Σαλατες, Ορεκτικα χωρις καλαμποκι ταλιατελες μπουκοβο

1/1/14 Σαλάτα Πρωτοχρονιάς με κόκκινο λάχανο και πράσινο μήλο για να μπει η καινούργια χρονιά με πολύ χρώμα και πολλές βιταμίνες γιατί όπως έχουμε πει πολλές[...]

ΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΝΕΚΤΑΡΙΝΙΑ Μια υπέροχη καλοκαιρινή σαλάτα που συνδυάζει το αλμυρό με το γλυκό. Τα νεκταρίνια δίνουν μια ωραία φρεσκάδα στη σαλάτα ενώ το τυρί και τα[...]

Χρόνος ετοιμασίας: 10 λεπτά Ολικός χρόνος: 10 λεπτά Κατηγορία: σαλάτες Κουζίνα: Ελληνική Γίνονται: 6 μερίδες Υλικά 250 γρ. mix από μαρούλια 150 γρ. ρόκα 150[...]

ΥΛΙΚΑ Φρέσκα πράσινα λαχανικά (χόρτα ανάλογα με την εποχή ή ό,τι αρέσει στον καθένα), 1-2 κουταλιές goji berries, ½ φλιτζάνι καρυδόψιχα, ¼ φλιτζάνι κάσιου[...]

YΛΙΚΑ 2 δέσμες μεγάλες σπανάκι, 1 δέσμη κόλιανδρο, 1 φλ. κουκιά ξερά, 3 κουταλιές ηλιόσπορο, 1/3 φλ. ελαιόλαδο, 1 λεμόνι ο χυμός, 3 κουταλιές ξίδι άσπρο,[...]

φύλλα βαλεριάνας baby σπανάκι 4 φράουλες 10-15 goji berries 2 κ.γ. ηλιόσπορους καθαρισμένους 1 κ.γ. λιναρόσπορος σε σκόνη 1 κ.σ. λάδι 1 κ.σ. βαλσαμικό ξύδι 1[...]

Για τη σαλάτα: Μισό μάνγκο καθαρισμένο & κομμένο σε κυβάκια 1 ματσάκι ρόκα κόκκινη 1 λόλα 1 κούπα κόκκινα φασόλια (φρέσκα & μαγειρεμένα ή από[...]

Υλικά 1 μαρούλι 1/2 μωβ μαρούλι 1/2 iceberg 200 γρ. σπανάκι 100 γρ. ρόκα 10 ξερά σύκα κομμένα στα 4 4 κουταλιές cranberries 50 γρ. καρύδια 20 γρ. ψίχα από[...]

Υλικά 1 μαρούλι 1/2 μωβ μαρούλι 1/2 iceberg 200 γρ. σπανάκι 100 γρ. ρόκα 10 ξερά σύκα κομμένα στα 4 4 κουταλιές cranberries 50 γρ. καρύδια 20 γρ. ψίχα από[...]

1/1/14 Ψητό κουνουπίδι σαλάτα με χαβιάρι για gourmet Πρωτοχρονιά! Συστατικά   ½ ματσάκι ρόκα, χοντροκομμένη 1 ½ φλιτζάνι κουνουπίδι, κομμένο σε φουντάκια ½[...]

100 γραμμάρια φύλλα ρόκα 100 γραμμάρια φύλλα σπανάκι 10 φράουλες, κομμένες σε φέτες 100 γραμμάρια Κυπριακό παστελάκι με φιστίκι και χαρουπόμελο 1 κουταλιά[...]

11/4/15 Πασχαλινή σαλάτα 2015 γιατί κάθε χρόνο μου αρέσει στις γιορτές να βρίσκω μια σαλάτα που να γίνεται σήμα κατατεθέν για πολύ καιρό! Συστατικά 4 μέτρια[...]

4/4/16 Αποτοξινωτική σαλάτα με λαχανικά του χειμώνα που λίγο πολύ όλοι τα βάζουμε σπίτι μας. Εύκολη, χρωματιστή και παρότι δεν ταιριάζει πολύ ο χαρακτηρισμός[...]

Οι σαλάτες που συνδυάζουν λαχανικά, φρούτα, πρωτεΐνες και ξηρούς καρπούς είναι ψηλά στις προτιμήσεις μου. Με κάτι τέτοιες μπορώ να αντικαταστήσω ολόκληρα[...]

Υλικά (Σερβίρει 4 ) ελαιόλαδο 500γρ. ψίχα γλυκιάς κολοκύθας (λεπτοκομμένης) 250γρ. χαλούμι σε μκρές φέτες 150γρ. σπανάκι 1/2 φλ.καρύδια 2 κ.σ. ηλιόσποροι 1/4[...]

Μια σαλάτα που θα σας βγάλει ασπροπρόσωπους στα φθινοπωρινά πρώτα φιλικά μαζέματα.. Τι χρειαζόμαστε: 1 ματσάκι ρόκα ρόδι μήλο σε λεπτές φέτες τριμμένοι ξηροί[...]

1 μέτρια ντομάτα κομμένη σε κύβους ½ ματσάκι ρόκα χοντροκομμένη 4-5 κρητικά παξιμάδια ή ντάκος θρυμματισμένα 50 γρ. τυρί φέτα κομμένη σε κύβους Λίγες ελιές 1[...]

Φανταστική και πανεύκολη τάρτα λαχανικών με σπιτική ζύμη κουρού. Σας περίσσεψαν λαχανικά ψητά η τηγανιτά, κάντε μία γρήγορη αλλά και πολύ νόστιμη τάρτα αν δεν[...]

15/4/15 Μπρουσκέτα με ντοματίνια και αβοκάντο η σημερινή μας πρόταση. Ιδανικό για ελαφρύ γεύμα ή συνοδευτικό για κρασί. Συστατικά 1 ώριμο αβοκάντο 200gr.[...]

Μια ωραία ιδέα για να συνοδεύσετε το θαυμάσιο φαγάκι της Elie ή να σερβίρετε με φρυγανισμένο ψωμάκι σαν κύριο γεύμα όταν θα νηστεύετε. Αν δεν σας αρέσει η[...]