Ψαρικα

1 (περίπου 1 κιλό) ψάρι 1 πράσινη πιπεριά σε φέτες 1 κρεμμύδι σε φέτες 1 σκελίδα σκόρδο 1½ φλ. ντομάτα ψιλοκομμένη 1 κ.σ. μαϊντανός 6 κ.σ. ελαιόλαδο αλάτι[...]

Τις προάλλες η γλυκιά μας ,χρυσοχέρα και... πεντανόστιμη,' Eλενα από το Hungry for life μου αφιέρωσε μια συνταγή για Ψάρι με φασκόμηλο. Παρ'ότι δεν[...]

Μια δροσερή σαλάτα ζυμαρικών που αντικαθιστά πολύ εύκολα ένα γεύμα... Θα χρειαστείτε: 2 κονσέρβες σολομό 2 πιπεριές φλωρίνης ψιλοκομμένες 1 μικρό κρεμμύδι σε[...]

Σήμερα δεν υπήρχε χρόνος για κάτι πιό πολύπλοκο... Είχα καιρό εξ άλλου να φτιάξω ψάρι, είπα να δοκιμάσω μια συνταγή που δεν είχα ξαναφτιάξει. 'Εγινε μυρωδάτο[...]

Απλό και νόστιμο! Υλικά για 4 μερίδες: 600 γρ καλαμαράκια φρέσκα ή κατεψυγμένα 4-5 κουταλιές ελαιόλαδο 3 φρέσκα κρεμμυδάκια 1 σκελίδα σκόρδο 250 γρ ντοματίνια[...]

Στα πλαίσια της συζήτησης που έγινε στο post της Αγγελικής για τα νηστίσιμα, αναφέρθηκε και το ψητό χταποδάκι. Και θυμήθηκα τις – επι χρόνια –[...]

(αλήθεια θεωρείται συνταγή αυτό ή θα τ΄ακούσω πάλι από κάποιον μυστήριο; :-D) Απόψε φτιάχνοντας την εξαιρετική συνταγή της Χουανίτας θυμήθηκα ότι έχω[...]

Υλικά: 400 γρ. ψάρι σε φιλ έτο 4 κ.σ. ελαιόλαδο χυμός από ένα λεμόνι μουστάρδα σε σκόνη πιπέρι βασιλικό (ή δυόσμο ή θυμάρι) 4 πατάτες 3 καρότα 2 κολοκυθάκια 2[...]

...και όχι μόνο...μα επισης,αρωματισμενο  με μαραθόσπορο  και πορτοκαλι. Το Σάββατο,όπως ισως σας εχω ξαναπεί,είναι συνηθως η μερα που τρώμε[...]

1 κιλό μύδια καθαρισμένα 2 ξερά κρεμμύδια κομμένα σε ροδέλες 2 ντομάτες κομμένες σε ροδέλες 3 χρωματιστές πιπεριές κομμένες σε ροδέλες 3 κ.σ. ξίδι μπαλσάμικο[...]

μια απλη ιδεα για το τι θα μαγειρεψετε ..η εκτελεση ειναι απλη ,πλενουμε καλα το κουνουπιδι αφου το χωρισουμε σε μπουκετακια, και το βραζουμε ,καθαριζουμε κ[...]

ΕΝΑ ΔΙΑΦΟΡΕΤΙΚΟ ΠΙΑΤΟ ΜΕ ΥΓΙΕΙΝΟ ΣΥΝΔΥΑΣΜΟ! ΥΛΙΚΑ 1 τσιπούρα ,η,σφυρίδα,η συναγρίδα.κ.α 1 κιλό σπανάκι φρέσκο 2 κρεμμυδάκια φρέσκα κομμένα σε ροδέλες 2[...]

ΜΙΑ ΠΟΛΥ ΩΡΑΙΑ ΙΔΕΑ!! ΨΑΡΑΚΙΑ ΠΟΥ ΛΕΓΟΝΤΑΙ ΖΑΚΕΤΕΣ ΚΑΙ ΕΙΝΑΙ ΣΑΝ ΓΛΩΣΕΣ ΦΡΕΣΚΑ ΚΑΙ ΧΟΡΤΑΡΑΚΙΑ ΒΛΗΤΑ .ΤΑ ΨΑΡΑΚΙΑ ΤΑ ΤΗΓΑΝΙΖΟΥΜΕ,ΚΑΙ ΤΑ ΒΛΗΤΑ ΤΑ ΚΑΘΑΡΙΖΟΥΜΕ ΚΑΙ[...]

ΥΛΙΚΆ 2 φιλέτα μπακαλιάρο κατεψυγμένος ή παστός 1 κιλό χόρτα σέσκουλα 1 πράσο 3 κρεμμυδάκια φρέσκα 1 κρεμμύδι ξερό 1 λεμόνι 1 κουτί χυμό ντομάτας αλατάκι και[...]

Για 2 άτομα Προσθήκη βασικών συστατικών στα ψώνια μου Βασικά συστατικά μαρούλι | ρόκα | σολομός | αβοκάντο Διαφημίσεις μαρούλι ρόκα μαραθόριζα καπνιστό σολομό[...]

1½ κιλό σουπιές καθαρισμένες 500 γραμμ. σέσκουλα 3 μεγάλα κρεμμύδια 1 φλ. τσαγιού λευκό κρασί 3 σκελίδες σκόρδο 1 φλ. τσαγιού ελιές πράσινες (χωρίς το[...]

1 κιλό χταπόδι 5 αγκινάρες 1 φλ. τσαγιού λευκό ξηρό κρασί 2 ξερά κρεμμύδια 3 φρέσκα κρεμμυδάκια 1 λεμόνι (χυμός) 2 κ.σ. άνηθος 1/4 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο[...]

Υλικά: 1 κιλό ψάρι φέτα 5 ξερά κρεμμύδια ½ κιλό ντομάτες ώριμες 2 κλωναράκια σέλινο 2 κλωναράκια δυόσμο 2 σκελίδες σκόρδο Λίγη καυτερή πιπεριά 1 ποτήρι[...]