Σαλατες, Ορεκτικα χωρις ψιχα ρυζι σπορελαιο λαχανο

Υλικά για 1 μεγάλη σαλατιέρα ½ κιλό φρέσκα τρυφερά αντίδια καλοπλυμένα και καθαρισμένα 2 μεγάλα ζουμερά πορτοκάλια 100 γραμ μπλε τυρί 1 κουτ σούπας[...]

Υλικά για 1 μεγάλο μπολ 200 γραμ τρυφερά παντζαρόφυλλα 2 αγκινάρες καλά καθαρισμένες και περασμένες από λεμόνι 1 σελινόριζα καλά καθαρισμένη και κομμένη σε[...]

Υλικά για ένα μεγάλο μπολ 3 μεγάλες ώριμες ντομάτας 1 πράσινη πιπεριά 1 μεγάλο κρεμμύδι ½ καλοπλυμένο αγγούρι με το φλούδι του 1 φλιτζ τσαγιού μαϊντανό[...]

Υλικά για μια σαλατιέρα 300 γραμ καθαρισμένα καρότα τριμμένα σε χοντρά κομμάτια 300 γραμ χοντρά κλωναράκια σέλερυ κομμένα σε σπιρτόξυλα 300 γραμ πεπόνι κομμένο[...]

Υλικά για μια σαλατιέρα 600 γραμ ντοματάκια 200 γραμ ανθότυρο φρέσκο 20 καπαρόφυλλα 2 κουτ σούπας ξύδι μπαλσαμικό Ελαιόλαδο Αλάτι Πλένετε καλά τα ντοματίνια[...]

Υλικά για 4-5 άτομα 3 ματσάκια ρόκα 15 ντοματίνια 150 γραμ Κατίκι Δομοκού 1 ½ φλιτζ του καφέ ελαιόλαδο 2 κουτ σούπας ξύδι Αλάτι 2-3 κουτ σούπας ελαιόλαδο για[...]

Υλικά για σαλατιέρα 2 μεγάλες μελιτζάνες φλάσκες 2 μεγάλες ντομάτες ξεφλουδισμένες 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 φλιτζ τσαγιού μαϊντανό ψιλοκομμένο 2[...]

200 γραμ φρέσκα φύλλα σπανακιού 6 ραπανάκια κομμένα σε φέτες 2 κλωναράκια σέλερυ ψιλοκομμένου και αν δεν βρείτε κόψτε σέλινο 3 κουταλιές σούπας καβουρδισμένο[...]

Για 4 άτομα 400 γραμ. βρασμένο κρέας κομμένο σε χοντρούς κύβους 2 κρεμμυδάκια κομμένα σε ροδέλες 3 αγγουράκια τουρσί κομμένα σε ροδέλες ελαιόλαδο 2 κουτ.του[...]

200 γραμ φρέσκα φύλλα σπανακιού 6 ραπανάκια κομμένα σε φέτες 2 κλωναράκια σέλερυ ψιλοκομμένου και αν δεν βρείτε κόψτε σέλινο 3 κουταλιές σούπας καβουρδισμένο[...]

3 κολοκυθάκια κομμένα σε χονδρές ροδέλες 2 μελιτζάνες μακρόστενες κομμένες σε κύβους 100 γραμ φέτα κομμένη σε καρέ 10 λιαστές ντομάτες 10 ελιές μαύρες χωρίς[...]

Υλικά για 4 άτομα 1 κιλό καλά καθαρισμένα σαλιγκάρια 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 φρέσκα κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1 φλυτζάνι του καφέ ελαιόλαδο άνηθο ψιλοκομμένο 1[...]

2 πατάτες βραστές ξεφλουδισμένες και κομμένες σε ροδέλες 2 παντζάρια βρασμένα καθαρισμένα και κομμένα σε φέτες 4 φύλλα κατσαρό μαρούλι κομμένα στα τρία 2 φύλλα[...]

Υλικά για 6 άτομα 2 μεγάλες πατάτες κομμένες λεπτά 2 μέτρια κρεμμύδια κομμένα λεπτά 1 μέτρια κόκκινη πιπεριά ψιλοκομμένη 150 γραμ φασολάκια πράσινα ψιλοκομμένα[...]

1 φιλέτο κοτόπουλο ψημένο στην σχάρα 150 γραμ κόκκινη σάρκα καρπουζιού χωρίς κουκούτσια κομμένο σε κύβους 2 γιαρμάδες ξεφλουδισμένους και κομμένους σε σκελίδες[...]

Υλικά για 4 άτομα 4 στρογγυλά κριθαροκούλουρα από την Κρήτη 600 γραμ ντομάτες τριμμένες στον τρίφτη 2 φλιτζ τσαγιού εκλεκτό ελαιόλαδο 300 γραμ ξινομυζήθρα[...]

200 γραμ φρέσκα πράσινα βραστά φασολάκια 2 κόκκινες ζουμερές ντομάτες 4 φύλλα μαρούλι 2 φλιτ τσαγιού φύλλα ρόκας 100 γραμ τόνο κονσέρβα 4-5 αντσούγιες σε[...]

Υλικά για την σαλάτα 1 ντομάτα ξεφλουδισμένη και ξεσποριασμένη 3 φρέσκα κρεμμυδάκια πλυμένα και καθαρισμένα 5 φύλλα iceberg άισμπεργκ(είδος μαρουλιού) 100 γραμ[...]

15 φρέσκα φύλλα ρόκας 2 φύτρες αντίβ (τσικορι) 200 γραμ φρέσκα φύλλα σπανάκι 3 κουταλιές σούπας φραγκοστάφυλλα (αν δεν βρείτε φρέσκα χρησιμοποιείστε[...]

Υλικά για 5-6 άτομα 250 γραμ ρεβίθια 1 μεγάλο κρεμμύδι τριμμένο στον τρίφτη 1 φλιτζ του καφέ ελαιόλαδο 1 νεροπότηρο τριμμένη ντομάτα 1 κουτ σούπας πελτέ[...]

Υλικά για 1 μεγάλο μπολ 1 κιλό γιαούρτι σουρωτό 1 φλιτζ. του καφέ ελαιόλαδο 2 κουτ. σούπας ξίδι 1 μεγάλο αγγούρι ολόκληρο με το φλούδι του 4 σκελίδες σκόρδο 1[...]

Υλικά για 4 άτομα 1 κιλό διάφορα χόρτα (σπανάκι, ραδίκια, σέσκουλα, μυρώνια, καυκαλίθρες) 7 φρέσκα κρεμμυδάκια 1 ματσάκι άνηθο 3 μεγάλες φρέσκιες ώριμες[...]