Σαλατες, Ορεκτικα χωρις μοσχαρι μουσταρδα

Την Τρίτη 26 Ιουνίου (ναι τότε που είχε 40 βαθμούς) είχαμε τη χαρά μερικοί από τους foodbloggers να φιλοξενηθούμε στις κεντρικές αποθήκες των Σούπερ μάρκετ ΑΒ[...]

Μην απορείτε , είναι "πράσινη" και με διπλή σημασιολογία. Πρώτη έννοια είναι το χρώμα. Πρασινωπό να το πω,φυστικί να το πω...ζουρζουβί πάντως δεν είναι.[...]

Good morning friends, here we are again to start off the last week of November with a cake, which is going to be our contribution for Monday's Cake . A couple[...]

20 Πατατούλες 3 κουταλιές βούτυρο λίγη ζάχαρη αλάτι Πλένετε τις πατάτες και τις βράζετε σε αλατισμένο νερό για 30 λεπτά. Τις καθαρίζετε. Μέσα σε μεγάλο τηγάνι[...]

Κάντε κάτι διαφορετικό το Πάσχα. Μαζί με τα πασχαλινά αυγά σας, φτιάξτε και σοκολατένια πασχαλινά αυγά! Είναι σίγουρο πως τα πιτσιρίκια θα ξετρελλαθούν. Τι[...]

Την κλασσική συνταγή για τρουφάκια τη γνωρίζω πολλά χρόνια και μου άρεσε πάντα.Αυτά τα τρουφάκια, τα (εκτίμησα) περισσότερο για την έλλειψη βουτύρου, αυγών και[...]

Η ζύμη είναι όπως τα τσουρέκια. Τα γεμίζουμε με κρέμα και τα τυλίγουμε. Σερβίρονται σκέτα ή με Μερέντα ή με μέλι ή με Μαρμελαδα Βερίκοκο ή με Σοκολάτα[...]

Υπέροχα ρολάκια κανέλας, ισάξια εκείνων των φούρνων. Τι χρειαζόμαστε: Για τη ζύμη: 250ml γάλα (πλήρες) 1 φλ. φυτικό λάδι 1 φλ. ζάχαρη 2 φακελάκια ξηρή μαγιά 8[...]

Μια ιδέα για να στολίσετε όμορφα το καλαθάκι του βαφτιστηριού και του σπιτιού σας. Πάρτε δίπλα σας και τα παιδιά σας γιατί αυτή η συνταγή θέλει παιδική[...]

Τα πρώτα φυλλαράκια της αρχίζουν να εμφανίζονται μέσα στις γλάστρες μου τον Μάιο. Και κάθε φορά χαίρομαι να την βλέπω να μεγαλώνει. Ίσως γιατί κάθε τέτοια[...]

Σε ποιόν δεν αρέσουν οι γκουρμέ εκπλήξεις, τα νόστιμα αναλώσιμα; Όλα αυτά τα μίνι μπουκάλια, τα βαζάκια με τις λιχουδιές, τα ωραία τυριά και τα τοπικά[...]

Το Φθινόπωρο που μας πέρασε ήταν η εποχή για το φύτεμα των βολβών αλλά ξεχάστηκα... Θυμάστε που είχαμε ασχοληθεί ξανά με τους βολβούς το προηγούμενο Φθινόπωρο?[...]

Εξαιρετικό μεζεδάκι για ούζο ή τσίπουρο!!! Σκορδάτα μανιτάρια πλευρώτους, γλασαρισμένα με λίγο μπαλσάμικο, ενώ το άρωμα της ρίγανης απογειώνει την γεύση αλλά[...]

2 μεγάλα και βρασμένα παντζάρια 2 φιλέτα στήθη κοτόπουλου 1 πακέτο κομμένη σαλάτα 3-4 κ.σ. κατσικίσιο κρεμώδες τυρί ξύδι βαλσάμικο σε μορφή γλάσου γλυκιά[...]

Ταμπουλέ με κουνουπίδι. Πριν βιαστείς να το απορρίψεις πιστεύοντας πως είναι μια αηδία, άφησέ με να σου εξηγήσω και πίστεψέ με, είναι πολύ παραπάνω από πιθανό[...]

Θα σε κάνω κιμά!!! ΥΛΙΚΑ750 γρ κιμάς ανάμεικτος1 σάλτσα πουμαρο    1 μεγάλο κρεμμύδι1-2 σκελίδες σκόρδοΜισό ματσάκι μαϊντανόΑλάτι πιπέρι¾ φλιτζάνι τσαγιού ρύζι[...]

Ούτε σούπα ούτε γιαχνί ούτε στο φούρνο. Και με το κλασικό συνοδευτικό, τη φέτα, παρούσα μέσα στο πιάτο. Κάναμε τα φασόλια σαλάτα, ωραιότατη για τις[...]

Η μέρα της Καθαράς Δευτέρας, θέλει τραπέζι στρωμένο από το πρωί, με όλα τα σχετικά και να βλέπεις ουρανό μπας και δεις τον δικό σου χαρταετό να πηγαίνει πιο[...]

Κολοκυθοανθοί με ρύζι στο φούρνο!!! Υλικά: - 15-20 κολοκυθοανθοί - 150γρ. ρύζι γλασέ (ή καρολίνα) - 1 κρεμμύδι μεγάλο - 1 κολοκυθάκι μέτριο - 2 κ.σ. μαϊντανό -[...]

Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ Η φάβα συνήθως μαγειρεύεται σκέτη. Ένας διαφορετικός αλλά καθόλου πολύπλοκος τρόπος είναι να τη μαγειρέψουμε μαζί με ρύζι. Υλικά: 1 φλ.[...]

Τώρα τελευταία, τα χέρια μου, το πρόσωπο, τα μαλλιά μου, τα ρούχα μου είναι καλυμμένα με αλεύρι, κι αυτό γιατί τελευταία φτιάχνω ζυμωτό ψωμί με ξινό προζύμι σε[...]

Κροκέτες ρυζιού με γαρίδες και πράσα   για 6 άτομα: Υλικά 350 γραμμάρια ρύζι γλασέ 200 γραμμάρια γαρίδες βρασμένες, καθαρισμένες και ψιλοκομμένες αν είναι[...]

Good morning friends, here we are again to start off the last week of November with a cake, which is going to be our contribution for Monday's Cake . A couple[...]