Σαλατες, Ορεκτικα χωρις τουρσι μαντζουρανα ντοματα

4 Φιλέτα γλώσσας 250 γρ. φιλέτο σολομού 250 γρ. φιλέτα πεσκαντρίτσας αλάτι πιπέρι 30 ml. χυμό λάιμ 30 γρ. βούτυρο Αρκετά φύλλα μαρουλιού ή άλλης[...]

Μία απιθανη βραστή σαλάτα με πολλα λαχανικά που θα την δοκιμάσουν ακόμα και οι πιο ιδιότροποι. Εχει σαν βαση τα σπαράγγια. Τι χρειαζόμαστε: 1 λεμόνι 10[...]

Αυτό το πιάτο ταιριάζει σχεδόν με όλα. Μπορεί να συνοδέψει τα ιδιαίτερα πιάτα σας σε ένα τραπέζι ! Συστατικά Στα γρήγορα Ορεκτικά Λαχανικά Κυρίως Πιάτα[...]

Υλικά για 8 άτομα 8 φιλέτα γλώσσας 500 γρ. φιλέτο σολωμού 500 γρ. φιλέτο πεσκανδρίτσας Αλάτι 4 ½ κ.σ. βούτυρο Πιπέρι Μερικά φύλλα σαλάτας (π.χ. σγουρό[...]

3 σύκα ξερά λιγο μπαλσάμικο λίγη μαυροδάφνη 1 φράουλα 1 κομμάτι ανθότυρο λίγο καταίφι 1 μπάλα σορμπέ λεμόνι ρόκα Οδηγίες Βράζουμε τα σύκα με λίγη μαυροδάφνη[...]

1 φλιτζάνι μάραθο, ψιλοκομμένο, χωρίς τα κοτσάνια 3 κρεμμυδάκια φρέσκα, ψιλοκομμένα 1 κρεμμύδι ξερό μέτριο ψιλοκομμένο 1/4 φλιτζ. φέτα 1/4 φλιτζ. ανθότυρο 2[...]

4 μεγάλες πατάτες 2 μεγάλα καρότα 1 κρεμμύδι 1 κολοκύθι 1 κομμάτι σέλερι 1 φλ. φρέσκο γάλα 1 κ.σ. βούτυρο 1 πρέζα μοσχοκάρυδο αλάτι φρεσκοτριμμένο πιπέρι[...]

Υλικά κολοκυθάκια μελιτζάνες μανιτάρια πιπεριές μπαλσάμικο μουστάρδα ελαιόλαδο αλατι πιπέρι Εκτέλεση!!!! Πλένουμε και κόβουμε τα λαχανικά μας σε κυβάκια[...]

Συνταγή: Κώστας Τσίγκας, Επιμέλεια-food styling: ΜΙΜΕ.COM, Φωτογραφία: White Studio Προετοιμασία 10 λεπτά Μαγείρεμα 20 λεπτά Υλικά για 4 άτομα Υλικά -4[...]

Υλικά (Σερβίρει 4 ) 4 μανιτάρια portobello 1 κρεμμύδι πράσινο ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο 1 κ. σούπας βούτυρο 100 γρ. σπανάκι φρέσκο ψιλοκομμένο 1 πρέζα[...]

Υλικά (Σερβίρει 12 ) 1 μπαγκέτα ολικής αλέσεως 1 μικρά κολοκύθια (κομμένα σε λεπτά κομμάτια) 2 μικρά καρότα (κομμένα σε λεπτά κομμάτια) Χυμός από 2[...]

Υλικά μανιτάρια ολόκληρα 450 γρ. ελαιόλαδο 3 κουταλιές της σούπας βούτυρο (ή λάδι τρούφας) 3 κουταλιές της σούπας κρεμμύδι ψιλοκομμένο 80 γρ. σκόρδο[...]

1250 γρ. μύδια 250 γρ. ρύζι 1 κρεμμύδι 1 φρέσκο κρεμμυδάκι 2 σκελίδες σκόρδο 1 λεμόνι 1 πράσο 1 άσπρο γουλί 1 μικρό καρότο 1 κλωνάρι μαϊντανού 2 κουταλιές[...]

Για 4-6 άτομα 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες ½ κιλό φρέσκο σπανάκι ψιλοκομμένο 2 φλιτζάνια τσαγιού ή[...]

Ένας απλός και γρήγορος τρόπος για να μετατρέψετε ένα όχι πολύ αγαπησιάρικο αλλά με “ σπουδαίο βιογραφικό ” λαχανικό, σε πολύ πολύ εύγεστο συνοδευτικό ψητών[...]

Υλικά : 4 πατατες κανονικο μεγεθος 3-4 καροτα 4 κολοκυθακια 1 φλ μανιταρια σε φετες (εβαλα κονσερβας) 1 φλ κρεμα γαλακτος ½ φλ γαλα Αλατι, πιπερι, θυμαρι[...]

Ένα πολύ υγιεινό και νόστιμο σουφλέ με λαχανικά. Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό πατάτες 2 φλ. καρότα 2 φλ. αρακά 2 φλ. καλαμπόκι 2 φλ. τριμένη φρυγανιά 2 φλ. γαλα[...]

Ένα εύκολο, νόστιμο και προτότυπο γλυκό απο το Πήλιο. Τι χρειαζόμαστε: 250γρ. φύλλο κρούστας. 200γρ. γιαούρτι στραγγιστό. 1 πακετάκι βούτυρο (για τα φύλλα). 1[...]

Εχτές επιστρέφοντας σπίτι αργά, αποφάσισα να φάω κάτι πρόχειρο, με διάφορα υλικά που υπήρχαν στο ψυγείο μας, έτσι λοιπόν μου προέκυψε αυτή η πολύ νόστιμη &[...]

Σαλάτα με ρόκα και μανούρι   Υλικά 1 ματσάκι ρόκα 1 σακουλάκι έτοιμα κομμένα πράσινα σαλατικά 1//2 ματσάκι μαϊντανός 150 γραμμάρια μανούρι 3 κουταλιές σούπας[...]

4 μεγάλες πατάτες 2 μεγάλα καρότα 1 κρεμμύδι 1 κολοκύθι 1 κομμάτι σέλερι 1 φλ. φρέσκο γάλα 1 κ.σ. βούτυρο 1 πρέζα μοσχοκάρυδο αλάτι φρεσκοτριμμένο πιπέρι 1.[...]