Σαλατες, Ορεκτικα χωρις γαρυφαλλο ασβεστης

600 γραμμ. στήθος κοτόπουλου ψημένο και κομμένο σε φέτες 150 γραμμ. αντίδια 1 μαρούλι χοντροκομμένο 1 ματσάκι ρόκα 8 ντοματίνια 1 καρότο τριμμένο Για τη σος 2[...]

4 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 2 μαρούλια τρυφερά 2 ματσάκια ρόκα διάφορα πράσινα λαχανικά (αντίδια, λόλα κ.λπ.) 1 κόκκινη πιπεριά κομμένη σε μπαστουνάκια[...]

Μια θρεπτικη και δροσερη σαλατα νομιζω οτι ειναι οτι καλυτερο στην διατροφη του ανθρωπου. Δοκιμαστε την !!! Συστατικά κινοα - 80 γρ. (η’πλιγουρι) καλαμποκι -[...]

Γιατί η λέξη Κουνουπίδι  μας κάνει να αντιδράμε έτσι? Πως έτσι? Καταρχάς οι περισσότεροι δε θα μπήκαν καν να διαβάσουν τη σημερινή μου πρόταση. Νομίζω ότι[...]

ΥΛΙΚΑ 100 γρ. σέλινο ψιλοκομμένο 10 γρ. κόκκινο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 50 γρ. μήλα ψιλοκομμένα 50 γρ. καρύδια ψιλοκομμένα 5 γρ. μαϊντανό ψιλοκομμένο 1 κουταλιά[...]

ΥΛΙΚΑ 50 γρ. ρόκα 50 γρ. φύλλα κιχώριου (ή αλλιώς αντίδια ή αντίβ) 100 γρ. φέτες καπνιστού σολομού 20 γρ. κόκκινο κρεμμύδι κομμένο σε φέτες 1 κουταλιά κάπαρη[...]

Μία σπέσιαλ πρόταση για εορταστικό τραπέζι, αλλά και λίγο μπελαλίδικη, διότι έχει κάποιο κόπο για την ετοιμασία της... Υλικά Μαρούλι Λάχανο κόκκινο [...]

Σπορά : Ραπανάκια, Ραδίκια, Παντζάρια, Σπανάκι, Κουκιά Φύτεμα : Κρεμμύδια (χλωρά), σκόρδα, μπιζέλια, κουκιά, καρότο, μαρούλια Συγκομιδή : Λεμόνια, πορτοκάλια,[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα 1 κρεμμύδι κομμένο σε φέτες 1 ματσάκι φύλλα από σπανάκι 2 παντζάρια 1 μάτσο καρδιές από αντίδια χοντροκομμένα 2 φλιτζάνια στραγγισμένο[...]

Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ Με απομεινάρια από διάφορα χορταρικά και σαλατικά γίνεται μια πεντανόστιμη και πλούσια σαλάτα. Την τελική γεύση τη δίνει η πικάντικη[...]

Γλυκό κόκκινο καρπούζι κατ΄ ευθείαν από την καρδιά του καλοκαιριού και αλμυρή πικάντικη φέτα συνδυάζονται σ΄ ένα υπέροχο εναγκαλισμό για τους λάτρεις των[...]

Φιλόδοξη σαλάτα που αποσκοπεί να αποτελέσει παράδειγμα ενός πληθωρικού αλλά συνάμα απόλυτα ισσοροπημένου πιάτου. Ιντήντ, όλες οι κατηγορίες γεύσεων[...]

Υλικά (2-4 μερίδες) : 3 κόκκινα μήλα 200 γρ. μανιτάρια 1 σέλινο 1 αντίδι 50 γρ. καρύδια 100 γρ. καλαμπόκι κονσέρβα Για τη σάλτσα: 1 αυγό 150 ml λάδι 1/2[...]

Υλικά (4 μερίδες) : 1 μεγάλο μαρούλι 1 αντίδι 1 κιχώρι 1 ματσάκι νεροκάρδαμο 1 μικρό αγγούρι 1 κουτ. ψιλοκομμένος μαϊντανός 1 κουτ. ψιλοκομμένο φρέσκο[...]

Για 2-4 άτομα 1 φέτα ψωμί τοστ κομμένη σε κυβάκια 1/2 φλ2τζάνι συν 2 με 3 κουταλιές της σούπας γάλα 1/2 φλιτζανιού έξτρα παρθένο ελαιόλαδο 1/2 φλιτζανιού[...]

1 ματσάκι ραπανάκια 1 ματσάκι φρέσκα κρεμμυδάκια 6 καρότα 1 αντίδι φρέσκα μυρωδικά (μαϊντανός,σχοινόπρασο...) 4 κουτ. σούπας ελαιόλαδο 1/2 λεμόνι αλάτι πιπέρι[...]

Για 4-6 άτομα Για τη σαλάτα 60 γραμμάρια καρυδόψιχα χοντροκομμένη 150 γραμμάρια ροκφόρ κομμένο σε μικρούς κύβους (αν δεν έχουμε αντικαθιστούμε με λευκό τυρί[...]