Ψαρικα

400γρ.σολομο καπνιστο 2 μετριες ντοματες χωρις τη φλουδα και τους σπορους 1 μεγαλο μαρουλι 4 φρεσκα κρεμμυδακια ψιλοκομμενα 1/4 κουπας φυλλα πλατυφυλλο[...]

Δείτε και άλλα Tips & Tricks στο www.ucook.gr

Υλικά (4-6 μερίδες) : 500 γρ. γαρίδες καθαρισμένες και στεγνωμένες. ΓΙΑ ΤΟ ΠΑΝΑΡΙΣΜΑ: 1 αυγό ελαφρά χτυπημένο 1,5 κουταλάκι αλάτι 3,5 κουταλιές κορνφλάουρ 30[...]

Υλικά (4 μερίδες) : 500 γρ καλαμαράκια καθαρισμένα 500 γρ σπαγγέτι 2 κουταλιές ελαιόλαδο 1 πράσο κομμένο 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες 1-2 κουταλάκια τσίλι[...]

Υλικά (4-6 μερίδες) : 1 κονσέρβα καβούρι 1/2 κιλό καραβίδες καθαρισμένες 400 γρ. ντομάτες σε κύβους 200 γρ. σπανάκι καθαρισμένο και κομμένο σε κομμάτια 250[...]

Υλικά (4 μερίδες) : 1/4 φλιτζ. ελαιόλαδο 250 γρ. μέτρια στρείδια 2 κουταλιές τομάτα ξεραμένη στον ήλιο σχισμένη σε λεπτές φέτες 1/4 κουταλιά πιπερόσποροι[...]

Υλικά (1 μερίδα) : 1 φλιτζ. κοχύλια (ζυμαρικό) 1 φλιτζ. μανιτάρια φρέσκα κομμένα στη μέση 350 γρ. αστακοουρές 350 ml κρέμα 1/2 λεμόνι λίγο σέρι αλάτι και[...]

Υλικά (4-6 μερίδες) : 20 καραβίδες φρέσκες ή κατεψυγμένες 1/2 φλιτζ. ελαιόλαδο χυμός ενός λεμονιού 3 κουταλιές μαϊντανός ψιλοκομμένος 1 σκελίδα σκόρδο[...]

1 1/2 κιλό μύδια 1 κρεμμύδι 1 ποτήρι λευκό κρασί 2 πιπεριές φλάσκες 2 πράσινες πιπεριές 1 φύλλο δάφνης μαϊντανός αγγουράκια τουρσί κάππαρη λάδι ξύδι αλάτι[...]

1 φύλλο μπακαλιάρο παστό 2-3 φέτες ξερό ψωμί 1 μέτριο κρεμμύδι 1 φλυτζάνι αλέυρι 1/2 ποτήρι μπίρα μαιντανό άνηθο μουστάρδα πιπέρι λίγο αλάτι λάδι για[...]

Υλικά (6 μερίδες) : 500 γρ. ροδέλες,, πέννες ή άλλο σχήμα ζυμαρικού μεσαίου μεγέθους 500 γρ. φιλέτο από σολομό φρέσκο ή από κονσέρβα στραγγισμένο 4 κουταλιές[...]

Για 4 άτομα Προσθήκη βασικών συστατικών στα ψώνια μου Βασικά συστατικά σάλπα | μουσμούλι Διαφημίσεις ψάρια (σάλπες και μουσμούλια) 1 πράσινη πιπεριά αλάτι[...]

Για 1 άτομα Προσθήκη βασικών συστατικών στα ψώνια μου Βασικά συστατικά τόνος | κρίταμo Διαφημίσεις 1 χεριά κρίταμα 2 κρεμμύδια χλωρά μισό βαζάκι τόνο[...]

Για 2 άτομα Προσθήκη βασικών συστατικών στα ψώνια μου Βασικά συστατικά χταπόδι Διαφημίσεις 200 γραμ. χταπόδι (βρασμένο για 45 λεπτά μαζί με λίγο ξίδι, λίγη[...]

Τα σπαράγγια είναι ίσως το πιο gourmet λαχανικό! Κάτι σαν το χαβιάρι μεταξύ των θαλασσινών. Συνδύασέ τα με κομμάτια σολομού και πράσινα λαχανικά. Εύκολη 30[...]

Μια ισπανική βοήθεια σε στιγμές που θέλεις να βγάλεις finger food για την παρέα. Το φιλετάκι σολομού δένει υπέροχα με τη ρόκα, το λεμονάκι και το τυρί[...]

1 πακέτο ταλιατέλες (ή άλλα ζυμαρικά της αρεσκείας μας) 1 πακέτο φιλέτα καπνιστής πέστροφας (περίπου 200 γρ.) ή καπνιστός σολομός 3 φρέσκα κρεμμυδάκια, το[...]

1½ κιλό σκουμπρί 1 φλιτζ. ξύδι 2 κλαδάκια δενδρολίβανο 2 σκελίδες σκόρδο 1 φλιτζ. ελαιόλαδο 2 φλιτζ. αλέυρι αλάτι πιπέρι Αγοράζουμε καθαρισμένα τα ψάρια από[...]