Πουλερικα - Στο τηγανι

ΖΥΜΗ 500 γρ. Αλεύρι για όλες τις χρήσεις MANA 250 γρ. φρέσκο βούτυρο 1 αυγό 5 γρ. αλάτι νερό κρύο όσο πάρει ΓΕΜΙΣΗ 500 γρ. κρεμμύδια ξερά σε φέτες [...]

ΥΛΙΚΑ για 4-6 άτομα -2 κουτ.σούπας ελαιόλαδο -1 κουτ.σούπας βούτυρο -1 κοτόπουλο 1½-2 κιλά κομμένο σε 6 μερίδες -30-40 σκελίδες σκόρδο ολόκληρες(μην[...]

Σάββατο, 15 Ιουνίου 2013 11:47 μ.μ. | Αναρτήθηκε από lopi | Επεξεργασία ανάρτησης Υλικά 3 φιλέτα στήθος κοτόπουλου κομμένα σε φέτες πάχους 1 δαχτύλου 125 γρ.[...]

ΑΛΑΤΟΠΙΠΕΡΩΝΕΤΕ ... 6 μπούτια από κοτόπουλο χωρίς το κόκκαλο, τα σωτάρετε με 2 κουταλιές βούτυρο 4-5 λεπτά από τη κάθε πλευρά και τα αφήνετε σ'ένα πιάτο.[...]

Αυτή εδώ είναι μια συνταγή για πεντανόστιμο ριζότο με κοτόπουλο. Προτείνω να χρησιμοποιήσετε ρύζι καρναρόλι που είναι το καλύτερο για ριζότο και όπως λένε το[...]

Ανατρεπτικός συνδυασμός γεύσεων που θα σας ξετρελάνει Απαιτούμενος χρόνος: 45 λεπτά ~ ~ ~ ~ ~ Υλικά ~ ~ ~ ~ ~ Για 4-6 άτομα 2 στήθη κοτόπουλου καθαρισμένα και[...]

Πολλές συνταγές κυκλοφορούν για σνίτσελ αλά κρεμ, σήμερα θα μοιραστώ μαζί σας την δική μου εκδοχή. Τρυφερά σνιτσελάκια κοτόπουλου, που πανάρονται και[...]

«Το βιβλίο αφιερώνεται στις μανάδες, απανταχού της γης, που προσθέτουν την αγάπη τους σαν βασικό συστατικό στην κοτόσουπα», γράφει η Mimi Sheraton[...]

2 στήθη κοτόπουλου ΑΜΒΡΟΣΙΑΔΗΣ 500 ml. χυμό μήλου 100 γρ. καστανή ζάχαρη 50 γρ. αλάτι 1 ξυλάκι κανέλα 1 φύλλο δάφνης 10 γρ. κόκκους πιπέρι 10 γρ.[...]

2 φλ. τσαγιού ψιλοκομμένο κοτόπουλο βρασμένο καλά 1 κουταλιά σούπας ψιλοκομμένο κρεμμύδι >>    >>       >>           >>       [...]

Αναρτήθηκε στις 20/06/2017 σε Κοτόπουλο / Πουλερικά, Κυρίως πιάτα, Ρύζι - Ριζότο, Συνταγές Φιλετάκια κοτόπουλου με σάλτσα τυριού Μια συνταγή για ένα γρήγορο,[...]

Υλικά: 4 φιλέτα στήθη κοτόπουλου 1 κουτί πασσάτα ντομάτας 1 κουτ.σ. γεμάτη βούτυρο 1 ποτηράκι κρ.ούζο 1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο[...]

Είχαμε μείνει στα φασόλια, συνιστώντας τη συνταγή του cassoulet. Ενδεδειγμένο ταίρι, δεν λέω, για το παστό μπούτι της πάπιας μας. Και χορταστικό εορταστικό[...]

Αναρτήθηκε στις 11/08/2017 σε Κοτόπουλο / Πουλερικά, Κυρίως πιάτα, Συνταγές Κοτόπουλο με σάλτσα γιαουρτιού, κάρυ, κάσιους και ρύζι μπασμάτι Μια εύκολη συνταγή[...]

Υλικά γαλοπούλα: 1 γύρω στα 3,5 κιλά με τα συκωτάκια της ρύζι: 1 1/2 φλιτζάνι κρεμμύδι: 1 μέτριο ψιλοκομμένο κρεμμυδάκια φρέσκα: 3-4 ψιλοκομμένα μανιτάρια[...]

500 γρ. Στήθος γαλοπούλας αλεύρι για τηγάνισμα αλάτι και πιπέρι 1 χτυπημένο αυγό 2 κουταλιές σούπας λάδι 25 γρ. βούτυρο 4 φέτες ζαμπόν 125 γρ. Μπελ Παέζε ή[...]