Σαλατες, Ορεκτικα χωρις φακες πιτουρο ηλιελαιο

Υλικά για 4-6 άτομα 2 μεγάλες μελιτζάνες, κομμένες σε μεγάλους κύβους-μπουκιές, 2 κόκκινες πιπεριές η καθεμιά κομμένη σε 8 κομμάτια, 4 τρυφερά, πράσινα[...]

Υπέροχη,δροσερή γεύση που θα σας ενθουσίασει. Τι χρειαζόμαστε: 330γρ. μακρόνια κοχύλια (βρασμένα) 1 φρέσκο κρεμμυδάκι το άσπρο μέρος ψιλοκομμένο 1 κουταλία[...]

Τι χρειαζόμαστε: 250 γρ. μακαρόνια τύπου κοχύλια πολύχρωμα 1 πράσινη πιπεριά 1 κόκκινη πιπεριά 1 κίτρινη πιπεριά 1 αγγούρι 1 ντομάτα κομμένη σε μικρούς κύβους[...]

Τι χρειαζόμαστε: Μακαρονάκια κοχύλια διάφορα χρώματα 1 συσκευασία τόνου σε λάδι 1/2 βαζάκι φιλετάκια ελιάς 1 κρεμμυδάκι φρέσκο 1 γιαούρτι 1 συσκευασία μαλακό[...]

Η συνταγή μου προέκυψε απο μια ιδέα του σεφ Jean Georges Vongerichten ,την οποία είχα διαβάσει παλιότερα σε στήλη τη Ντ. Κόχυλα στα Νέα. Αυτός μαγείρευε ως[...]

For the recipe in English click here Φίλοι μου, το ότι έχω κόψει το κρέας δεν με έχει δυσκολέψει καθόλου! Aν όμως κάποιος μου έλεγε ότι πρέπει να κόψω τα[...]

Υλικά (4 μερίδες) : 60 γρ. ζυμαρικό κοχύλι 1/4 φλιτζ. ιταλικό ντρέσινγκ 1/4 φλιτζ. φρέσκα φύλλα βασιλικού κομμένα 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 1/4[...]

Υλικά (4 μερίδες) : 150 γρ. ζυμαρικό κοχύλι μέτριο 1/4 κουταλάκι αλάτι 1 μικρό κεφάλι μαρούλι χοντροκομμένο (6 φλιτζ. ελαφρά στοιβαγμένο) 2 μεγάλες[...]

Υλικά (4 μερίδες) : 350 γρ. ζυμαρικό κοχυλάκια 1/2 φλιτζ. ελαιόλαδο 180 γρ. τόνος από κοσέρβα στραγγισμένος και τριμμένος 1 μεγάλη ντομάτα ξεσποριασμένη[...]

Υλικά (6 μερίδες) : 2 φλιτζ. ζυμαρικό κοχυλάκι βρασμένο και παγωμένο 1,5 φλιτζ. ντοματάκια κομμένα στη μέση 1/2 φλιτζ. καρότα κομμένα σε λεπτές φέτες 1/2[...]

Υλικά (4 μερίδες) : 310 γρ. ζυμαρικό κοχυλάκι ή μακαρονάκι κοφτό 3 σκελίδες σκόρδο 225 γρ. ντοματάκια κίτρινα 225 γρ. ντοματάκια κόκκινα 1/2 αγγούρι 1[...]

Υλικά: 1 κούπα χοιρινή ωμοπλάτη κομμένη ζουλιέν (αλλαντικό) 1 κούπα σαλάμι αέρος σε φέτες που τις κόβουμε ζουλιέν 300γρ. αρακά βρασμένο και στραγγισμένο 1 1/2[...]