύδι 4 κ.σ. ελαιόλαδο λίγο αλάτι πιπέρι Βράζουμε τα αυγά[...]

1 κοτόπουλο σε μερίδες 2 κιλά κρεμμύδια σε φέτες 1 ποτήρι κόκκινο κρασί 2 κ.σ. μέλι 1 κ.γ. κάρυ 1 κλαδάκι δεντρολίβανο ή 1 κ.γ. αποξηραμένο 3 κ.σ. σόγια σος 1[...]

2 μπούτια κοτόπουλο 1 μεγάλο κρεμμύδι ξερό κομμένο σε μεγάλες φέτες 1 μπύρα (καπνιστή κατά προτίμηση) 1 ποτήρι ζεστό ζωμό ή νερό 1 κ.σ. μουστάρδα 4 κ.σ.[...]

4 φέτες ψωμί ολικής άλεσης 4 κουταλιές γιαούρτι στραγγιστό ή παραδοσιακό 2 φύλλα μαρούλι 6 ελιές πράσινες 4 φέτες γαλοπούλα βραστή ή καπνιστή 2 φέτες[...]

4 μπουτάκια κοτόπουλο 1 ½ κ.σ. ατζίκα 2 φλιτζ. ντομάτα φρέσκια πολτοποιημένη ή 1 συσκευασία εμπορίου 2 ποτήρια νερό 1 ποτήρι κόκκινο κρασί 1 φλιτζ. ελαιόλαδο[...]