Ψαρικα χωρις κορα μαυροδαφνη σελινο

Μια διαφορετική και πρωτότυπη συνταγή για να απολαύσουμε ένα από τα πιο νόστιμα ψαράκια, τον γαύρο. Χρειαζόμαστε: 1 kg γαύρο (καθαρισμένος μένει περίπου στα[...]

Συνταγή της μαμας μου νοστιμη και καυτερουλα Υλικά Μισο κιλο γαρίδες Νο3 2 κρεμμύδια τριμμένα 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη 1 πράσινη πιπεριά κομματάκια μισο[...]

Υλικά της συνταγής μας 4 καλαμάρια φρέσκα ή κατεψυγμένα 1200 γρ. 2.κ.σ. μουστάρδα με θυμάρι 1/5 κ.γλ. κουρκουμά 1/2 κούπα ελαιόλαδο αλάτι-πιπέρι ρίγανη και[...]

8-10 γαρίδες μεσαίου μεγέθους κατεψυγμένες ή φρέσκιες λίγο φρέσκο κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο (ή ξερό) 1/4 πιπεριά πράσινη κομμένη σε τετράγωνα κομματάκια 5[...]

700 γρ χταπόδι μικρό ολόκληρο Kallimanis 500 γρ ξερά κρεμμύδια κομμένα κυδωνάτα 300 γρ πράσο σε μισές ροδέλες 12 κρεμμύδια φρέσκα ολόκληρα (το άσπρο μέρος[...]

4 ποτηρια ρυζι 8 ποτηρια ζωμο ψαριου 1/2 ποτήρι κρασιου ζωμο από τα μυδια 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη στο γουδι 20 μύδια με το κελυφος Ανηθο 1/2κ.γ. μουσταρδα σε[...]

Την συνταγή αυτή την "αντεγραψα" από μικρό ιταλικό εστιατοριο, σαν "Le sette note". Είναι οικονομική, απλή στην παρασκευή της και τη σερβίρω πάντα μαζί με[...]

Το πασίγνωστο ψάρι σε μια διαφορετική εκδοχή! Τα αμπελόφυλλα εκτός από το να προστατεύουν τα ντελικάτα μπαρμπούνια να μην κολλήσουν στη σχάρα, τα αρωματίζουν[...]

100 γρ. φασολάκια 150 γρ. μπρόκολο 2 κ.σ. ελαιόλαδο 8 γαρίδες Νο1 500 γρ. ανανά σε κονσέρβα Για το dressing ξύσμα+χυμό από 1 λεμόνι 100 γρ. ελαιόλαδο 50 γρ.[...]

Μία φανταστική πρόταση για να φτιάξετε τον μπακαλιάρο σας. Συνταγή : Δημήτρης Σκαρμούτσος. Μερίδες : για 4 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : περίπου 45΄.[...]

Ένας εύκολος και νόστιμος τρόπος για να μαγειρέψετε γαρίδες Τι χρειαζόμαστε: 12 γαρίδες μεγάλες 1 λεμόνι μεγάλο μουστάρδα αλάτι Στίβουμε το λεμόνι και το[...]

2 μεγάλες ή 4 μικρές ουρές αστακού βρασμένες και καθαρισμένες 1 ½ φλιτζάνι βρασμένα και στραγγισμένα φασόλια μέτρια 1 φλιτζάνι βρασμένα και στραγγισμένα μαύρα[...]