Ψαρικα με ηλιελαιο

Υλικά: Για 2-4 άτομα 1 συσκευασία φύλλο κανταΐφι 10 μεγάλες γαρίδες (καθαρισμένες, κρατάμε τις ουρές) Χυμό λεμονιού και το ξύσμα ενός λεμονιού 2 κουταλιές του[...]

Για 2-4 άτομα Για τις γαρίδες 500 γραμμάρια γαρίδες αποφλοιωμένες - καθαρισμένες 2 αυγά 1 πακετάκι φρυγανιά τριμμένη Λίγο αλεύρι για το πανάρισμα Ηλιέλαιο για[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα 1 κιλό χταπόδι 3 αυγά, χτυπημένα 1/4 κούπας (60 mL) γάλα Αλάτι και πιπέρι 1/2 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο 1/2 λίτρο Ηλιέλαιο για[...]

Για 2-4 άτομα 2 ώριμα Αβοκάντο κομμένα στη μέση Χυμός μισού λεμονιού Ξύσμα ενός λεμονιού 8 μεγάλες γαρίδες 8 ντοματίνια κομμένα στη μέση 1 μάτσο ρόκα πλυμένη[...]

Για 6-8 άτομα 750 γραμμάρια ψίχα από καβούρι 6 κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 3 κουταλιές της σούπας μαϊντανός ψιλοκομμένος 1 αυγό 1 κουταλιά του γλυκού άνηθος[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα Για τα φύλλα wonton 2 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 αβγό Μισό κουταλάκι αλάτι 1/3 κούπας νερό Για τη γέμιση 1 καρότο ½ φινόκιο 1[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα 1 κιλό κατεψυγμένες γαρίδες ψιλοκομμένες 1 1/4 φλιτζάνι βούτυρο κομμένο σε κύβους 1/4 φλιτζανιού ψιλοκομμένο κρεμμύδι 2 πιπεριές[...]