Σαλατες, Ορεκτικα χωρις καλαμποκελαιο κολοκυθακι

3 αυγά 5 μεγάλες κουταλιές σούπας αλεύρι 1/2 φλυτζάνι νερό 1 πιπεριά ψιλοκομμένη 50-100 γραμμάρια μπέικον 50-100 γραμμάρια τυριά (φέτα, ρεγγάτο, γραβιέρα)[...]

Από την κουζίνα μας δεν πρέπει να πηγαίνει τίποτα χαμένο. Έφτιαξες μπόλικη σκορδαλιά και όπως συμβαίνει συνήθως σε αυτά τα τραπέζια, έμεινε αρκετή. Μπορείς να[...]

4 αυγά 4 ντομάτες μεγάλες 1 κρεμμύδι 1 σκελίδα σκόρδο 2 πιπεριές μεσαίες ή 1 μεγάλη 1 μεγάλο κολοκύθι 1/2 κουταλάκι γλυκού ρίγανη 10 φυλλαράκια βασιλικό 50[...]

Καλημέρα σας! Ισπανική ομελέτα το μενού μας για σήμερα καθότι με ενθουσίασε τις προάλλες που τη δοκίμασα σε ισπανικό εστιατόριο. Ναι, καλά ακούσατε, οι[...]

Οι πατάτες Hasselback , είναι από τις πιο νόστιμες ψητές πατάτες που έχω δοκιμάσει. Πήραν το όνομά τους από το εστιατόριο στην Στοκχόλμη της Σουηδίας, όπου[...]

2 Αυγά 50 γρ. ρεγκάτο 50 γρ. γραβιέρα 1 κουταλάκι βασιλικός αποξηραμένος (ή ρίγανη) λίγο λάδι Σε ένα μπολ χτυπάμε τα αυγά και προσθέτουμε τριμμένα τα τυριά[...]

Μια πολύ γευστική ομελέτα που θα ξετρελάνει μικρούς και μεγάλους. Με τη δυνατότητα αυτοσχεδιασμού, μπορούμε να αλλάξουμε τα αλλαντικά η και να προσθέσουμε αν[...]

Υλικά : για 16 ρολάκια 1 πακέτο Σφολιάτα 200 γραμμάρια τριμμένη φέτα 200 γραμμάρια τριμμένο ρεγκάτο 120 γραμμάρια τριμμένο γραβιέρα 3 αυγά 1 χούφτα φρέσκα[...]

Εκλεκτός μεζές, οι μελιτζάνες σαγανάκι είναι ένα ορεκτικό που μπορεί να συνοδεύσει πολλά φαγητά. Τι χρειαζόμαστε: 2 μελιτζάνες αργείτικες (ή 2 μικρές φλάσκες),[...]

Είναι από τους αγαπημένους μου τρόπους να μεταμορφώνω την ομελέτα. Την ψήνω σαν κρέπα και την τυλίγω σε ρολάκι! Δοκίμασέ το και πειραματίσου με τα υλικα[...]

1 πακέτο σφολιάτα 200 γρ. τριμμένη φέτα 200 γρ. τριμμένο ρεγκάτο 120 γρ. τριμμένο τσένταρ 3 αυγά 1 χούφτα φρέσκα μυρωδικά (άνηθος-δυόσμος-βασιλικός-λίγη[...]

1 κόκκινη πιπεριά 6 κ.σ. ελαιόλαδο 3 κ.σ. ξύδι μπαλσαμικο 2 μικρές πατάτες βρασμενες 3 κ.σ. μουστάρδα δενδρολίβανο και βασιλικό φρέσκα ψιλοκομμενα μαρούλι[...]