Σαλατες, Ορεκτικα χωρις λαδοτυρι λαζανια μαρουλι συκα

Ξεφυλλίζοντας τα περιοδικά που στέλνει η κόρη όλο και κάτι μου καρφώνεται στο μυαλό να φτιάξω. Και βέβαια δεν είναι δικές μου ιδέες όλα όσα κάνω και αναρτώ,[...]

ΥΛΙΚΑ Για την ουρά βοδιού Ουρά βοδιού Κάρδαμο Σκόρδο Κρεμμύδι Μαστίχα Χίου Λάδι Αλάτι Φύλλα δάφνης Βούτυρο Για τις μπάμιες Μπάμιες Αλάτι [...]

Μία πολίτικη σαλάτα για όλες τις ώρες. Υλικά 100 γρ. καπνιστή γαλοπούλα Fouantré Ifantis ½ λάχανο 1 μεγάλο καρότο 2 πιπεριές Φλωρίνης 1 κρεμμύδι 2 σκελ.[...]

Επειδή ο γιος μου είναι λάτρης του βραστού κρέατος και των λαχανικών και συχνά πυκνά φτιάχνω για να του στέλνω, αλλά επειδή δεν αντέχουμε να τρώμε κρεατόσουπα[...]

Αναρτήθηκε στις 06/06/2015 σε Ορεκτικά - Μεζέδες, Συνταγές Πατατοκροκέτες με σάλτσα μανιταριών Μια εύκολη συνταγή για ένα αγαπημένο, υπέροχο ορεκτικό.[...]

Χρώματα και αρώματα που δένουν γευστικά σε μια σαλάτα που μοιράζεται μαζί μας ο Χρήστος Τζιέρας. Συνταγή : Χρήστος Τζιέρας Μερίδες : για 1 σαλάτα Απαιτούμενος[...]

Τα παληκάρια* (ή φωτοπάπουδα ή φωτοκόλυβα ή ψαροκόλυβα) σε «εμπλουτισμένη» εκδοχή Αυτό το πιάτο που περιέχει όσα όσπρια έχουμε στο σπίτι καθώς και[...]

ΡΩΣΙΚΗ ΣΑΛΑΤΑ ΣΠΙΤΙΚΗ ΜΕ ΖΑΜΠΟΝ ΥΛΙΚΑ : 2 πατάτες μέτριες 2 καρότα μεγάλα 5 αγγουράκια τουρσί πολύ ψιλοκομμένα 1 φλιτζάνι αρακά κατεψυγμένο 1φλιτζανι καλαμποκι[...]

Ξεφυλλίζοντας τα περιοδικά που στέλνει η κόρη όλο και κάτι μου καρφώνεται στο μυαλό να φτιάξω. Και βέβαια δεν είναι δικές μου ιδέες όλα όσα κάνω και αναρτώ,[...]

Υλικά έτοιμο μίγμα για ιταλική σαλάτα: 300 γρ. κρεμμύδι μέτριο: 1 δυόσμος ψιλοκομμένος: 3 κουταλιές της σούπας γαλοπούλα: 2 φλιτζάνια ψαχνό (τα περισσεύματα[...]

1 ανανά 1 φιλέτο γαλοπούλα Τοματίνια 3-4 ντομάτες λιαστές Ντάκος μικρά Βασιλικό φρέσκο Ελαιόλαδο Αλάτι Σ΄ ένα μπολ κόβουμε τον ανανά σε κομμάτια, ρίχνουμε[...]

Μια απολαυστική ιδέα για ελαφρύ μεσημεριανό. Μακαρονοσαλάτα με απολαυστικά λαχανικά και μοναδική γεύση. Εύκολη 40 Λεπτά 4+μερίδες 1 1 1 0 0 Συστατικά 450 γρ.[...]

Πατατούλες κοκκινιστές! Ποιός λέει όχι σε τέτοιο φαγάκι??? Στο δικό μας σπίτι πάντως κανείς! Είναι από τα πιο απλά και αγαπημένα μας φαγάκια και το φτιάχνουμε[...]

1 ανανά 1 φιλέτο γαλοπούλα Τοματίνια 3-4 ντομάτες λιαστές Ντάκος μικρά Βασιλικό φρέσκο Ελαιόλαδο Αλάτι Σ΄ ένα μπολ κόβουμε τον ανανά σε κομμάτια, ρίχνουμε[...]

500 γρ. ζυμαρικά 8 κ.σ. λάδι 5 τοματίνια 1 κίτρινη πιπεριά 200 γρ. καπνιστό φιλέτο γαλοπούλας 3 φρέσκα κρεμμυδάκια 2 καρότα αλάτι πιπέρι 4 κ.σ. ξίδι 4 κ.σ.[...]

Μια σαλάτα πολύχρωμη και νοστιμότατη. Νομίζω ότι αν προσθέσεις και λίγο ζαμπόν θα γίνει κανονικό γεύμα. (Συνταγή από το σεμινάριο μαγειρικής του Αλέξανδρου[...]

Υλικά: 600 γρ κιμά γαλοπούλας 2 κολοκυθάκια τριμμένα στο χοντρό τρίφτη 1 ντομάτα ωιλοκομμένη 4 κρεμμυδάκια φρέσκα 1/2 φλιτζάνι καλαμπόκι κ.τ. 2 πιπεριές[...]

1 φύλλο σφολιάτας 1-2 πράσα ψιλοκομμένα 2 καρότα ψιλοκομμένα 100γρ. καλαμπόκι 1 πιπεριά φλωρίνης ψιλοκομμένη λίγα μανιτάρια κομμένα σε κυβάκια 3-4 φέτες[...]

Συνοδεύουν τέλεια την πρωτεΐνη μας!   Τι θα χρειαστούμε: 4 μεγάλα ασπρομανίταρα ή 2 μεγάλα πλευρώτους 1 μεγάλο  ξερό κρεμμύδι ή 2 μέτρια 1-2 σκελίδες σκόρδο 1[...]

Αυτές τις μέρες πέφτει πολύ φαγητό λόγω των ημερών... Γαλοπούλες, ψητά κρέατα στο φούρνο, ιδιαίτερες παρασκευές και πάρα πολλά Χριστουγεννιάτικα γλυκά! Εμείς[...]

80 γρ. φύλλα ρόκας, καθαρισμένα 80 γρ. φύλλα σπανάκι, καθαρισμένα 120 γρ. απάκι 30 γρ. ελαιόλαδο 40 γρ. άσπρο κρασί 20 γρ. ξίδι μπαλσάμικο 50 γρ. κρητική[...]

Χταπόδι! Ο βασιλιάς των μεζέδων του Ελληνικού Καλοκαιριού μα και των Σαρακοστιανών Hμερών, με συνοδευτικό το ούζο κατ΄ εξοχήν!Εδώ προετοιμάστηκε για να γίνει[...]