Σαλατες, Ορεκτικα χωρις χουρμαδες μοσχαρι πορτοκαλι

Όταν βλέπεις ένα τσούρμο ολόφρεσκους κολοκυθοανθούς νάχουν ξεμείνει στο καφάσι, δεν θες και πολύ για να κάνεις διαφορετική επιλογή απ’ όσους ξεδιάλεξαν τα[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 04 Άνοιξη 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους Μετατροπές[...]

Στη Σύρο για πρώτη φορά πήγα πριν πολλάααα χρόνια κι έχω αναμνήσεις πολύ ωραίες. Η δεύτερη φορά ήταν πριν δυο χρόνια αλλά αυτή τη φορά δεν μπορώ να πω ότι μου[...]

1 κολοκυθάκι 1 καρότο μεγάλο 2 χούφτες σπανάκι 1 πατάτα 1 χούφτα αρακά ή φασόλια 1 στήθος κοτόπουλο Φρυγανιά (όσο πάρει) Αλάτι Λάδι για το τηγάνι Αλεύρι (για[...]

500 γραμμάρια αρνί ψητό (χωρίς τα κόκκαλα και το λίπος) ½ φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 ματσάκι φρέσκο σπανάκι 1 1/4 φλιτζανιού γάλα χωρίς λιπαρά 2[...]

Σαλάτα με σολωμό και σος μπλε τυριού & τραγανά κριτσίνια με δεντρολίβανο Τις προάλλες, βρισκόμουν σε μία κατάμεστη αίθουσα αναμονής. Κι όταν βρίσκεσαι σε[...]

Κάτι σαν τάρτα μάραθου… Τις κλασικές μαραθόπιτες της Κρήτης δεν τις έχω βάλει ακόμη στο blog.Οι φωτογραφίες υπάρχουν στην παλιά μου μηχανή και πρέπει να τις[...]

Πατατοκροκέτες Πατάτες 500gr Κρέμα γάλακτος 100ml Μπέικον 5 τεμάχια ( σοταρισμένο ) Μοσχοκάρυδο 5gr Αλάτι-Πιπέρι κατά προτίμηση Βινεγκρέτ Βαλσάμικο 100ml[...]

Για την τάρτα: 1 μικρό ποτήρι κρασιού σπορέλαιο 1 μικρό ποτήρι κρασιού νερό λίγο αλάτι 1 αβγό Αλεύρι φαρίνα όσο πάρει για να έχουμε μια ζύμη μαλακή που να[...]

Εντυπωσιακή πίτα για μπουφέ, σε ιταλική συνταγή! Συστατικά Στα γρήγορα Ορεκτικά Πίτες Άλλες κατηγορίες Γερμανικές συνταγές Πασχαλινές Συνταγές Για μπουφέ Όλες[...]

Γεια σας φίλοι μου, πολύ καιρό έχω να βάλω ανάρτηση...όχι ότι δεν τρώγαμε...χαχαχα αλλά η γρίπη που μας επισκέφτηκε δεν μου άφησε διάθεση και χρόνο για[...]

Υπέροχη σαλάτα, που από μόνη της αποτελεί ένα χορταστικό γεύμα Τι χρειαζόμαστε: Δύο μαρουλόφυλλα Μερικά φύλλα σπανάκι φρέσκο Ένα μικρό ματσάκι ρόκα Ένα μικρό[...]

Σου έμεινε αρνάκι απο το Πάσχα; Να ένα έξυπνο food makeover. Γεμιστό μανιτάρι πορτομπέλο με σπανάκι και λευκή κρέμα με cheddar. Εύκολη 1 Ώρα 4μερίδες 1 1 1 0[...]

Δοκιμάστε τις με βούτυρο μαζί με ζαμπόν και δώστε άλλη γεύση στις πατάτες σας Απαιτούμενος χρόνος: 35 λεπτά ~ ~ ~ ~ ~ Υλικά ~ ~ ~ ~ ~ Για 4-6 άτομα 1 ½[...]