Ψαρικα χωρις δημητριακα

4 Φιλέτα τσιπούρας ή ;oτι φιλέτο θέλουμε 2 Ντομάτες κομμένη σε ροδέλες 1 Μεγάλο κρεμμύδι κομμένο σε ροδέλες Αλάτι Πιπέρι Σκόρδο (ή τριμμένο) Ρίγανη Μαιντανός[...]

Ζυμαρικά με θαλασσινά, μία πρόταση που δεν χρειάζεται πολλά λόγια. Συνταγή : Γιάννης Λουκάκος. Μερίδες : για 4 άατομα. Απαιτούμενος Χρόνος : Βαθμός Δυσκολίας :[...]

Υλικά (4) : 3/4 του φλιτζανιού γάλα καρύδας 1 κουταλάκι του γλυκού αλεσμένο άσπρο πιπέρι 1 κουταλάκι της σούπας σάλτσα ψαριού (fish sauce) 1 αυγό 700 γρ.[...]

Υλικά σουπιές: 500 γρ. φασολάκια κατεψυγμένα: 800 γρ., ζεματισμένα κρεμμύδι ξερό: 220 γρ. ελαιόλαδο: 180ml δυόσμος: 1 κουταλιά της σούπας, ψιλοκομμένος[...]

Το καλαμάρι το παίζει βασιλιάς στα μενού εντός και εκτός της Ελλάδας, η αλήθεια όμως είναι ότι είναι κατ' αρχάς είναι πολύ δύσκολο να το βρεις σωστά[...]

Υλικά σουπιές: 500 γρ. φασολάκια κατεψυγμένα: 800 γρ., ζεματισμένα κρεμμύδι ξερό: 220 γρ. ελαιόλαδο: 180ml δυόσμος: 1 κουταλιά της σούπας, ψιλοκομμένος[...]

Γρήγορο, οικονομικό και εύκολο! Ο συνδυασμός κρέατος ή ψαριών με λαχανικά είναι πολύ συνηθισμένος στην κουζίνα μας. Δίνει νόστιμα και χορταστικά πιάτα. Κι[...]

Υλικά (6 μερίδες) : 500 γρ. μακαρονάκι ή κριθαράκι βρασμένο και στραγγισμένο 5 κουταλιές ελαιόλαδο 1 μεγάλο κρεμμύδι κομμένο 100 γρ. φρέσκα ψιλά φασολάκια[...]

Εγώ δεν νηστεύω.. Νηστεύουν όμως οι υπόλοιποι της οικογένειας!!! Και για ένα περίεργο λόγο, την νηστεία την εννοούν μόνο με θαλασσινά!!! (τα δροσερά φασολάκια[...]

Υλικά 1 χταπόδι γύρω στα 800 γραμμάρια 750 γραμμάρια φρέσκα φασολάκια 2 μέτρια κρεμμύδια τριμμένα 1 ½ φλιτζάνι πολτός φρέσκιας ντομάτας 1 φλιτζάνι λάδι Λίγο[...]

Παλιά και παραδοσιακή συνήθεια είναι το μαγείρεμα του μπακαλιάρου την ημέρα του Ευαγγελισμού. Σε αυτήν την ανάρτησή μας θα βρείτε συγκεντρωμένες όλες τις[...]

Υλικά: 500 γρ. μικρές/μεσαίες γαρίδες χωρίς κέλυφος 1 πακέτο μαυρομάτικα φασολάκια 4 πατάτες βρασμένες και καλά στραγγισμένες ελιές καλαμών απύρηνες 1 ξερό[...]

Συστατικά   1 κιλό μπαρμπούνια Αλεύρι Αλατοπίπερο Πάπρικα Λάδι για το τηγάνισμα ΓΙΑ ΤΑ ΦΑΣΟΛΑΚΙΑ 400γρ.φασολάκια βρασμένα Λάδι Πιπέρι 1 κρεμμύδι[...]

Συστατικά   5φιλέτα ψαριού της προτίμησης σας 1κ.σ.βούτυρο Αλατοπίπερο 1σκελ.σκόρδο ψιλ/νη 2κολοκυθάκια κομμένα σε ροδέλες 1/2κόκκινη & ½ κίτρινη[...]

Σαλάτα με θαλασσινά   Υλικά φρέσκο σπανάκι λάχανο κινέζικο πράσινα λαχανικά σπαράγγια από κονσέρβα γαρίδες φασολάκια φρέσκα Εκτέλεση Σε μια σαλατιέρα[...]

Τα θαλασσινά είναι από τις καλύτερες επιλογές για όσους είναι vegeterian, αλλά και για όσους νηστεύουν κατά τη διάρκεια της Σαρακοστής. Ριζότο με θαλασσινά,[...]

ΥΛΙΚΑ Καλαμάρια μεγάλα (θράψαλα) Κρεμμύδια στα 4 Πράσινα φασολάκια Χοντρό αλάτι Το μελάνι των καλαμαριών Πελτέ ντομάτας Ελαιόλαδο Αλάτι Πιπέρι[...]

Ο Αντρέας και ο Γρηγόρης συνεργάζονται εδώ και πολύ καιρό. Στην αρχή ο ένας ήταν διευθυντής και ο άλλος executive chef μεγάλης ξενοδοχειακής αλυσίδας στο Βόλο[...]