Ψαρικα χωρις ντακος αρμποριο ροκφορ

Μια παραλλαγή της κλασικής συνταγής σουπιες με σπανάκι. Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό σπανάκι 1 μεγάλο κρεμμύδι 2 ώριμες ντομάτες 3-4 μεγάλες σουπιές καθαρισμένες[...]

Έτσι όπως το φτιάχνουμε στην Κρήτη! Τι χρειαζόμαστε: 1 Χταπόδι 4-5 ντομάτες ή Pumaro 1 βαθύ πιάτο ρύζι 1 μικρό κρεμμύδι 1 φλιτζάνι ελαιόλαδο αλάτι, πιπέρι[...]

Τι χρειαζόμαστε: 10-12 μεγαλα εξωτερικα φυλλα μαρουλιου 1/2 - 2/3 φλιτζ. λαδι 1 μεγαλο κρμμυδι ψιλοκομμενο 2 φρεσκα κρεμμυδακια ψιλοκομμενα 1 φλιτζ.[...]

450 γρ. καλαμάρια 4 πατάτες 2 καρότα 1 κρεμμύδι 3 χούφτες ρύζι 6 κ.σ. σέλινο ψιλοκομμένο 1 κύβο λαχανικών 2 λεμόνια (τον χυμό) Αλάτι Πιπέρι Λάδι Οδηγίες 1 ώρα[...]

2 μελιτζάνες 1 φιλέτο σολομού 4 μύδια 100 γρ. γαριδόψυχα 6 ντοματίνια cherry 4 παντζάρια 4 καρότα 1 πατάτα 1 σφηνάκι ούζο αλάτι Μείγμα για τα γεμιστά[...]

ρύζι τζάσμιν ή πασμάτι μπόλικο νερό 1 κ.σ αλάτι Για τη σάλτσα με τα μύδια και τις πιπεριές 1 πακέτο κατεψυγμένα μύδια χωρίς κέλυφος (250 γρ.) 1 πιπεριά[...]

φιλέτα γλώσσας ή άλλου ψαριού μεγάλα φύλλα μαρουλιού όσα και τα φιλέτα μπαστουνάκια κολοκυθάκι κομμένο σε μπαστουνάκια πιπεριά σε μπαστουνάκια καρότο σε[...]

Ένα άκρως καλοκαιρινό sandwich! Τι χρειαζόμαστε: 1 kg ψάρι φιλέτο (νωπό ή κατεψυγμένο) 1 ½ φλυτζάνι τσαγιού ελαιόλαδο 1 φλ. τσαγιού ρύζι basmati 2 σκελίδες[...]

250 γρ. γαρίδες μικρές 2 κούπες ρύζι 1/2 κρεμμύδι 1/2 σκελίδα σκόρδο 1 πιπεριά φλωρίνης 1 πορτοκάλι (χυμός και ξύσμα) 1/2 λεμόνι (χυμός και ξύσμα) 1 σφηνάκι[...]

Πολύ εύκολη σαλάτα! Τι χρειαζόμαστε: 1 ποτηρι ρύζι μακρύκοκκο 2 ποτήρια νερό 500 γρ. μανιτάρια βρασμένα σε νερό και κομμένα φέτες κρεμμυδάκι φρέσκο ψιλοκομμένο[...]

Μια γευστικότατη συνταγή με γαρίδες και πιλάφι. Το κάνω πολύ συχνά ακόμα και σε τραπέζι μας βγάζει ασπροπρόσωπες. Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό γαρίδες 1 ποτήρι νερό[...]

1 κιλο σουπιες καθαρισμενες 2 κρεμμυδια ψιλοκομμενα 1 φλ.τσ.ασπρο κρασι 1-2 φυλλα δαφνης 2 σκ. Σκορδο Ξυλακι κανελα Αλατι πιπερι 1φλ.τσ. ελαιολαδο Ξερη φλουδα[...]

Ένα ζουμερό πολύχρωμο πεντανόστιμο ριζότο με θαλασσινά που θα σας ενθουσιάσει. Τι χρειαζόμαστε: 250 γρ. γαριδούλες (χωρίς κέλυφος) 250 γρ. καλαμαράκια 4[...]

Αρωματικό φιλέτο σφυρίδας με μανιτάρια. Είναι γρήγορο και πολύ νόστιμο φαγητό και ξεφεύγει από το κλασσικό με τη ντομάτα. Τι χρειαζόμαστε: 700 γρ. σφυρίδα[...]