Ψαρικα χωρις μακαρονια συναγριδα

Σήμερα ανοίγοντας τα παράθυρα είδαμε πως το φθινόπωρο μας επισκέφθηκε επιτέλους. Έτσι αποφασίσαμε να φτιάξουμε ένα φαγητό λίγο πιο χειμωνιάτικο που μπορεί να[...]

ΥΛΙΚΑ: 250 γρ. φασόλια (μουλιασμένα σε νερό για 6 ώρες) 500 γρ. καλαμάρι κατεψυγμένο 2 κρεμμύδια 1 πράσσο 1 καρότο 1 δάφνη 2 σκελίδες σκόρδο 1 κουτί[...]

Εύκολο και νόστιμο καθημερινό πιάτο που θα απολαύσουν και τα παιδιά αφού για την παρασκευή του προτιμώνται φιλέτα ψαριών, φρέσκα ή κατεψυγμένα. Όχι δηλαδή ότι[...]

Νόστιμο φαγητό με έξτρα μπόνους συνταγή: φάβα από ξερά μπιζέλια! Συνταγή : Νίκη Χρυσανθίδου. Μερίδες : Για 4 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : Προετοιμασία[...]

Μία μοναδική πρόταση από τον Αλέξανδρο Παπανδρέου που θα σας καταπλήξει. Συνταγή : Αλέξανδρος Παπανδρέου. Μερίδες : Για 4 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : ??[...]

Ένα διαφορετικό μπέργκερ που θα σας ξετρελάνει. Πρωτότυπο, ελαφρύ, πεντανόστιμο. Συνταγή : Νένα Ισμυρνόγλου. Μερίδες : Για 4 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος :[...]

1/4 φλ. ελαιόλαδο 500 γραμμ. φακές 1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο ολόκληρες 1 καρότο ψιλοκομμένο 1 φύλλο δάφνης 1 κ.σ. πελτέ ντομάτας 1 κ.σ.[...]

ΥΛΙΚΑ Για το Νουά Νουά κρέας Λευκό κρασί 3 σκελίδες Σκόρδο 2 Καρότα 2 Κρεμμύδια Φρέσκα φύλλα δάφνης Αλάτι Πιπέρι Λάδι Για το ψάρι Ψάρι 4 Καρότα [...]

Το ψάρι αλλά και γενικότερα τα θαλασσινά υπήρξαν για τους Έλληνες ένα πολύ σημαντικό στοιχείο διατροφής. Εδώ και αιώνες ανέπτυξαν μια σημαντική κουλτούρα η[...]

Υλικά Μοσχαρίσια γλώσσα γάλακτος 1 1/2 κιλό φρέσκια ή κατεψυγμένη Φύλλο δάφνης 1-2 τεμ Καρότα 2 τεμ Κρεμμύδι ξερό 1 τεμ Σέλινο 1 - 2 κλωναράκια Αλάτι- πιπέρι[...]

Υλικά 300γρ. ρεβίθια μουλιασμένα από την προηγούμενη μέρα 150γρ. ελαιόλαδο 2 μεγάλα κρεμμύδια κομμένο σε μικρά κομμάτια 2 καρότα τριμμένα 1 πιπεριά κόκκινη[...]

Ένα all day & night seaside lounge bar και εστιατόριο είναι το Imabari, στο πιο ωραίο σημείο της πόλης της Κέρκυρας . Πας από το πρωί, βουτάς από τα[...]

Υλικά (για 8 άτομα) 1 αστακός 800 γρ. 1 γλώσσα 400 γρ. 1 ματσάκι τσάιβς 300 γρ. κρέμα γάλακτος 300 γρ. βούτυρο 400 γρ. μανιτάρια 350 γρ. σφολιάτα 5[...]

Κριθαράκι κοκκινιστό με γαρίδες. Αυτό το φαγητό φέρνει πλούσιες καλοκαιρινές μυρωδιές στο Κυριακάτικο τραπέζι μας. Συνταγή : Χριστόφορος Πέσκιας. Μερίδες : Για[...]

Κατ' αρχήν τη συνταγή για τις σαρδέλες θα τις βρείτε πατώντας εδώ, στο blog της Δήμητρας '' ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ '' . Πολύ νόστιμος μεζές!!!! Εκανα μια αλλαγή και τις[...]

Ολίγη ιστορία Πριν καταφέρουν οι πολιτικές ηγεσίες από το ’50 και μετά να συνωστίσουν το 40% του ελληνικού πληθυσμού στην Αττική, η περιοχή[...]

Υλικά Μοσχαρίσια γλώσσα γάλακτος 1 1/2 κιλό Καρότα 2 τεμ Κρεμμύδια ξερά 2 (το ένα ψιλοκομμένο , το άλλο ολόκληρο) Φύλλο δάφνης 1 - 2 τεμ Σέλινο 1 - 2[...]

Υλικά 1,6-1,8 κ. χταπόδι περίπου... (1 μεγάλο ή δύο μικρά) 3 μέτριες πατάτες 5-6 κρεμμύδια 3-4 καρότα 5-6 μανιτάρια agaricus 2 σκελίδες σκόρδο 2 φύλλα[...]