Σαλατες, Ορεκτικα χωρις πλιγουρι

2 φλυτζάνια λαχανιδα, χοντροκομμένα 2 φλυτζάνια σπανακι, χοντροκομμένα 3 παντζάρια καθαρισμένα και κομμένα σε κυβους 1 πορτοκάλι ξεφλουδισμένο και κομμένο σε[...]

600 γρ. tempeh 300 γρ. πράσινα φρέσκα φασολάκια 20 γρ. πιπερόριζα 10 γρ. κόκκινες πιπεριές (καυτερές) 2 σκελίδες σκόρδο 1 φρέσκο ​​κρεμμυδάκι 10 γρ. sambal[...]

1/2 iceberg 400 γρ κόκκινα φασόλια βρασμένα (μπορείτε να επιλέξετε έτοιμα συσκευασμένα) 200 γρ καλαμπόκι βρασμένο (μπορείτε να επιλέξετε έτοιμο συσκευασμένο)[...]

1 μικρή πράσινη σαλάτα ή ένα μικρό κινέζικο λάχανο 1 φιλέτο στήθος κοτόπουλο 125 γρ.(μισό πακέτο) ρυζομακάρονα (rice noodles) 1 αγγουράκι Κνωσσού με τη φλούδα[...]

8 πατάτες μέτριες (κομμένες στα 4) 1 μεγάλο κρεμμύδι (κομμένο σε ροδέλες) 1 πιπεριά (κομμένη σε ροδέλες) 2-3 σκελίδες σκόρδο (σε ροδέλες) 1 κ. γλυκιά πάπρικα[...]

15 πατατούλες μικρές ή 7 μεσαίες 2 πιπεριές μεγάλες πράσινες 2 πιπεριές μεγάλες κόκκινες 3-4 καρότα 2 κρεμμύδια μεγάλα 500 γρ. μανιτάρια μεγάλα τύπου Giant[...]

1 αβγό βρασμενο 1 ντοματα 1 κρεμμυδι 3 φετες γαλοπουλα 3 φετες τυρι για τοστ 3 φετες του τοστ κομμενες κομματακια Λιγο αλατακι Λιγο πιπερακι Ριγανη 3[...]

1 φάκελο κρεμμυδόσουπα 1 μαρούλι κομμένο σε μέτρια κομμάτια 2 φέτες μανούρι ή άλλο κατσικίσιο τυρί 150 ml ξύδι μπαλσάμικο 150 ml ελαιόλαδο 2 κουτ. σούπας[...]

...για τη σαλάτα 500 γρ λάχανο 350 γρ iceberg 300 γρ ραπάνι (ρέβα) 2 γλυκά και ζουμερά πορτοκάλια 3 πράσα (το λευκό τους μέρος μόνο) 40-45 (μικρές) ελιές[...]

…για το ...κουνουπίδι 500 γρ κουνουπίδι, φρέσκο και ολόλευκο 400 γρ φιλέτο κοτόπουλου (είναι περίπου 1 ολόκληρο στήθος) 200 γρ τυρί κρέμα (φιλαδέλφεια,[...]

Μια σαλάτα πεντανόστιμη και πολύ εύκολη !!! Τι χρειαζόμαστε: Για την σως με μέλι : 1 1/2 κουτ. σούπας μέλι 1 φλιτζανάκι του καφέ ξύδι μπαλσάμικο 3 1/2 κουτ.[...]

Φτιάχνεται γρήγορα και σας βγάζει ασπροπρόσωπους σε κάθε περίσταση! Τι χρειαζόμαστε: Υλικά για το κρέας: 500 γρ. μοσχάρι (ποντίκι) σε κύβους 2 κρεμμύδια ξερά[...]

Εύκολη και πεντανόστιμη σαλάτα Τι χρειαζόμαστε: Μαρούλι ή σαλάτα Ρόκα Σπανάκι κρεμμυδάκι φρέσκο ψιλοκομμένο 1 ντομάτα χωρίς τα κουκούτσια Πιπεριές πολύχρωμες[...]

Αν βαρεθήκατε τη γνωστή βραστή εκδοχή της πατζαροσαλάτας, αυτή θα σας ενθουσιάσει. Τι χρειαζόμαστε: 2 πατζάρια βρασμένα 2 πορτοκάλια Χυμό από μισό πορτοκάλι[...]

Τι χρειαζόμαστε: φύλλα ρόκας φύλλα σπανάκι μισό φλιτζ. φακές, βρασμένες και στραγγισμένες καλά 1 φρέσκο κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο 2-3 ντοματίνια κομμένα στη μέση[...]

Τι χρειαζόμαστε: 1 μαρουλι 5 φυλλα ροκας 1 ματσακι ανηθο ψιλοκομμενο 1 ραπανακι ψιλοκομμενο 1 φρεσκο κρεμμυδι ψιλοκομμενο 50γρ. ξηρα δαμασκηνα χωρις[...]

Μαρουλοσαλάτα πλούσια σε θρεπτικά συστατικά, χορταστική και διαίτης! Τι χρειαζόμαστε: 1 μαρούλι 1-2 φρέσκα κρεμμυδάκια 1 αγγούρι 1 τόνος 125 γρ. γιαούρτι 1[...]

Ακόμα και αν δεν είστε fan του συγκεκριμένου όσπριου, αξίζει να το δοκιμάσετε, γιατί η σως είναι όλα τα λεφτά... Τι χρειαζόμαστε: 250 γρ. φασόλια μαυρομάτικα 1[...]

Κι όμως υπάρχει και αυτό το κρεμμυδάκι που δίνει τέλεια γεύση.... Τι χρειαζόμαστε: 3-4 αυγά 2 κρεμμύδια ξερά κομμένα ροδέλες 3 φέτες ζαμπόν κομμένες σε μικρά[...]

Σαλιγκάρια με πολλά κρεμμύδια. Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό σαλιγκάρια ασπρα (οχι τα κρητικά τα μεγάλα) 2 κιλά κρεμμύδια ξερά Ελαιόλαδο σχεδόν ενα νεροπότηρο 2 κ.σ.[...]

500 γρ. κολοκύθια τριμμένα 200 γρ. τυρί φέτα τριμμένη 1 μάτσο βασιλικό ψιλοκομμένο 1/3 μάτσο άνιθο, ψιλοκομμένο 1 μάτσο δυόσμο μόνο τα φύλλα, ψιλοκομμένο 2[...]

Διαφορετικά ψητά λαχανικά με ψητο κουνουπίδι. Τι χρειαζόμαστε: 2 πιπεριές 4 κολοκυθάκια 2 μελιτζάνες 4 μανιτάρια 1 κουνουπίδι μικρό (μόνο τα τουφάκια) 1[...]

150 γρ. Λαχανίδα 1 φλιτζάνι τσαγιού μαύρο ρύζι 1 μικρό κόκκινο κρεμμύδι 1 βιολογικό πράσινο μήλο Ελαιόλαδο (κατά βούληση) Βαλσάμικο ξύδι (κατά βούληση) 1[...]