Σαλατες, Ορεκτικα χωρις μαντζουρανα μακρυκοκκο τσιλι

ΥΛΙΚΑ : 2 φύλλα σφολιάτας 1 αυγό 500 γρ. γαρίδες μεσαίες 50 γρ πελτέ ντομάτας 1 μαραθόσπορος 100 γρ τυρί φέτα σε κύβους 1 ματσάκι μαϊντανό αλάτι πιπέρι[...]

ΥΛΙΚΑ : 2 Μεγάλες μελιτζάνες φλάσκες 300 γρ τυρί χαλούμι 1 λεμόνι 1 μπουκάλι βαλσάμικου 2 κ.σ μέλι ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ: Βάζουμε πρώτα σ' ένα κατσαρολάκι το βαλσάμικο[...]

ΥΛΙΚΑ : 1 Κιλό μύδια καθαρισμένα ή κατεψυγμένα 1 πιπεριά κόκκινη 100 γρ τυρί γκούντα 100 γρ τυρί φέτα 2 μεγάλες ώριμες ντομάτες 1 κ.σ πελτέ ντομάτας 1 ματσάκι[...]

ΥΛΙΚΑ : 500 γρ φάβα έτοιμη 1 ξερό κρεμμύδι 2 σκελίδες σκόρδο 2 αυγά 200 γρ φρυγανιά τριμμένη 50 γρ αλεύρι 100 γρ παρμεζάνα ή σκληρό κεφαλοτύρι 1 ματσάκι[...]

ΥΛΙΚΑ : 1 Μαρούλι κόκκινο 1 Μαρούλι iceberg 1 ραντίτσιο 1 ματσάκι ρόκα 100 γρ γραβιέρα πικάντικη 2 αχλάδια σε κύβους 4-5 φέτες προσούτο πάρμας 100 γρ. καρύδια[...]

ΥΛΙΚΑ : 500 γρ φάβα έτοιμη 1 ξερό κρεμμύδι 2 σκελίδες σκόρδο 2 αυγά 200 γρ φρυγανιά τριμμένη 50 γρ αλεύρι 100 γρ παρμεζάνα ή σκληρό κεφαλοτύρι 1 ματσάκι[...]

ΥΛΙΚΑ : 1 Μαρούλι κόκκινο 1 Μαρούλι iceberg 1 ραντίτσιο 1 ματσάκι ρόκα 100 γρ γραβιέρα πικάντικη 2 αχλάδια σε κύβους 4-5 φέτες προσούτο πάρμας 100 γρ. καρύδια[...]