Σαλατες, Ορεκτικα χωρις ανανας δημητριακα μελιτζανα

Τηγανιτές πατατούλες που τις έφτιαξα μια μέρα που ήθελα γεύση διαφορετική από τη συνηθισμένη. Χωρίς να είναι κάτι εξαιρετικό, είναι γευστικές,  συνοδευόμενες[...]

Νόστιμο μεζεδάκι για την μπυρίτσα. Τι χρειαζόμαστε: 3 καρότα τριμμένα στο τρίφτη 2 μέτριες πατάτες τριμμένες και αυτές 1/4 τριμμένο κεφαλοτύρι ή regato 2[...]

Τέλειος συνδυασμός πατάτας, τυριού, κασεριού και... κολοκυθιού! Δοκιμάστε το! Τι χρειαζόμαστε: 6 πατάτες 5 κουταλιές γάλα 1 αυγό 1 κολοκυθάκι μικρό αλεύρι 1[...]

Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλο πατατες 1 μικρο κρεμμυδι τριμμενο στον τριφτη 2 αβγα 6 κ.σ. αλευρι 1 κ.γλ. μπεικιν παουντερ 1 φλιτζ. κεφαλοτυρι τριμμενο λιγος[...]

Κεφτέδες με σπανάκι από τα χεράκια της γιαγιάς Ασημίνας. Τι χρειαζόμαστε: μισό κιλό αλεύρι μισό κιλό σπανάκι 1 φλιτζάνι τυρί φέτα 1 φλυτζάνι τυρί κεφαλοτύρι 4[...]

Μια ευπαρουσίαστη σαλάτα για το μπουφέ σας που θα τη τιμήσουν όλοι. Τι χρειαζόμαστε: Μαρούλι Ρόκα Ντοματούλες τσέρυ Μπέικον πολύ λεπτοκομμένο Κεφαλοτύρι Ρόδι[...]

Ενα ακόμη πιάτο εύκολο και γευστικότατο! Τι χρειαζόμαστε: πατάτες καθαρισμένες, κομμένες σε ροδέλες 20 φετες μπέικον ψιλοκομμένο 1/4 gounda τριμμένο 1/4[...]

ΥΛΙΚΑ : 500 γρ φάβα έτοιμη 1 ξερό κρεμμύδι 2 σκελίδες σκόρδο 2 αυγά 200 γρ φρυγανιά τριμμένη 50 γρ αλεύρι 100 γρ παρμεζάνα ή σκληρό κεφαλοτύρι 1 ματσάκι[...]

Υλικά 5 μέτριες πατάτες κομμένες σε ροδέλες σχεδόν διάφανες 4-5 φέτες μπέικον ψιλοκομμένο 250 ml κρέμα γάλακτος ½ φλ. γάλα φρέσκο 1 κ.σ. βούτυρο 100 γρ.[...]

Υλικά 500 γρ. φρέσκα κουκιά (μόνο τα στρογγυλά) 6-7 αβγά Μερικά κυκλαδίτικα λουκάνικα 1/2 φλιτζ. τσ. φρέσκος δυόσμος, ψιλοκομμένος 1/2 φλιτζ. τσ. κυκλαδίτικο[...]

για τις κροκέτες 1 κιλό πατάτες 1 φλιτζ. κεφαλοτύρι τριμμένο 2 κρόκους αυγών ⅓ κ.γ. μοσχοκάρυδο τριμμένο αλάτι πιπέρι ελαιόλαδο για τηγάνισμα για το πανάρισμα[...]

1 ½ κιλό πατάτες μετρίου μεγέθους 4 κ.σ. κεφαλοτύρι (ή άλλο τυρί της αρεσκείας σας) τριμμένο 2 κ.σ. φύλλα μαϊντανό ψιλοκομμένα 1 λεμόνι (ο χυμός του) ⅔ φλιτζ.[...]

Σαλατα με αγρια ροκα που μαζεψα απο την υπαιθρο . ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ 3 με 4 ποτηρια αγρια ροκα 1κ.σ.μπαλσαμικο ξυδι 2κ.σ ελαιολαδο 1 αυγο βραστο 3 με 4 ντοματινια[...]

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ 1 ΜΑΡΟΥΛΙ 1 ΜΑΤΣΑΚΙ ΡΟΚΑ 1 ΓΛΥΚΟ ΜΑΝΤΑΡΙΝΙ ΧΩΡΙΣ ΚΟΥΚΟΥΤΣΙΑ 2 ΦΡΕΣΚΑ ΚΡΕΜΜΥΔΙΑ 1 Κ.Σ ΑΝΗΘΟ 1Κ.Σ ΜΑΙΝΤΑΝΟ 1 ΝΤΟΜΑΤΑ Η 4 ΝΤΟΜΑΤΙΝΙΑ ΜΙΑ ΧΟΥΦΤΑ[...]