Σαλατες, Ορεκτικα χωρις εντερακια σχοινοπρασο φακες

 Ένα πολύ γρήγορο και χορταστικό καλοκαιρινό φαγάκι που κάνω συχνά τώρα τελευταία, και όπως καταλαβαίνετε σηκώνει πολλές παραλλαγές !!  Υλικά 1 κιλο πατάτες 1[...]

Δροσερή τάρτα με τυριά και καλοκαιρινά λαχανικά! Τι χρειαζόμαστε: 1 φύλλο ζύμης κουρού Για την γέμιση: 200 γρ. τυρί κότατζ 200 γρ. κρέμα γάλακτος 150 γρ. τυρί[...]

800 γραμμάρια ανθότυρο 200 γραμμάρια φέτα 200 γραμμάρια κρέμα γάλακτος 4 αυγα 1 ποτήρι του κρασιού σιμιγδάλι ψιλό 1 κουταλια του γλυκού μπεικιν παουντερ 1[...]

Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό μικρές πατάτες 1 φλ. τσαγιού μαγιονέζα 4 κ.σ. κρέμα γάλακτος 3 κ.σ. ελαιόλαδο 3 κ.σ. μαϊντανό ψιλοκομμένο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1[...]

Τι χρειαζόμαστε: 8 μεγάλες πατάτες 4 κουταλιές ελαιόλαδο 1 πράσο, μόνο το άσπρο μέρος, ψιλοκομμένο 3 σκελίδες σκόρδο τριμμένες 4 φρέσκα κρεμμύδια ψιλοκομμένα[...]

Είναι από βιβλίο της Αλεξιάδου. Τι χρειαζόμαστε: 30 μεγάλα φρέσκα μανιτάρια 1 κουταλιά λάδι 1 κουταλιά βούτυρο 2 κουταλιές κρεμμυδάκι φρέσκο ψιλοκομμένο 2[...]

Αγόρασα από την Άνδρο αυτό το νόστιμο τυρί και σκέφτηκα ότι θα ταίριαζε πολύ με τα μανιτάρια! Τι χρειαζόμαστε: 500 γρ. μανιτάρια 5-6 κρεμμυδάκια φρέσκα χωρίς[...]

Ένα πεντανόστιμο συνδευτικό πιάτο για τους λάτρεις του χαλουμιού, πανεύκολο στην παρασκευή και πολύ εμφανίσιμο. Τι χρειαζόμαστε: 750 γρ. κόκκινες πιπεριές[...]

Υλικά 1/2 πακέτο μακαρόνια βίδες 1 κονσέρβα τόνο 1 κουτί κρεμα γάλακτος 1/2 φλυτζάνι ελαιόλαδο 1/2 ματσάκι μαϊντανό 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο (ή κρεμμυδάκια[...]

Για 2-4 άτομα 4 αυγά 500 γραμμάρια φρέσκα μανιτάρια 1 1/2 κούπας κρέμα γάλακτος 1 κρεμμύδι φρέσκο 2 κουταλιές ελαιόλαδο Μαϊντανός ψιλοκομμένος Αλάτι Πιπέρι[...]

Υλικά βούτυρο: 100 γρ. μανιτάρια ανάμεικτα: 400 γρ. κρεμμύδια: 2, ψιλοκομμένα κρέμα γάλακτος: 200 ml λευκό ξηρό κρασί: 100ml σκόρδο: 2 κουταλιές της σούπας[...]

Τόσο απλό αλλά τόσο νόστιμο! Τι χρειαζόμαστε: 3 αυγά 3 πατάτες μεγάλες μισό χαλούμι τριμμένο 2 κ.σ. φέτα τριμμένη λίγο ξερό δυόσμο 100 ml κρέμα γάλακτος αλάτι[...]

Τρυφερές κοτομπουκές γεμάτες νοστιμιά. Μια πολύ εύκολη και γρήγορη συνταγη. Τι χρειαζόμαστε: 1 στήθος κοτόπουλο κομμένο σε κύβους 4-5 φέτες γαλοπούλα 1[...]

Μια πολύ εύκολη καλοκαιρινή συνταγή με αυγά, ντομάτα και φέτα. Τι χρειαζόμαστε: 12 αβγά 500 γρ. ντομάτες 75 γρ. βούτυρο 75 γρ. φέτα τριμμένη 1 κ.σ. κρέμα[...]

Υλικά 5 μέτριες, ώριμες αλλά σφιχτές ντομάτες 2 μέτρια κρεμμύδια 2 κ.σ. μαϊντανός ψιλοκομμένος 1 κ.σ. δυόσμος ξερός ή 1/2 φλιτζ. τσ. φύλλα φρέσκου,[...]

Νόστιμη και χορταστική σαλάτα! Συστατικά Στα γρήγορα Κυρίως Πιάτα Πουλερικά Άλλες κατηγορίες Σαλάτες Για μπουφέ Όλες οι συνταγές 3 φιλέτα κοτόπουλου 1\2[...]

6 κολοκυθάκια μέτρια τρυφερά 1/4 κούπας ελαιόλαδο 6 αυγά 250 γρ. κρεμα γαλακτος αλάτι φρεσκοτριμμένο πιπέρι Εκτέλεση Πλένουμε τα κολοκύθια και τα κόβουμε σε[...]

ΥΛΙΚΑ 500 γρ. συκωτάκια κοτόπουλου Μαυροδάφνη Λίγη κρέμα γάλακτος 1 κρεμμύδι ξερό, ψιλοκομμένο 1 μπαγκέτα, κομμένη σε λοξές φέτες Θυμάρι Αλάτι Πιπέρι Λίγο[...]

Χρόνος Προετοιμασίας: 15-20 λεπτά Υλικά για 2 μερίδες: 6 γαρίδες No 2 1 κ.γλ. βούτυρο 3-4 φύλλα ψιλοκομμένος μαϊντανός 1/4 ψιλοκομμένη πράσινη πιπεριά 1/4[...]

Μια πολύ διαφορετική ομελέτα που έχω λατρέψει! (θα ομολογήσω όμως πως δεν είναι δικιά αλλά την έχω κλέψει από τον ΑΒ ΒΑΣΙΛΟΠΟΥΛΟ ) Υλικά 500 γρ. κολοκύθα,[...]

Υλικά ½ κιλό (3 μέτριες περίπου) πατάτες, 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο, 4 μέτρια/μικρά κολοκυθάκια, 1/3 φλ. κρέμα γάλακτος (ή γάλα εβαπορέ ολόπαχο), 2 κοφτές[...]

2 πατάτες μεγάλες ½ κόκκινη πιπεριά ½ κίτρινη πιπεριά 100 γρ. μανιτάρια champignon (κουμπιά) 2 φρέσκα κρεμμυδάκια 2 κουτ. βούτυρο 100 γρ. κατσικίσιο τυρί 50[...]