Πουλερικα - Στο τηγανι

1000γρ-1200 γρ κοτόπουλο σε μερίδες ή μπούτια. Εγώ στην συνταγή έβαλα 12 μικρά μπουτάκια συνολικού βάρους 1200 γρ 4 κτσ ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2[...]

4 φιλέτα στήθος κοτόπουλο 2 αυγά 1 κτσ σκόρδο σε σκόνη 1 κτσ αλάτι 1/2 κτγ πιπέρι 1 κτσ πάπρικα σε σκόνη (γλυκιά ή πικάντικη ανάλογα το γούστο σας) 1 κτσ[...]

1 στήθος κοτόπουλο 4 μέτρια μανταρίνια 1 ξερό κρεμμύδι 1 φρέσκο κρεμμύδι 1 κ.γ. γλυκιά πάπρικα 1 κ.γ. τζιντζερ αλάτι, πιπέρι 2 μανιτάρια τύπου αμανιτους 100[...]