Ψαρικα χωρις ρεβυθια μαργαρινη

Ειναι μια πολύ νόστιμη και έξυπνη (και ευκολότατη) πρόταση για ένα τραπέζι με ψαράκι με μια...γκουρμέ διάθεση... Τι χρειαζόμαστε: Ενα ψαρακι (μπορειτε να[...]

500 γραμμάρια φιλέτο σολομού χωρις το δέρμα κομμένο σε κύβους 1 μέτριο κρεμμύδισε κομματάκια Από μία πράσινη,μια κόκκινη και μία κίτρινη πιπεριά σε κομματάκια[...]

300 γρ γαρίδες coctail πλυμένες, καθαρισμένες και βρασμένες 1 μεγάλο μήλο πλυμένο κομμένο σε λεπτές φέτες ή σε κυβάκια + λεπτές φέτες για το γαρνίρισμα 1[...]

700 γρ καλαμάρια 500 γρ paccheri (αλλά και πολλού άλλοι τύποι ζυμαρικών από rigatoni και penne έως spaghetti) 3 σκελίδες σκόρδο 300 γρ μικρές ντοματούλες[...]

2 φρέσκοι μπακαλιάροι 1 κρεμμύδι μεσαίο ξερό, ψιλοκομμένο 2 πατάτες κομμένες κυδωνάτες 2 καρότα κομμένα σε χοντρές φέτες 2 κολοκυθάκια κομμένα σε χοντρές[...]

1 φιλέτο σολωμού 150 γρ. 2 αγκινάρες βρασμένες και κομμένες σε μεσαίου μεγέθους κυβάκια 1 παντζάρι βρασμένο και κομμένο σε λεπτές φέτες 2 ποτήρια ψιλοκομμένο[...]

Γλυκόξινο και πικάντικο! Τι χρειαζόμαστε: 1 κ.σ. μαρμελάδα βερύκοκο ή ροδάκινο 1 κ.σ. μουστάρδα dijon 1 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κ.γ. μπαλσάμικο 1 κ.γ. χυμό λεμονιού[...]

Η “ενδυμασία κουζίνας” που συνήθως χρησιμοποιώ είναι ένα παντελόνι φόρμας, σε μπλέ ή μαύρο χρώμα, και μία ελαφριά κοντομάνικη μακό μπλούζα. Εδώ τα χρώματα[...]

8 μέτριες πατάτες 1 κιλό σαρδέλες 1 κ.σ. μουστάρδα πικάντικη χυμός 2 λεμονιών 1 κ.γλ. ρίγανη 3/4 φλ. ελαιόλαδο 4-5 σκελίδες σκόρδο αλάτι φρεσκοτριμμένο πιπέρι[...]

Ένα γευστικό φαγητό με γεμάτη γεύση. Τρώγεται εύκολα όχι μόνο σε περίοδο νηστείας. Τι χρειαζόμαστε: 1 σουπιά καθαρισμένη κομμένη κομμάτια 1 ποτήρι νερό (ή 1/2[...]

1 πακέτο μακαρόνια λινγκουίνι ή λαζανάκι διάφορα θαλασσινά (γαρίδες, μύδια με κέλυφος, μύδια χωρίς κέλυφος, κυδώνια, αστακοουρές σε ροδέλες, και[...]

Πολύ δροσερή και ιδιαίτερη γεύση. Θα ξετρελάνει τους λάτρεις του ανανά. Πολύ γιορτινή και εντυπωσιακή στην παρουσία της. Το τέλειο ορεκτικό. Τι χρειαζόμαστε: 1[...]

500 γρ ζυμαρικά τύπου bavette (κάνει το ίδιο καλά και το λαζανάκι) 1-2 σκελίδες σκόρδο 100 γρ ελιές καλαμών 450 γρ ξιφίας σε φέτες πάχους περίπου 1 εκατοστού[...]

700 γρ χταπόδι μικρό ολόκληρο Kallimanis 500 γρ ξερά κρεμμύδια κομμένα κυδωνάτα 300 γρ πράσο σε μισές ροδέλες 12 κρεμμύδια φρέσκα ολόκληρα (το άσπρο μέρος[...]

1/2 κιλό καλαμαράκια 3 πατάτες μέτριες 1 ξερό κρεμμύδι 2 σκελίδες σκόρδο 1/2 ποτήρι του νερού φρέσκο τοματοπολτό 1 κουτ.γλυκού αλάτι 1/2 κουτ.γλυκού πιπέρι 1[...]

500 γραμμάρια μεσαίες-μεγάλες γαρίδες καθαρισμένες 1 ανανά Φυλλαράκια κόλιαντρο και φρέσκο κρεμμυδάκι (για το σερβίρισμα) 2 φλυτζάνια ρύζι basmati 4 κούπες[...]