Σαλατες, Ορεκτικα χωρις βερμουτ δαμασκηνα δεντρολιβανο

Υλικά (για 6 ΑΤΟΜΑ) 18-24 (ανάλογα με το μέγεθος) μεγάλα (όχι υπερβολικά) μανιτάρια, 1 κοφτή κουταλιά βούτυρο, 1 γεμάτη κουταλιά ψιλοκομμένο φρέσκο[...]

ΥΛΙΚΑ 3 μάλλον μεγάλες πατάτες (700 γρ. περίπου), ξεφλουδισμένες και κομμένες σε λεπτές ροδέλες, 2 φλ. γάλα, 3 κουταλιές άσπρο ξηρό κρασί, 2 κοφτές κουταλιές[...]

Υλικά (για 6-8 άτομα) 500 γρ. μικρά φρέσκα μανιταράκια, 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες, 4-5 κουταλιές ελαιόλαδο, ¾ φλ. κόκκινο ξηρό κρασί, 1/3 φλ. βαλσάμικο[...]

Υλικά για 6-8 άτομα 1 κουνουπίδι (1 κιλό περίπου), 250 γρ. μανιτάρια κομμένα στη μέση, 3 κουταλιές ελαιόλαδο, 1 γεμάτο κουταλάκι φυλλαράκια από φρέσκο θυμάρι,[...]

Υλικά για 6-8 σαν μεζεδάκι ½ κιλό πολύ μικρά μανιτάρια (αν είναι μεγαλύτερα τα κόβετε για να είναι της μιας μπουκιάς), ½ φλ. ελαιόλαδο, 2 κουταλιές ξίδι, 1[...]

Υλικά για 12 κομμάτια 12 μεγάλα, άσπρα μανιτάρια, 3 κουταλιές ελαιόλαδο, 150 γρ. φρέσκια αναρή λιωμένη με πιρούνι (3/4 φλ. περίπου), 1 μπάλα (125 γρ. περίπου)[...]

Υλικά (για 4 άτομα μεζές) ½ κιλό περίπου μέτρια μανιτάρια (κόβετε στη μέση τα πολύ μεγάλα), 3 κουταλιές στραγγισμένη κάπαρη, 3 μεγάλες (4 μέτριες) σκελίδες[...]

Υλικά (για 12 κομμάτια) 12 μεγάλα, άσπρα μανιτάρια, 3 κουταλιές ελαιόλαδο, 150 γρ. φρέσκια αναρή λιωμένη με πιρούνι (3/4 φλ. περίπου), 1 μπάλα (125 γρ.[...]

Υλικά (για 6-8 ΑΤΟΜΑ) 2 μέτριες μελιτζάνες, 2 μέτρια κολοκυθάκια, 2 μεγάλες, κόκκινες πιπεριές (αν βρείτε Φλωρίνης, ακόμα καλύτερα), 250 γρ. (περίπου) μικρά[...]

ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 6 ΑΤΟΜΑ 6 μεγάλα μανιτάρια πορτομπέλο (Portobello), 2 ½ κουταλιές κουκουνάρια, 1 μικρό χαλλούμι (200 γρ. περίπου), 2 γεμάτες κουταλιές πέστο[...]

Υλικά (για 4 ΑΤΟΜΑ) 300 γρ. (16 περίπου) μικρά/μέτρια ολόφρεσκα μανιτάρια, κομμένα σε τέταρτα, 250 γρ. (16 περίπου) ντοματίνια, κομμένα σε τέταρτα, 3 φρέσκα[...]

ΦΑΕ ΑΥΤΟ Σαλάτα με ρόδι ΘΕΡΜΙΔΕΣ: 203kcal (ανά μερίδα)ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ: 24γρ. ΠΡΩΤΕΐΝΕΣ: 9γρ. ΛΙΠΟΣ: 9γρ. ΧΟΛΗΣΤΕΡΟΛΗ: 1mg ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 4 ΜΕΡΙΔΕΣ 4 φλ. (220γρ.)[...]

Υλικά (για 4 ΑΤΟΜΑ) 300 γρ. (16 περίπου) μικρά/μέτρια ολόφρεσκα μανιτάρια, κομμένα σε τέταρτα, 250 γρ. (16 περίπου) ντοματίνια, κομμένα σε τέταρτα, 3 φρέσκα[...]

Υλικά ½ κιλό μανιτάρια (μικρά καλύτερα), 3 κουταλιές ελαιόλαδο, 1 κουταλάκι ψιλοκομμένο σκόρδο, 1 γεμάτη κουταλιά ξεφυλλισμένο θυμάρι, 1½ κουταλιά βαλσαμικό[...]

Υλικά 500 γρ. μικρά φρέσκα μανιταράκια, 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες, 4-5 κουταλιές ελαιόλαδο, 3/4 φλ. κόκκινο ξηρό κρασί, 1/3 φλ. βαλσαμικό ξίδι, αλάτι,[...]

Η πατάτα, είναι μια αγαπημένη πρώτη ύλη, που θα σας δώσει την ευχέρεια να «παίξετε» μαζί της. Αυτή τη φορά, γεμίστε την με κοτόπουλο, μανιταράκια και διάφορα[...]

Υλικά (Για 6 άτομα) 1 πακέτο (500γρ.) μακαρόνια σπαγγέτι oλικής άλεσης ΜITSIDES, 1 κύβο ζωμού λαχανικών, 1 φλ. αναρή ξηρή (ή χαλλούμι με χαμηλά λιπαρά)[...]

Υλικά (Για 1 ομελέτα) 1 αυγό 1 κουταλιά πλήρες γάλα 1 κουταλιά τυρί cottage 1 κουταλιά πράσα ψιλοκομμένα 1-2 μανιτάρια καθαρισμένα και ψιλοκομμένα 1 κουταλάκι[...]

Υλικά (για 4 άτομα) ½ κιλό φρέσκα μανιτάρια, 2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα, 4 κοφτές κουταλιές βούτυρο, 3 κουταλιές Kουμανταρία, 1 φλ. κρέμα γάλακτος,[...]

Υλικά (για 4 -5 άτομα) 10 αβγά, 2 φρέσκα κρεμμυδάκια, 2 μέτρια μανιτάρια, 2 μέτριες ντομάτες, 3 φέτες μπέικον, ½ χαλλούμι, ½ πράσινη πιπεριά, ½ κόκκινη[...]

Μια διαφορετική ομελέτα που θα λατρέψουν μικροί και μεγάλοι. Μπορείτε να τη σερβίρετε για όλες τις ώρες και για όλες τις περιστάσεις. Το σίγουρο είναι ότι θα[...]

Υλικά (για 8 άτομα) 10 μεγάλα άσπρα μανιτάρια, 4 φιλέτα αντσούγιας  ψιλοκομμένα, 2 σκελίδες σκόρδο τριμμένες, 2 κουταλιές φυλλαράκια ρίγανης     ή[...]