Σαλατες, Ορεκτικα χωρις κρεμμυδι

Ένταση, πικάντικες πινελιές και ανάλαφρη αίσθηση. Μια δροσερή σαλάτα με όλα τα απαραίτητα συστατικά που χρειάζεται το ελαφρύ πιάτο σου για να σου δώσει[...]

175 γρ. μπρόκολο, χωρισμένα σε μικρά κλωναράκια 225 γρ. 2 φλιτζάνια φαρφάλε (φιογκάκια) 2 μεγάλα μαγειρεμένα στήθη κοτόπουλο Για τη σάλτσα: 90 γρ.[...]

Δύο είναι οι λόγοι που ερίζουν σχετικά με το ποιά υπήρξε η αφορμή για το ανέβασμα αυτής της συνταγής : Ο πρώτος, η αναπάντητη για περισσότερο από δέκα μήνες[...]

Η Προβηγκία είναι μια περιοχή στη Νότια Γαλλία και περιλαμβάνει πολλές μεγάλες πόλεις όπως η Κάννες, η Μασσαλία, η Νίκαια, αλλά περιβάλλει και το Πριγκιπάτο[...]

Μεγαλώσαμε με πατάτες ναξιώτικες, που θεωρούνταν κάποτε οι καλύτερες ελληνικές. Αργότερα βρήκα πολύ νόστιμες πατάτες -κανονικές και γλυκοπατάτες- στην[...]

½ λάχανο μικρό τριμμένο 1 καρότο μικρό τριμμένο 1 πιπεριά κόκκινη κομμένη σε φετάκια 200γρ. μυζήθρα ανάλατη 1 κ.σ. κοφτή ρίγανη αποξηραμένη 1 κ.γ. φασκόμηλο[...]

Η πιο κατάλληλη εποχή εδώ στο νησί για να χαρεί κάποιος την φύση , είναι αυτή που διανύουμε. Τα χωράφια ανθισμένα , τα άγρια χόρτα του βουνού σε αφθονία,[...]

Η συνταγή που σας παρουσιάζω σήμερα, αποτελεί τον πιό "διακριτικό" τρόπο μαγειρέματος του ψαριού, δηλ. απαλάσσει τον χώρο σας από την -για πολλούς- ενοχλητική[...]

½ λάχανο μικρό τριμμένο 1 καρότο μικρό τριμμένο 1 πιπεριά κόκκινη κομμένη σε φετάκια 200γρ. μυζήθρα ανάλατη 1 κ.σ. κοφτή ρίγανη αποξηραμένη 1 κ.γ. φασκόμηλο[...]

Ένα post εξαιρετικά αφιερωμένο, στην συν-blogger Πέπη από το Pepi's Kitchen που μου ζήτησε προ ημερών, να σταματήσω τις αναρτήσεις για την Μάνη, καθώς κόντεψα[...]

Μία συνταγή από την Chef Αγγελική Ξυκομηνού ~ ~ ~ ~ ~ Υλικά ~ ~ ~ ~ ~ Για 4 άτομα 1 κιλό πατάτες (Νάξου ποικιλία Σπούντα) 1 κ.γ. αλάτι 1/2 σκελ. σκόρδο[...]

5-6 πατάτες 3-4 πράσα 3 καρότα χυμό από 2 λεμόνια 1 φλ. του καφέ ή μια καλή χούφτα γαλέτα ή παξιμάδι τριμμένο θυμάρι ή λεμονοθύμαρο φρέσκο ή ξερο φασκόμηλο 1[...]

Μια νόστιμη και εμφανίσιμη ιδέα να φτιάξουμε τις πατάτες μας στο φούρνο. Συστατικά Στα γρήγορα Ορεκτικά Λαχανικά Κυρίως Πιάτα Λαχανικά Άλλες κατηγορίες[...]

Υλικά: 4 λεπτές φέτες μοσχαρίσιο κρέας 4 φέτες τυρί ημίσκληρο 4 μικρές φέτες προσιούτο / προσούτο &fraq12; ποτήρι λευκό κρασί 12 γρ. μαύρη ή[...]

Μελιτζάνες Κολοκύθια Φινόκιο Καρότα Δεντρολίβανο Φασκόμηλο Αλάτι – πιπέρι Λίγο ελαιόλαδο Τυρί Παρμεζάνα τριμμένο Πλένουμε και καθαρίζουμε τα λαχανικά. Τα[...]

  Πατάτες κομμένες σε φέτες λεπτές Ρύζι Μπασμάτι 1 ποτήρι 2 ποτήρια Νερό Σαφράν 2 σακουλάκια Φασκόμηλο 2 καρπούς κάρδαμο Χοντρό αλάτι Λίγο ελαιόλαδο   Η[...]