Ψαρικα χωρις πεπερονε σιταρι μουσταρδα κρεμμυδι

Είναι μια συνταγή, συνδιασμός του μπακαλιάρου που φτιάχνει η μαμά μου με δικες μου πινελιες. Τις έφτιαξα χτες και δεν έμεινε ούτε μια για δείγμα, δεν πρόλαβα[...]

1 σουπια καθαρισμένη μετρίου μεγεθους 1 ποτηρακι κρασί ασπρο 1 ποτηρακι νερο 1 φλ.καφε λαδι 2 σκελιδες σκορδο 4-5 κλωναρια μαϊντανό τα φυλλα 6 κυδωνια μικρά 6[...]

500 γρ γαρίδες αποφλοιωμένες 1 αυγο 4 πρασινα κρεμυμυδακια 1/4 πιπερια πρασινη 2 σκελίδες σκορδο 1 κουτ. γλ. μαγιονεζα 1/4 φλυτζανιου αλευρι 1 κουτ. γλ. corn[...]

Φαγητό με χταπόδι για να χορτάσει όλη η παρέα. Εύκολο, νόστιμο, πρωτότυπο και σίγουρη επιτυχία! Τι χρειαζόμαστε: 1 μεγάλο χταπόδι πατάτες ηλιέλαιο ρίγανη[...]

Τι χρειαζόμαστε: 2 μικροί αστακοί 500 γρ. λινγκουίνι ½ φλιτζάνι λάδι 1 σκελίδα σκόρδο 500 γρ. (περασμένες στον τρίφτη) ντομάτα(ες) 1 κ. σ. ξίδι[...]

5 γαριδες 1 καβουρι 5-6 μυδια 2 καραβίδες Για το γαρνίρισμα: Μαύρο σουσάμι Λάδι Λεμόνι Οδηγίες Βραζουμε σε ζεστό νερό το καβούρι με αλατι κ λίγο ξυδι[...]

1 μεγάλο κοκκινόψαρο (ή άλλο ψάρι της προτίμησής μας) 1 μεγάλη πατάτα 1 κρεμύδι 1 πιπεριά Φλωρίνης 1 μέτριο κολοκυθάκι 1-2 καρότα Αλάτι Πιπέρι Ρίγανη Λίγο[...]

1 κιλό μπαρμπούνια 10 σπόρους κόλιανδρο 200-250 gr περίπου σιμιγδάλι ψιλό (ανάλογα με το μέγεθος του ψαριού) 1 κ.γ. πάπρικα γλυκιά αλάτι χοντρό λάδι για το[...]

Για όσους δεν θέλουν το τηγάνι, μα αγαπούν την γεύση του μπαρμπουνιού. Τι χρειαζόμαστε: μπαρμπουνάκια αλεύρι ελαιόλαδο αλάτι Καθαρίζουμε και πλένουμε καλά τα[...]

1 κουπα ρυζι 2 1/2 κουπες νερο 1 κ. σ. ελαιολαδο 1 κ. σ. βουτυρο 1 σκελίδα σκορδο στο γουδι Αλατι 1/4 κ.γ. κουρκουμα 2 μανιταρια σε φετες 1 ποτηρι του κρασιού[...]

1 χταπόδι μέτριο πιπέρι αλάτι 1 κύβο λαχανικών 1 πρέζα μπαχάρι τριμμένο 1 φλ. του καφέ ελαιόλαδο 0.5 πακέτο μακαρονάκι κοφτό Οδηγίες 60 Minutes Καθαρίζουμε[...]

2 φιλέτα γλώσσας ή και παραπάνω 1,5 κουταλιά της σούπας τριμμένη φρυγανιά 1 κουταλιά της σούπας αλεύρι 1 κουταλιά της σούπας αλεύρι καλαμποκιού 2 κουταλιές[...]