Σαλατες, Ορεκτικα χωρις κουνουπιδι

Για 4-6 άτομα Για τις κροκέτες 1 φλιτζάνι αρακά 2 αυγά 3 τριμμένες πατάτες 1 τριμμένο καρότο 3 τριμμένα κολοκυθάκια 1 ψιλοκομμένο κρεμμύδι Μισό ματσάκι[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα 1 κούπα του καφέ γάλα 200 γραμμάρια γραβιέρα ή γκούντα τριμμένο 1 ματσάκι πράσινα σπαράγγια, καθαρισμένα και βρασμένα ή έτοιμα (τουρσί)[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα 7 πατάτες baby κομμένες στα 2 Μισό φλιτζάνι βούτυρο 2 φλιτζάνια ζάχαρη 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα 1 κουταλάκι του γλυκού μοσχοκάρυδο[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα 4 -6 μανιτάρια portobello 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο 1/2 φλιτζάνι ψιλοκομμένο φρέσκο ​​κρεμμυδάκι, το λευκό και το πράσινο μέρος 2[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα 2 κιλά πατάτες καθαρισμένες και κομμένες σε κύβους αλάτι 1/4 φλιτζανιού κρέμα γάλακτος 4 κουταλιές της σούπας ανάλατο βούτυρο κομμένο στη[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα 1 ½ κιλό μεγάλες πατάτες 4 κουταλιές της σούπας κοφτές αλεύρι 1 φλιτζάνι του τσαγιού γάλα 1 φλιτζάνι του τσαγιού κεφαλογραβιέρα τριμμένη[...]

2 κιλά πατάτες 2 κούπες κρέμα γάλακτος 300 γραμμάρια τριμμένη γραβιέρα 1 σκελίδα σκόρδο 80 γραμμάρια βούτυρο Μισό κουταλάκι τριμμένο μοσχοκάρυδο Αλάτι Άσπρο[...]

Για 4-6 άτομα 800 γραμμάρια γλυκοπατάτες 4 κουταλιές της σούπας χυμός πορτοκαλιού 2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 1 κουταλιά της σούπας μέλι 150 γραμμάρια[...]

Για 4-6 άτομα 2 κιλά πατάτες καθαρισμένες και χοντροκομμένες 4 πορτοκάλια(θα χρησιμοποιήσουμε το χυμό τους) ½ κουταλάκι του γλυκού κανέλα σε σκόνη 2 λεμόνια[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα 250 γραμμάρια φύλλο κρούστας 1 φλιτζάνι ελαιόλαδο 1 μέτριο πράσο κομμένο σε λεπτές ροδέλες 5 φέτες μπέικον λίγο μοσχοκάρυδο 1 αυγό [...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα 1 ½ κιλό μεγάλες πατάτες 4 κουταλιές της σούπας κοφτές αλεύρι 1 φλιτζάνι του τσαγιού γάλα 1 φλιτζάνι του τσαγιού τσένταρ τριμμένο 2 αυγά[...]