Σαλατες, Ορεκτικα χωρις βοτκα

Ένα μέτριο χταπόδι Ελαιόλαδο και ξύδι λευκό(1 μέρος ελαιόλαδο- 2 μέρη ξύδι ανάλογα με το το βάζο) Αλάτι Ρίγανη αποξηραμένη βουνίσια γα περισσότερο άρωμα 2[...]

4 Φιλέτα γλώσσας 250 γρ. φιλέτο σολομού 250 γρ. φιλέτα πεσκαντρίτσας αλάτι πιπέρι 30 ml. χυμό λάιμ 30 γρ. βούτυρο Αρκετά φύλλα μαρουλιού ή άλλης[...]

Υλικά (Σερβίρει 4 ) 1/2 άσπρο λάχανο 1/4 κόκκινο λάχανο (ή μωβ) 2 καρότα 6 κλωνάρια σέλινο 5 κλωνάρια μαϊντανός 1 κόκκινη καυτερή πιπερίτσα ελαιόλαδο ξύδι[...]

Υλικά (Σερβίρει 4 ) 3 φλιτζάνια ζυμαρικά μικρά (φιογκάκια ή βίδες) 1 πακέτο καβουρόψιχα συσκευασμένη 1 κόκκινη πιπεριά 1 μάνγκο καθαρισμένο και ψιλοκομμένο 2[...]

Υλικά 1/2 φλιτζ. μαγειρεμένη κινόα 2 ματσάκια μαϊντανό 1 ματσάκι κολίανδρο 2 κ.σ. άνηθο 1/2 κόκκινη καυτερή πιπερίτσα, καθαρισμένη και ψιλοκομμένη 1 φρέσκο[...]

Υλικά 500 γρ. πατάτες 3 ντομάτες ψιλοκομμένες 4 σκ. σκόρδο ψιλοκομμένες 1 καυτερή πιπερίτσα (ή 1 κ.κ. ταμπάσκο) 1/2 φλιτζ. τσ. έξτρα παρθένο ελαιόλαδο 1/2[...]

Ένας απλός και γρήγορος τρόπος για να μετατρέψετε ένα όχι πολύ αγαπησιάρικο αλλά με “ σπουδαίο βιογραφικό ” λαχανικό, σε πολύ πολύ εύγεστο συνοδευτικό ψητών[...]

Πήρα πεσκέσι φρέσκιες μακρουλές πιπεριές από το μποστάνι μιας φίλης και τον τρόπο να τις φτιάξω τουρσί από μια άλλη… έφτιαξα λοιπόν τις πιπερίτσες που[...]

Αυτά τα ρολάκια σε βγάζουν από πολλούς μπελάδες στο τσακ-μπαμ, μπορείς να παίξεις με τα υλικά ανετότατα, γίνονται από πριν και αν θες τα έχεις κατάψυξη και τα[...]

800 γρ φιλέτα απο λαβράκι 2 κρεμμύδια 2 φρέσκα κρεμμυδάκια μερικά κλωναράκια σχοινόπρασο 4 πράσινα λεμόνια 1 αγγουράκι 1 καυτερή πιπερίτσα πράσινη 2 κουτ.[...]

Υλικά (Σερβίρει 4 ) 3/4 του κιλού μύδια με το κέλυφος 1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο 1 κοφτή κουτ. σούπας αλεύρι 1/2 φλιτζάνι κρασί λευκό 1 πιπεριά πράσινη κομμένη σε[...]

200γρ. καβουρμάς 200γρ. φέτα 1 φλιτζ. κεφαλοτύρι ½ φλιτζ. κρασί λευκό 1 ντομάτα περασμένη στο μούλτι 1 πιπεριά κόκκινη περασμένη από το μούλτι 1 πιπεριά[...]

Το φαγάκι αυτό είναι πικάντικο όσο πρέπει ώστε να μην ενοχλεί και έχει πλούσια αρώματα. Εμείς το τρώμε όχι μόνο σαν μεζέ αλλά και σαν κυρίως πιάτο. Τι[...]

Σαλάτα με ζυμαρικό   Υλικά 250 γραμμάρια βρασμένα ζυμαρικά της αρεσκείας σας 1 κονσέρβα καλαμπόκι στραγγισμένο 5-6 ψιλοκομμένα φρέσκα κρεμμυδάκια 2-3[...]

Μια πλούσια, χορταστική σαλάτα γεμάτη βιταμίνες και γεύση! Υλικά: Μισό μικρό λάχανο Λίγο κόκκινο λάχανο (προαιρετικά) 2-3 καρότα 5-6 ραπανάκια 2 κουταλιές[...]