Ψαρικα χωρις φυτρα μακαρονια μαστιχα

ΚΑΛΑΜΑΡΑΚΙΑ ΤΗΓΑΝΙΤΑ ΥΛΙΚΑ 1 κιλο μετρια καλαμαρακια φρεσκα η'κατεψυγμενα Αλατι Αλευρι 300 gr .περιπου 1λιτρο λαδι για το τηγανισμα ελαιολαδο σπορελαιο,μισο[...]

Αναρτήθηκε στις 07/03/2017 σε Ζυμαρικά, Κυρίως πιάτα, Νηστίσιμα, Συνταγές, Ψάρι - Θαλασσινά Μύδια κοκκινιστά με ταλιατέλες Μια συνταγή για ένα υπέροχο,[...]

Μ ετά από 10μέρες περιπλανόμενη στα νησιά νοστάλγησα το νησάκι μου με τ'ασχημα και τα καλά του αλλά κυρίως το βαρκί και τις θαλασσινές μας αποδράσεις. Και δεν[...]

Δ ύσκολες μέρες περνάμε όλοι γενικά,τα εισοδήματα όπως έχουν συρρικνωθεί εξατμίζονται εν ριπή οφθαλμών σε υποχρεώσεις,δώσεις,χρέη κ.α. Ακόμα και η φυσική[...]

Τεράστιο θέμα το κάναμε. Πότε θα έρθει το καλοκαίρι, συνεχώς βρέχει, δεν μπορούμε να πάμε για μπάνιο, ουφ! Ορίστε, ήρθε… η Αθήνα “φλέγεται”[...]

ΥΛΙΚΑ για 2-4 άτομα -8 μεγάλες γαρίδες καθαρισμένες με το κεφάλι τους ή χωρίς -250γρ. φιλέτο τόνου ή μπακαλιάρου σε μεγάλες μπουκιές -250γρ. φιλέτο ξιφία ή[...]

Υλικά 12 μέτρια καλαμάρια 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδου λιωμένες 100 γρ. πεκορίνο ή παρμεζάνα τριμμένη 100 ml λευκό κρασί 60 γρ. κουκουνάρι 2/3[...]

Η σημερινή μας συνταγή είναι μια σαλάτα πολύχρωμη, νηστίσιμη, δροσερή και νόστιμη μέσα στην απλότητά της. Μια «ελαφριά» πρόταση για τους φίλους μας[...]

Αναρτήθηκε στις 10/01/2017 σε Tips - Συμβουλές, Ορεκτικά - Μεζέδες, Συνταγές, Ψάρι - Θαλασσινά Πως να πετύχετε τα τηγανιτά Καλαμαράκια πολύ μαλακά μέσα τραγανά[...]

ΚΑΛΑΜΑΡΙΑ ΣΤΙΦΑΔΟ ΥΛΙΚΑ - 3-4 Καλαμαρια βαρους εως 1300 kg περιπου - 1/2 κιλο κρεμμυδακια μικρα για στιφαδο - 1κουτι χυμο ντοματας - 1κ.σ.τοματοπελτε - 2 φυλλα[...]

Σουπιές στιφάδο Υλικά 1 κιλό σουπιές καθαρισμένες κομμένες σε μικρά κομμάτια (φρέσκιες ή κατεψυγμένες) 1 κιλό ξερά κρεμμύδια κομμένα σε ροδέλες 1 κονσέρβα[...]

Υλικά καλαμαράκια 500 γρ. καθαρισμένα χταπόδι 1 μέτριο ή 2 μικρά (σύνολο 500 γρ.) γαρίδες 600 γρ. ξερά κρεμμύδια 3 μέτρια ελαιόλαδο 1 φλιτζάνι ούζο 5[...]

Η Καθαρά Δευτέρα είναι η αρχή της Σαρακοστής, ενώ ταυτόχρονα σηματοδοτεί και το τέλος της Αποκριάς. Το τραπέζι της διαφέρει από τα υπόλοιπα. Την Καθαρά Δευτέρα[...]

........όπως λέει και ο μπαμπάς μου το τσίπουρο πάει με όλα!!! Ριζότο με μεθυσμένα ( ή τουλάχιστον λίγο ζαλισμένα) καλαμαράκια Θεωρώ απόλυτη επιτυχία αυτό το[...]

ΓΕΜΙΣΤΑ ΚΑΛΑΜΑΡΙΑ ΨΗΤΑ ΥΛΙΚΑ 4 μεγαλα καλαμαρια 2 ωριμες μεγαλες ντοματες 1 πιπερια πρασινη μεγαλη 1 κ.γ ριγανη 300 γραμμαρια τυρι φετα 1 φλυτζανι ελαιολαδο[...]

ΚΑΛΑΜΑΡΙ ΣΤΗ ΣΧΑΡΑ ΜΕ ΛΑΔΟΛΕΜΟΝΟ ΥΛΙΚΑ 4 καλαμαρια η’ θραψαλα 200-300γρ.το καθενα. 1 φλυτζανι ελαιολαδο 5 σπορους κάπαρη ς ένα κλαδάκι μαϊντανό 1 Λεμόνι[...]

KA ΛΑΜΑΡΙΑ ΜΕ ΚΟΦΤΟ ΜΑΚΑΡΟΝΑΚΙ ΚΑΙ ΝΤΟΜΑΤΑ ΥΛΙΚΑ - 3-4 Καλαμαρια βαρους εως 1.300 kg . - 500γρ.κοφτο μακαρονακι (1 πακετο) - 2 ντοματες φρεσκες τριμμενες στον[...]

Ε να από τα ψαρέματα που λατρεύω είναι αυτό των καλαμαριών .Όποτε o καιρός το επιτρέπει δεν χάνω ευκαιρία και τρέχω στα πέλαγα... Έτσι και την 1η Οκτώβρη είχε[...]