Σαλατες, Ορεκτικα με ζαχαρη

18-20 αγγουράκια μεσαίου μεγέθους (θα διαλέξετε σκληρά με κρουστή σάρκα), καλά πλυμένα 3 μέτρια κρεμμύδια ψιλοκομμένα 2 κόκκινες πιπεριές κομμένες σε μικρά[...]

600 γρ. μηλόξυδο 900 γρ. κρυσταλλική ζάχαρη 1 μικρό ξύλο κανέλας 5 γαρύφαλλα ολόκληρα 1 κιλό κεράσια τραγανά και όχι εντελώς ώριμα Μέθοδος Εκτέλεσης Η συνταγή[...]

900 γρ. πατάτες baby 500 γρ. σπαράγγια 100 γρ. αρακά 100 γρ φασολάκια φρέσκα μόλις βρασμένα 4 μικρά ραπανάκια, κομμένα σε λεπτές φέτες Για τα κρεμμύδια πίκλες[...]

Όταν ξεκίνησα το Vegan in Athens είχα αποφασίσει ότι θα μοιράζομαι κυρίως ελληνικές και μεσογειακές vegan συνταγές – και πράγματι αυτό προσπαθώ να κάνω – για[...]

Υλικά -1 αγγούρι ή 5 μικρά αγγούρια -1 κουταλάκι γλυκού αλάτι -100 γρμ. άσπρο ξύδι ή μηλόξιδο -100 γρμ. ζάχαρη Εκτέλεση Με ένα μαντολίνο ή με[...]

18-20 αγγουράκια μεσαίου μεγέθους (θα διαλέξετε σκληρά με κρουστή σάρκα), καλά πλυμένα 3 μέτρια κρεμμύδια ψιλοκομμένα 2 κόκκινες πιπεριές κομμένες σε μικρά[...]

Υλικά για την μαρινάδα Νο1 δενδρολίβανο σκόρδο κρεμμύδι μαραθόσπορο δάφνη πιπέρι ελαιόλαδο Υλικά για την μαρινάδα Νο2 1 λ. ντερό 1 λ. μηλόξυδο 1 χούφτα αλάτι[...]

Η βασική ιδέα τούτης της μαρινάτης λαχανοσαλάτας είναι εμπνευσμένη από την κλασική αμερικανική coleslaw. Αυτή η εκδοχή είναι χωρίς κρέμα, άρα νηστίσιμη, αλλά[...]

Υλικά -1 αγγούρι ή 5 μικρά αγγούρια -1 κουταλάκι γλυκού αλάτι -100 γρμ. άσπρο ξύδι ή μηλόξιδο -100 γρμ. ζάχαρη Εκτέλεση Με ένα μαντολίνο[...]

Good morning friends, today we introduce a light, yet flavorful salad, with some seasonal ingredients that blend great together!! we need 8 cups mixed salad[...]

Good morning friends, today we introduce a light, yet flavorful salad, with some seasonal ingredients that blend great together!! we need 8 cups mixed salad[...]

Πάρα πολύ νόστιμη σαλάτα που βρήκα εδώ , αλλά την άλλαξα λιγάκι. Υλικά: 3 κούπες τοματίνια κομμένα στη μέση 1 σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένο 3/4 φλιτζανιού[...]

Mια σαλάτα τριπλή απόλαυση... γιατί ξέρεις καλά πως τα όσπρια είναι απαραίτητα στη διατροφή σου και οι παραδοσιακές σούπες δεν σου επιτρέπουν να τα βάλεις στο[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα 1/2 κόκκινο κρεμμύδι κομμένο σε φέτες 1/3 φλιτζάνι μηλόξιδο 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη 2 κουταλιές της σούπας φυτικό ελαιόλαδο 1[...]

Υλικά για μια σαλατιέρα ½ κιλό τρυφερά φύλλα από σπανάκι καλά πλυμένα 1 ματσάκι μυρώνια 1 ματσάκι ρόκα 1 φλιτζ τσαγιού άνηθο ψιλοκομμένο 1 φλιτζ του καφέ[...]

8 ροδάκινα χυμός από 1 λεμόνι 1 κ.σ. γαρύφαλλα 1 ½ κ.γ. μπαχάρι ολόκλητο 1 ξύλο κανέλας 1 βανίλια 1 κούπα μηλόξυδο ½ κούπα νερό 1 κούπα καστανή ζάχαρη Μέθοδος[...]