Ψαρικα με μαυροδαφνη

΄Ενα φαγητούλι, νηστήσιμο και πεντανόστιμο !!! Φτιάχτε το, δεν θα απογοητευτείτε !!! ΥΛΙΚΑ 1 κιλό σουπιές 3/4 του κιλού κρεμμύδια ξερά κομμένα σε λεπτές[...]

Είπαμε πως πρέπει να ξεφύγουμε από το κρέας με κάποιον τρόπο και για κάποιες συνεχόμενες μέρες. Έτσι στο μενού των τελευταίων ημερών που περιελάμβανε και[...]

1 χταπόδι περίπου ενάμιση κιλό 1/2 κιλό κοφτό μακαρονάκι 1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο 2 ξερά κρεμμύδια τριμμένα στο μπλέντερ ή τον τρίφτη 1 φλιτζάνι μαυροδάφνη 1[...]

Υλικά: 1,5-2 κιλά χταπόδι 240 ml κρασί μαυροδάφνη 1 κιλό κρεμμυδάκια μικρά 100 ml ξίδι από κρασί 100 ml ελαιόλαδο 1 κλωναράκι δενδρολίβανο 2-3 φύλλα δάφνη 1-2[...]

1 πακέτο μακαρόνια κοφτά 250 gr μύδια ψύχα 3 ντομάτες τριμμένες 1 μικρή ντομάτα κομμένη σε κύβους 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκ σκόρδο κομμένα σε ροδέλες 1[...]

Μια συνταγή καλοκαιρινή και πολύ εύκολη. Φτιάχνετε με απλά υλικά και είναι ικανή να καλύψει όλα τα γούστα στις μακαρονάδες! Για να δούμε! Υλικά 1 πακέτο[...]

1 κιλό σφυρίδα σε φέτες 1 κιλό κοκκάρια 1/2 κιλό τριμμένη ντομάτα 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη 1 δαφνόφυλλο 1 κ.σ. μπαχάρι σε κόκκους 1 κ.γ. θυμάρι 1 κ.γ.[...]

Αναρτήθηκε στις 11/08/2017 σε Ζυμαρικά, Κυρίως πιάτα, Νηστίσιμα, Συνταγές, Ψάρι - Θαλασσινά Χταπόδι με μαυροδάφνη και ζυμαρικό Στριφτό Ένα πεντανόστιμο[...]

Αναρτήθηκε στις 11/08/2017 σε Ζυμαρικά, Κυρίως πιάτα, Νηστίσιμα, Συνταγές, Ψάρι - Θαλασσινά Χταπόδι με μαυροδάφνη και ζυμαρικό Στριφτό Ένα πεντανόστιμο[...]

Εδώ και καιρό έχω ανακαλύψει την παρέα σας και σήμερα για πρώτη φορά είπα να ανεβάσω κι εγώ μια συνταγή που δοκίμασα πρόσφατα και είναι υπέροχη. Είναι από την[...]

Συνταγή σε ιδέα του Τσάρλι Τρότερ Υλικά (για 4 άτομα) 4 φέτες ξιφία (200 γρ. η καθεμία) 4 φλιτζ. ελαιόλαδο (το φιλτράρουμε και το κρατάμε για άλλες χρήσεις)[...]

Η συνταγή αυτή είναι της κ. Βέφας και τη μαγειρεύω χρόνια, συνήθως όταν νηστεύουμε. Όλα αυτά τα καρυκεύματα και το άρωμα του κονιάκ κάνουν αυτό το φαγητό[...]

1 συσκευασία καλαμάρι ροδέλες 2 κ.σ. κάπαρη 1 κρεμμύδι κομμένο με λεπτές ροδέλες 1 κ.σ. πελτέ ντομάτας 3 ντομάτες κομμένες σε κύβους 1/2 ποτήρι του κρασιού[...]

Υλικά : 2 φέτες σφυρίδα ½ κιλό κρεμμύδια κοκκάρια 1 σφηνάκι ξύδι βαλσάμικο 2 φρέσκιες ντομάτες 1 ποτήρι μαυροδάφνη κονιάκ ελαιόλαδο 2 δαφνόφυλλα 1[...]