Σαλατες, Ορεκτικα χωρις μαιντανος

4 φλιτζ. σπανάκι πλυμμένο και κομμένο 1 ξινόμηλο κομμένο σε ζάρια 2 αγγουράκια τουρσί ψιλοκομμένα βινεγκρέτ πορτοκαλιού αλάτι φρεσκοτριμμένο πιπέρι Πλένουμε[...]

5-6 φύλλα μαρούλι μεγάλα ή 6-7 φύλλα σγουρή σαλάτα ½ φλιτζ. ρόκα 1 αβοκάντο σε κομματάκια 1 ακτινίδιο σε ροδέλες 3 κ.σ. ελαιόλαδο εξαιρετικά παρθένο 1 λεμόνι[...]

1 κιλό πατάτες μικρές σε μέγεθος ½ φλιτζ. ελαιόλαδο αλάτι (χοντρό κατά προτίμηση) πιπέρι Βάζουμε νερό σε κατσαρόλα να βράσει και προθερμαίνουμε τον φούρνο[...]

5-6 φύλλα μαρούλι μεγάλα ή 6-7 φύλλα σγουρή σαλάτα ½ φλιτζ. ρόκα 1 αβοκάντο σε κομματάκια 1 ακτινίδιο σε ροδέλες 3 κ.σ. ελαιόλαδο εξαιρετικά παρθένο 1 λεμόνι[...]

1 μικρή ρίζα σγουρή σαλάτα ½ ματσάκι νεροκάρδαμο ψιλοκομμένο 2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 1 μήλο κομμένο σε λεπτές φέτες ή σε ζάρια 4 κ.σ. σουσάμι 6 κ.σ.[...]

½-1 κόκκινο λάχανο ψιλοκομμένο 1 καρότο τριμμένο 1 πιπεριά σε λεπτές φέτες 1 μήλο κομμένο σε ζάρια 3 κ.σ. γεμάτες μαγιονέζα 1 λεμόνι (ο χυμός του) 1 κ.σ. ξύδι[...]

1 σέλερι ψιλοκομμένο 1 μήλο κομμένο σε κυβάκια ½ φλιτζ. σταφίδες ½ φλιτζ. καρύδια ½ φλιτζ. μαγιονέζα 2 ½ κ.σ. λευκό ξύδι αλάτι πιπέρι Σε μπολ ανακατεύουμε τη[...]

1 κιλό πατάτες ½ κιλό πράσα κομμένα σε ροδέλες λεπτές 3 σκελίδες σκόρδο λιωμένες 1 κ.σ. μαργαρίνη 1 φλιτζ. ελαιόλαδο 3 λεμόνια (ο χυμός τους) αλάτι πιπέρι[...]

1 ζύμη για πίτσα 2 φλιτζ. πεκορίνο Αμφιλοχίας ή Αγρινίου χοντροτριμμένο 6 φέτες ζαμπόν ⅓ φλιτζ. χυμός ντομάτας ⅓ κ.γ. πιπέρι ½ κ.γ. ζάχαρη 1 μικρή κονσέρβα[...]

2 ρίζες μαρούλι σγουρό 4 φέτες ανανά κομμένες σε ζάρια για το dressing 2 λάιμ (ο χυμός τους) ¼ φλιτζ. ελαιόλαδο σκόρδο σε σκόνη ή μια σκελίδα λιωμένη αλάτι[...]

2 φύλλα σφολιάτας ψυγείου ή φύλλο κρούστας πραλίνα φουντουκιού 4 κ.σ. φουντούκια σπασμένα 1 μπανάνα κομμένη σε μικρά κομμάτια άχνη ζάχαρη λίγο γάλα ή αυγό,[...]

½ κόκκινο λάχανο ψιλοκομμένο 2 καρότα τριμμένα 1 ξινόμηλο τριμμένο στον τρίφτη 200γρ. (1 κεσεδάκι) γιαούρτι στραγγιστό 1 λεμόνι (ο χυμός του) 1 κ.σ. ξύδι 2[...]

2 φέτες καρπούζι 150γρ. φέτα 6 κ.σ. ελιές σε ροδέλες 2 πιπεριές 2 αγγούρια 4 κ.σ. μέντα ψιλοκομμένα φύλλα 4 κ.σ. ελαιόλαδο Κόβουμε το καρπούζι σε μεγάλα[...]