Ψαρικα χωρις ντακος αρμποριο ραδικια σκορδο

Γαλέος με άσπρη σάλτσα μουστάρδας σε σαγανάκι ( ή σαχανάκι ). Τι χρειαζόμαστε: 2 φέτες γαλέο αλάτι - πιπέρι ρίγανη 1 κουτ. σούπας μουστάρδα χυμό ενός λεμονιού[...]

Το πιο νόστιμο χταπόδι που έχω ποτέ δοκιμάσει! Είναι και πολύ εύκολο!! Τι χρειαζόμαστε: 1 μέτριο χταπόδι ξύδι 2 φύλλα δάφνης λάδι ρίγανη[...]

Ένα χταπόδι με υψηλή περιεκτικότητα σε Κάλιο και Βιταμίνη C! Τι χρειαζόμαστε: μπανάνα γαρίφαλα

Δεν είναι τίποτα να καθαρίσουμε τους γαύρους ή τις σαρδέλες. Εδώ είναι ένας πολύ εύκολος και γρήγορος τρόπος. Τι χρειαζόμαστε: Γαύρους ή Σαρδέλες[...]

Το πιο γρήγορο και θρεπτικό ψαρικό μεζεδάκι!! Ενα ψάρι που δεν χρειάζεται καθάρισμα. Τι χρειαζόμαστε: 500γρ αθερίνα λίγο αλεύρι για αλεύρωμα αλάτι μισό λεμόνι[...]

Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλο μπακαλιαρο παστο 1 κιλο μπαμιες 5 μετριες ωριμες τοματες 2 κρεμμυδια 1 φλιτζανι λαδι αλατι, πιπερι. Κοβουμε σε κομματια τον[...]

Ένας εύκολος και νόστιμος τρόπος για να μαγειρέψετε γαρίδες Τι χρειαζόμαστε: 12 γαρίδες μεγάλες 1 λεμόνι μεγάλο μουστάρδα αλάτι Στίβουμε το λεμόνι και το[...]

Ένας πολύ νόστιμος μεζές ακόμα και για το ΚαθαροΔευτεριάτικο τραπέζι. Τι χρειαζόμαστε: 1 πακέτο φύλλο για πίττες 2 κεσέδες τυρί κρέμα Philadelfia 1 κιλό[...]

Τι χρειαζόμαστε: 1 κούπα μικρές γαρίδες καθαρισμένες 1 κούπα μύδια 1 κούπα καλαμαράκια 1 κρεμύδι ψιλοκομμένο 1/2 κιλό ρύζι 2 κουταλιές πελτέ 2 κουταλιές άνηθο[...]

Πεντανοστιμο φιλετο σολομου μεσα σε σακουλα φουρνου. Τι χρειαζόμαστε: ενα φιλετο σολομου χωρις κοκαλα και πετσα αμα γινετε αλατι πιπερι ελαιολαδο λεμονι ριγανη[...]

Μυδια αχνιστα με το Κελυφος μαζι με ωραιο πιλαφι Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλο μυδια με το κελυφος (κατα προτιμηση) 1 νεροποτηρο ρυζι νυχακι αλατι πιπερι[...]

Τι χρειαζόμαστε: 1 φιλέτο γλώσσας αλεύρι αυγό σιμιγδάλι αμύγδαλο φιλέ λάδι για τηγάνισμα αλάτι, πιπέρι (λευκό) Αν έχουμε διαλέξει φρέσκια γλώσσα την[...]

Τι να πεις γι αυτό το πιάτο, πόσο νόστιμο είναι;Το ξέρουμε όλοι μας...Πολυαγαπημένη συνταγή, κλασική και εξαιρετικά επιτυχημένη... Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό[...]

Yγιεινά, στο σαγανάκι. Τι χρειαζόμαστε: 5-6 μέτρια μπαρμπούνια 1 ποτηράκι του κρασιού νερό 1/2 ποτηράκι του κρασιού χυμό λεμονιού 1/2 ποτηράκι του κρασιού[...]

Κρασομεζες ( οχι για χορταση) του παππου μου μαγειρα απο την Ζακυνθο. Τι χρειαζόμαστε: 1 Χταπόδι του 1 κιλου 4 χοιρινές μπριζόλες 3 ποτηρια νερου λάδι 3[...]

Μια κλασική αλλα διαχρονική νηστίσιμη σαλάτα Τι χρειαζόμαστε: 2 μαρούλια 2 φρεσκα κρεμμυδάκια άνηθο 2 πατάτες βρασμένες 1 κουτι καβουράκια αλάτι πιπέρι ελιές[...]

Είναι μια συνταγή από το βιβλίο Κρητική παραδοσιακή κουζίνα...είναι εξαιρετικό βιβλίο αξίζει να το έχετε! Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό σουπιές ή χταπόδι 1/2 ποτήρι[...]

Για όσους θέλουν κάτι εύκολο και γρήγορο!!! Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό καλαμάρια ολόκληρα (όχι ροδέλες) αλάτι - πιπέρι φέτα ή ότι άλλο τυρί σας αρέσει Καθαρίζουμε[...]

Μια νόστμη παραλλαγή στο πανάρισμα. Τι χρειαζόμαστε: 4 φιλέτα γλώσσας αλάτι, πιπέρι και γλυκάνισμο κοπανισμένο Για το πανάρισμα: 2 κ.σ. φρυγανιά τριμμένη και 2[...]

Καλαμαράκια γεμιστά που τα ''δουλεύαμε'' σε γνωστή ψαροταβέρνα της Θεσσαλονίκης. Τι χρειαζόμαστε: καλαμαράκια Νο 12 καθαρισμένα σκληρή φέτα σε ράβδους 2χ2χ5 cm[...]

Μια πολύ νόστιμη εναλλακτική, εάν δε θέλετε σκέτα απλά καλαμάρακια. Τι χρειαζόμαστε: 800 γρ. μέτρια καλαμάρια 6 κουτάλια της σούπας ελαιόλαδο 3 κουτάλια της[...]

1 χταπόδι 1 κλωναράκι δεντρολίβανο Οδηγίες 25 λεπτά Βάζουμε το χταπόδι σε μια σακούλα (ειδική για μαγείρεμα) τρυπάμε με μια οδοντογλυφίδα 5 τρυπούλες &[...]

Ωραιότατος μεζές... Τι χρειαζόμαστε: Μύδια με το κέλυφος Λεμόνι Πλένουμε και καθαρίζουμε καλά το κέλυφος και αφαιρούμε την τριχούλα. Βάζουμε τα μύδια σε μια[...]