Σαλατες, Ορεκτικα χωρις ψιχα γκρειπφρουτ κοκτειλ

Υλικά: Για 4-6 άτομα 300 γραμμάρια φρέσκο σπανάκι 40 γραμμάρια ροκφόρ 2 κουταλιές της σούπας γάλα 1 σκελίδα σκόρδο 1 κουταλιά του γλυκού βούτυρο 4 κουταλιές[...]

Υλικά συνταγής αυγά: 8-10 σπανάκι: 250 γρ. κρεμμυδάκια φρέσκα: 2 ψιλοκομμένα άνηθος: 3 κουταλιές της σούπας, ψιλοκομμένος φέτα: 200 γρ. γραβιέρα: 150 γρ.[...]

Υλικά για μια μεγάλη σαλατιέρα 300 γραμ φρέσκο τρυφερό σπανάκι 200 γραμ φρέσκα φύλλα ρόκας 300 γραμ φρέσκα αντίδια 1 λόλα ρόσα 5 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα[...]

Για 4-6 άτομα 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες ½ κιλό φρέσκο σπανάκι ψιλοκομμένο 2 φλιτζάνια τσαγιού ή[...]

Ο Martin Becquart είναι Γάλλος, γεννημένος στο Λάος πριν από 31 χρόνια. Ανέλαβε πριν από μερικούς μήνες το Alfredos (8η θέση στους Χρυσούς Σκούφους) αφού[...]

Υλικά (Σερβίρει 4 ) 4 μανιτάρια portobello 1 κρεμμύδι πράσινο ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο 1 κ. σούπας βούτυρο 100 γρ. σπανάκι φρέσκο ψιλοκομμένο 1 πρέζα[...]

Υλικά Σπανάκι 1 1/2 κιλό φρέσκο ή κατεψυγμένο Κιμάς 500 γρ Κρεμμύδι ξερό 1 ψιλοκομμένο Κρεμμυδάκια φρέσκα 3 ψιλοκομμένα Άνηθο 1/2 ματσάκι ψιλοκομμένο Βούτυρο[...]

ΑΝΑΚΑΤΕΥΕΤΕ σ' ένα μπωλάκι... χυμό και ξύσμα από 1 λεμόνι 2 κουταλιές ξύδι μπαλσάμικο 1 κουταλιά νερό ΛΙΩΝΕΤΕ σ'ένα βαθύ τηγάνι, σε μέτρια φωτιά ... 1 κουταλιά[...]

Συνταγή: Κώστας Τσίγκας, Επιμέλεια-food styling: ΜΙΜΕ.COM, Φωτογραφία: White Studio Προετοιμασία 10 λεπτά Μαγείρεμα 20 λεπτά Υλικά για 4 άτομα Υλικά -4[...]

Υλικά Για την ομελέτα 60 γρ. κεφαλογραβιέρα τριμμένη 30 γρ. βούτυρο 2 κουταλιές της σούπας αλεύρι ¼ του λίτρου γάλα 6 αυγά Για τη γέμιση 400 γρ. σπανάκι[...]

Ο ζωμός που φτιάχνεται με ποικιλία πολλών λαχανικών, γίνεται θρεπτικός και πάρα πολύ νόστιμος. Μπορεί να αποτελέσει, το συμπλήρωμα σε πάρα πολλά φαγητά,[...]

Ο Martin Becquart είναι Γάλλος, γεννημένος στο Λάος πριν από 31 χρόνια. Ανέλαβε πριν από μερικούς μήνες το Alfredos (8η θέση στους Χρυσούς Σκούφους) αφού[...]

Yλικά 250 γρ. ροβίτσα 1 κουταλιά κουρκουμά σε σκόνη 250 γρ. ντοματίνια κομμένα στη μέση 3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο 1 κολοκυθάκι κομμένο σε φετούλες 2 κουτ.[...]

Ένας ιδιαίτερα εμφανίσιμος τρόπος να σερβίρουμε τα λεπτά φιλέτα ψαριού. Εκτός αυτού είναι και ένας τρόπος  για να μη μας στεγνώσουν κατά το ψήσιμο. Συστατικά[...]

Υλικά: 300γρ. φρέσκο σπανάκι baby 4 μεγάλα μήλα 4 κουταλιές μέλι 200-250γρ. τυρί μπρι (brie) 1/2 κούπα καρύδια χοντροκομμένα Λίγο βούτυρο Υλικά για τη σάλτσα:[...]