Σαλατες, Ορεκτικα χωρις ροδι μπαλσαμικο

0.5 μαρούλι (σγουρό η κανονικό) 3 κ.σ. μουστάρδα 3 κ.σ. μέλι 1 κ.γ. χυμό λεμόνι 1 κ.γ. λάδι σουσάμι (προαιρετικά) παξιμαδάκια (σπασμένα) 1/2 μήλο[...]

Συστατικά Στα γρήγορα Άλλες κατηγορίες Σαλάτες Γρήγορες και Εύκολες Συνταγές Συνταγές express Για μπουφέ Όλες οι συνταγές Μαρούλι Ρόκα Σπανάκι Λάχανο άσπρο[...]

Υλικά 80 γραμμάρια κόκκινο σγουρό μαρούλι (lollo rosso) 80 γραμμάρια σγουρό μαρούλι (lollo verde) 30 γραμμάρια ρόκα 100 γραμμάρια καπνιστό απάκι κομμένο σε[...]

Υλικά 1 πακέτο μανιτάρια πλευρώτους 1 λόλα κόκκινη 1 λόλα πράσινη 100 γρ γραβιέρα κομμένη σε λεπτές λωρίδες (με το peeler) 1 χουφτίτσα καρύδια 2 κουταλιές της[...]

ΥΛΙΚΑ : 2 Μεγάλες μελιτζάνες φλάσκες 300 γρ τυρί χαλούμι 1 λεμόνι 1 μπουκάλι βαλσάμικου 2 κ.σ μέλι ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ: Βάζουμε πρώτα σ' ένα κατσαρολάκι το βαλσάμικο[...]

σαλάτα Μεξικάνικη   Υλικά 450 γρ. ξερά κόκκινα φασόλια 225 γρ. ψιλοκομμένο σέλερι 2 μικρές καυτερές κόκκινες πιπεριές, ψιλοκομμένες 1 κ.γ. μέλι 1 ψιλοκομμένη[...]

Μια πολύ νόστιμη σαλάτα έφτιαξα τώρα τελευταία. Τα παντζάρια μου αρέσουν πολύ! Ομολογώ ότι για ευκολία παίρνω τα έτοιμα βρασμένα και συχνά επιδιώκω να παίρνω[...]

Το «μεταξωτό» τόφου (Silken tofu) έχει μια κρεμώδη υφή που το καθιστά τέλειο υποκατάστατο της κοινής μαγιονέζας σε σάντουιτς και σαλάτες ή ακόμη ως[...]

Το κολοκυθάκι είναι τρυφερό και πεντανόστιμο ακόμη και ωμό... Είναι μια πολύ ωραία ιδέα για διαφορετική σαλάτα με υπέροχη γεύση! Μπορείς το ίδιο πιάτο να[...]

Καναπεδάκια με σύκα και ζαμπόν   Υλικά 2 κοτσάνια εστραγκόν 2 σύκα (περ. 100 γρ. το καθένα) 60 γρ. φρέσκο τυρί Αλάτι, πιπέρι 1-2 κ. γ. μέλι 4 φέτες ψωμί τοστ[...]

2 κ.σ. ελαιόλαδο 1 μεγάλη μελιτζάνα, κομμένη σε κύβους 2 εκ. 160 γρ. κους κους 200 ml βραστό νερό ½ αγγούρι σε φέτες 200 γρ. τοματίνια, κομμένα στη μέση ½[...]

(από τον chef Νίκο Σκαρμούτσο) Υλικά 100 γρ. μανούρι 100 γρ. κατίκι Δομοκού 100 γρ. φέτα 200 ml ελαιόλαδο 1 κουτάλια μπούκοβο 1 κουτ. σούπας πάπρικα γλυκά 2[...]

Υλικά - 3 σκελίδες σκόρδο - 3 μικρά αγγουράκια με τη φλούδα - 500 γρ. γιαούρτι στραγγιστό - 2 κ.σ. ξύδι - ½ φλ. τσ. ελαιόλαδο - 2 κ.σ. φρέσκο άνηθο[...]

1 στήθος από κοτόπουλο 2 αβγά 2 κ.γ. μουστάρδα 2 κ.γ. μέλι 1/2 κ.γ. κάρυ αλάτι πιπέρι 1 πακέτο τριμμένη φρυγανιά Ελαιόλαδο για το τηγάνισμα Λεμόνι Για τη σως [...]

Εύκολη απλή και δροσιστική σαλάτα για αυτούς που προσέχουν την σιλουέτα τους απο τον σεφ διατροφολόγο Μάνο Δημητρούλη.. Συνταγή : Μάνος Δημητρούλης. Μερίδες :[...]

Σαλάτα με ζυμαρικό   Υλικά 250 γραμμάρια βρασμένα ζυμαρικά της αρεσκείας σας 1 κονσέρβα καλαμπόκι στραγγισμένο 5-6 ψιλοκομμένα φρέσκα κρεμμυδάκια 2-3[...]

Για τη σαλάτα: 1 φλυτζανι του τσαγιού μαρούλι ψιλοκομμένο 1 φλυτζανι του τσαγιού ντομάτα (χωρίς σπόρια) σε κύβους 2 κουταλιές της σούπας πλιγούρι Για τη σως:[...]

Αντικαταστήσαμε τη μαγιονέζα με vingairette ξίδι/μέλι και ετοιμάσαμε μια εύκολα και πιο ζουμερη, δροσερή σαλάτα. Η ντομάτα και το ώριμο ροδάκινο ταιριάζουν[...]

Υλικά 2 κουταλιές βούτυρο 2 κουταλιές αλεύρι 1 κούπα ζωμό (ή νερό και 1 κύβο διαλυμένο) 1 κούπα κρέμα γάλακτος 2 κρεμμύδια 2 σκελίδες σκόρδο 1 κουταλιά[...]

100 γρ. Αντίδια 1 Ντομάτα κομμένη σε ροδέλες 4 Γαρίδες μεγάλες και καθαρισμένες 2 Κουταλιές της σούπας βαλσάμικο 1 Κουταλιά της σούπας νερό 1 Κουταλιά του[...]